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Avantages

Chicago

Diners frequently praise Proxi for its creative fusion of Asian flavors, exceptional dishes like Tempura Elotes and Coal Roasted Oysters, and a vibrant atmosphere that enhances the dining experience.

Découvrez Proxi, le joyau culinaire de Chicago

Situé au cœur de Chicago, Proxi vous invite à un voyage culinaire qui marie habilement les saveurs de l'Asie avec une touche moderne et innovante. Son ambiance chaleureuse et sophistiquée en fait le lieu idéal pour une soirée entre amis, un dîner romantique ou une sortie professionnelle. Préparez-vous à être émerveillé par une fusion de goûts audacieuse et un service attentif qui fait toute la différence.

North America

United States

Situé au cœur du quartier dynamique de West Loop à Chicago, Proxi est un bar-restaurant chic qui propose une expérience culinaire unique inspirée de la street food mondiale. Avec son ambiance moderne et son décor raffiné, cet établissement a su se faire une place de choix dans la scène gastronomique de la ville. Depuis son ouverture, Proxi a captivé les visiteurs avec ses cocktails créatifs et ses plats savoureux, offrant une atmosphère à la fois décontractée et élégante.

Le menu de Proxi est un véritable voyage à travers les saveurs du monde. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de saison, mettant en avant des techniques culinaires innovantes. Parmi les incontournables, on trouve :

Dessert au cheesecake, un véritable délice

Proxi offre également une variété de cocktails inventifs, parfaits pour accompagner votre repas ou pour profiter de l'happy hour. L'établissement dispose d'un espace extérieur agréable, idéal pour les soirées d'été. Les clients peuvent également profiter de la musique live lors de certains événements, ajoutant une touche festive à l'expérience.

Situé au 565 W Randolph St, Proxi est facilement accessible et se trouve à proximité de plusieurs attractions culturelles de Chicago. Le quartier de West Loop est réputé pour ses restaurants et ses bars animés, ce qui en fait un lieu de rendez-vous prisé pour les gourmets et les amateurs de vie nocturne. Les visiteurs peuvent explorer les galeries d'art et les boutiques locales avant ou après leur repas.

Q : Proxi propose-t-il des options végétariennes ?

A : Oui, Proxi propose plusieurs plats végétariens.

Q : Proxi accepte-t-il les réservations ?

A : Oui, les réservations sont recommandées.

Q : Proxi propose-t-il des plats à emporter ?

A : Oui, des options de plats à emporter sont disponibles.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Proxi à Chicago. Que ce soit pour un dîner élégant ou un verre entre amis, cet établissement promet une expérience inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans un monde de saveurs et de convivialité.

Chic stop for global street food & cocktails in an architectural setting with dining room & lounge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzXzlhcXFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa3CSbMYsDogR5h2hx43APA4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzXzlhcXFnRRAB

Absolutely fantastic! Chef made specialties and high-quality cocktails in an exquisite upscale and modern setting. We really appreciate the fantastic happy hour specials which are a great way to experience the unique culinary treats created by the chef here at a reasonable price and right after work hours..

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NHVieVBBEAE&d=17924085&t=1

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A chic place located in the heart of Chicago. The staff are very professional and attentive. The food, on the other hand, comes short of expectations. Almost every dish missed that last touch to make it great. The potato dish was tasty but needed some extra labneh in my opinion to smooth for the crunchiness and dryness of the potato. The mushroom dish was nice but the sauce was unnecessarily heavy. The sauce was too thick considering that mushrooms are already heavy enough - something more light and smooth would go better I believe. Broccoli was probably my most favorite dish - it was also presented in a beautiful way. It was charred and served with a mash as sort of a dipping sauce - I would have loved some more of that dipping sauce. Also, something more runny may go better than a very thick mash I believe - it would just be easier to chew and savor. The coconut rice was mediocre and I couldn’t see a dish with which it would pair well. Finally, the octopus dish was well executed and presented but it had too much pepper, which stole away the taste from octopus. Overall, the food was decent but it needs more work for all the flavors to shine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bTQ2Umd3RRAB&d=17924085&t=1

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Visited three different times and I’d return for the happy hour elote, very tasty, however all other items were not good. The hot dogs had a strange texture and the buns were dry and inedible. The bartender didn’t seem to care, so I didn’t order anything further. I’ve tried the tasting menu, all disappointing, but since then I think they’ve changed it. I do appreciate one bartender, she made sure I left happy and I wish I got her name, that time the fish was mediocre, but she made sure to make it right and I left happy with the chicken, sauce is amazing. The crepe app was also great, but I don’t see that on the menu anymore.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidkpIMlh3EAE&d=17924085&t=1

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What a delightful meal! The ambiance and decor are beautiful. The blended flavors and variety on this menu are truly wonderful. Each dish was superb. The small bites allow everyone to taste the breadth of the menu and keep trying more things. Wine options were diverse and well chosen and the cocktails were inventive and a delicious blend of ingredients. The experience was made only more wonderful by a patient kitchen staff who helped navigate some tricky food allergies for me with such thoughtfulness and care, and wonderfully attentive service from start to finish with Jordan. He navigated us through the entire evening with expert advice.
Really a true gem!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYODY3dEp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa3CSbMYsDogR5h2hx43APA4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYODY3dEp3EAE

We went to proxy to celebrate a birthday and overall enjoyed the experience.

The space itself is contemporary and quite beautiful. There are a lot of mixing crannies to have a different kind of dining experience depending on where you're seated, which I thought was quite interesting.

The food was also quite delicious. The only dish that we were a little disappointed with was the broccolini as it was quite middle of the road. The desserts were especially successful. We tried the sundae and the cheesecake, along with a complimentary cake to celebrate the birthday. All three were quite delicious but the cheesecake was the real star. We could have inhaled an entire cake in and of itself.

Where we had a bit of a bump was with the service. The staff was quite nice and attentive but when dishes came out, depending on who you got, the dish and components that made it up would not be explained so you knew what you were eating. Everyone did tell you what was coming to the table but that was about it. At a place this nice with quite good food. We expect a little bit more from the service.

Overall though the experience was quite positive.

Découvrez Proxi, le Bar et Restaurant Incontournable à Chicago

Proxi, located in Chicago's West Loop, debuted in 2017, offering a fusion of global street food and contemporary American cuisine.

histoire de proxi à chicago : une aventure culinaire innovante !

les origines de proxi : une fusion de saveurs mondiales

Proxi a ouvert ses portes en 2017 dans le quartier animé de West Loop à Chicago. Dès ses débuts, ce restaurant a su captiver les amateurs de cuisine en proposant un mélange unique de street food mondiale et de cuisine américaine contemporaine. Cette combinaison innovante a rapidement fait de Proxi une destination prisée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et dynamique.

L'année 2024 marque une étape importante dans l'histoire de Proxi puisqu'il se voit décerner le Bib Gourmand par Michelin, une distinction qui récompense la qualité exceptionnelle de ses plats tout en restant abordable. Cette reconnaissance prestigieuse a renforcé la réputation de l'établissement comme un lieu incontournable pour les gourmets en quête d'une cuisine inventive et raffinée.

lancement d’un nouveau menu asiatique côtier

Toujours en 2024, Proxi a lancé un nouveau menu inspiré de la cuisine asiatique côtière. Ce changement culinaire reflète le parcours personnel et les expériences gastronomiques de l’équipe, offrant ainsi aux clients une plongée authentique dans les saveurs de l’Asie du Sud-Est. Ce menu innovant témoigne de la créativité constante du restaurant et de son engagement à surprendre sa clientèle avec des goûts audacieux et raffinés.

Outdoor Seating

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Proxi is a trendy restaurant located in Chicago's West Loop, offering a vibrant atmosphere and a menu that showcases global street food and cocktails. The chic architectural setting enhances the dining experience, making it a must-visit destination for food lovers.

Proxi

Dine In

Proxi is a trendy restaurant and bar located in Chicago's vibrant West Loop, offering a unique blend of global street food and cocktails in a chic architectural setting. The atmosphere is lively and modern, making it a perfect spot for culinary exploration and social gatherings.

Proxi offers a dynamic menu inspired by Coastal Asian cuisine, featuring open-fire cooking, raw seafood, and umami-rich dishes.

Tempura Elotes

Coal Roasted Oysters

Raw Tuna with Coconut Milk

Foie Gras Pot de Crème

Lentil Dumplings

Thai Yellow Curry

Grilled Berkshire Pork Collar

Slow Cooked Lamb Shoulder

Tres Leches Cake

Miso Butterscotch Semifreddo

Proxi Menu

Proxi, situé dans le quartier animé de West Loop à Chicago, propose un menu dynamique inspiré de la cuisine côtière asiatique. Avec un accent sur la cuisson au feu ouvert et des plats riches en umami, chaque plat est une célébration des saveurs globales. Le cadre architectural chic et moderne offre une expérience culinaire inoubliable, idéale pour les repas en groupe ou les soirées décontractées.

Le chef met un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de saison, créant ainsi des plats qui allient tradition et innovation.

Le menu est conçu pour être partagé, permettant aux convives de goûter à une variété de plats tout en profitant d'une ambiance conviviale.

Avec des options pour tous les goûts, Proxi s'efforce de créer une expérience culinaire mémorable.

Le cadre contemporain et l'atmosphère accueillante font de Proxi un lieu de choix pour les amateurs de gastronomie.

Les critiques louent souvent la qualité des cocktails, qui complètent parfaitement les plats proposés.

Les heures heureuses sont également un excellent moyen de découvrir les spécialités du chef à un prix abordable.

Proxi est le lieu idéal pour un repas décontracté ou une soirée spéciale.

Pour plus d'informations, consultez le menu sur leur site web.

Découvrez Proxi à Chicago pour une expérience culinaire unique.

Proxi propose une sélection de cocktails inventifs qui complètent parfaitement les plats du menu. Les options de vin sont soigneusement choisies pour s'accorder avec les saveurs des plats, offrant une expérience de dégustation harmonieuse.

Les cocktails, préparés avec des ingrédients frais, sont un véritable régal pour les sens.

Proxi prend en compte les besoins alimentaires de ses clients, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten.

Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant à chacun de faire un choix éclairé.

Le chef recommande d'essayer le "Slow Cooked Lamb Shoulder" pour sa tendreté et ses saveurs riches.

Le "Thai Yellow Curry" est également un choix populaire, apprécié pour son équilibre parfait entre épices et douceur.

Venez vivre l'expérience du menu chez Proxi

Pour une soirée inoubliable, réservez votre table chez Proxi à Chicago et savourez des plats qui éveilleront vos sens.

Découvrez Proxi à Chicago, un bar et restaurant incontournable pour une expérience culinaire unique et conviviale. Réservez et vivez un moment inoubliable!

Proxi Chicago : restaurant branché avec saveurs du monde

Cook County

A curated selection of small plates, entrees, and shared desserts, available from 5:00 pm to 6:00 pm, Monday through Saturday.

Pre-Theater Menu

Découvrez Proxi à Chicago, un incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vie nocturne

Proxi, situé au cœur de Chicago, est bien plus qu’un simple bar ou restaurant. C’est un lieu de rencontre pour les gourmets et les voyageurs en quête d’expériences culinaires authentiques. Avec une atmosphère chaleureuse et un service impeccable, cet établissement offre une escapade gastronomique unique dans la Windy City.

Located at 565 W Randolph St, Chicago, Proxi is a chic bar and restaurant that specializes in innovative Coastal Asian cuisine. With its architectural charm and inviting ambiance, it offers a unique dining experience that blends global street food with high-quality cocktails. The establishment has garnered attention for its Michelin Bib Gourmand award, making it a noteworthy stop for food enthusiasts.

Proxi is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, casual gatherings with friends, or celebratory occasions like birthdays.

Reservations are recommended, especially during peak hours.

Parking is available on the street for a fee.

Proxi stands out as a vibrant dining destination in Chicago's West Loop. While it excels in ambiance and innovative dishes, some guests have noted inconsistencies in food quality and service. Overall, it remains a compelling choice for those looking to explore unique flavors in a stylish setting.

Illinois

Vilken enastående upplevelse! Maten var fantastisk, personalen var ännu bättre. Vi bokade denna restaurang för vårt 25-årsjubileum, och vi ser fram emot den vietnamesiska kockens meny. När vi kom fram körde de en ny kockmeny. Den nya menyn såg bra ut, men jag blev besviken över att jag hade missat Viet-menyn. När GM och verkställande kocken hörde, kom de ut till mitt bord och lät mig veta att de ordnade så att vi hade den ursprungliga Chef's menyn. Jag var upprymd. Tillsammans med detta extremt vänliga boende fortsatte de också att strö överraskningar under hela måltiden. Jag var förvånad över kvaliteten på maten, den uppmärksamhet vi fick, och den totala upplevelsen. Jag rekommenderar definitivt Proxie till alla som letar efter en speciell måltid. Tack så mycket!

Maten är bra och utformningen av platsen är toppen. 
Människor som tjänar dig mycket trevligt. du kan gå med familjen eller ens ensam. plats är i en cool plats.

Hade en bekräftad OpenTable bokning, restaurangen var stängd. Ärligt talat amatör timme för ledningsgruppen och en annan restaurang med möjlig potential som misslyckades kapitalt. Jag tycker synd om investerarna på den här, pissar dålig ledning i slutändan kommer att stänga dina dörrar

Middag på fredag kväll. Atmosfär är trevligt. Vacker inredning. Maten är mycket bra. Elote och nötkött kinder var enastående. En skål med 5 missade märket. Andra var mycket smakrika. Desserten var också liten, unik och välsmakande. Cocktails var bra inte bra. Servicen var bra. Portioner är små för priset. Förväntat mer för priset per artikel. Trevlig kväll men inte tvungen att återvända. Det finns bättre måltider till det priset.

De har en happy hour-meny som slutar klockan sex : 30 med några läckra små tallrikar. Det slutade med att vi beställde en av varje mellanmål. Blomkål, Al Pastor varmkorv och lins dopp var vår favorit säkert. Servicen var utmärkt. Jag skulle definitivt komma tillbaka för att prova fler rätter.

Jag älskar utformningen och inredningen på denna restaurang. Den har en funky atmosfär som matchar den kreativa maten som kommer ut ur köket. Höjdpunkten för mig var Mung Bean dumplings. Jag åt dem till dessert. Vi hade sex plattor och 5 av plattorna var enastående. Den andra var ok, inte dålig, men inte alls lika bra som de andra. Menyn korsar världen vilket inte är en enkel sak att göra och köra bra, men den här restaurangen gör det. Vi hade en mycket trevlig kväll.

Fantastiskt ställe att känna brus från West Loop. Baren är modern, exklusiv och har utmärkta cocktails. Restaurangmenyn är designad för delning. Vi hade ett antal plattor. Nudlarna var fantastiska. Ta en rolig stadsnatt ute i Chicago.

Denna plats var fantastisk! Läcker mat, men svårt att få bord. Jag rekommenderar det för en rolig grupp på 6 eftersom det är de bästa borden på platsen.

Kommer tillbaka till Chicago för middag och teater, bestämde sig för att prova en ny plats. Proxi är att recensioner var bra, och efter att ha rest genom Spanien älskade vi idén om en eklektisk blandning av små tallrikar.
Tempura elote var fantastisk! Alla smaker av mexikansk gatakorn, men i en luftkudde!
Bästa maträtten var musslor och thailändsk korv i en kryddig buljong med basilika och citrongräs. Vi hade flera andra provsmakningar och den enda maträtten som var lite besviken var jerk kycklingen eftersom köttet var lite överkokt, men totalt sett en härlig kväll med smak för alla!

Personalen var mycket uppmärksam och hjälpsam på menyn - en trevlig pre-teatern eller bara träffas med vänner.

Bra idé när det gäller en restaurang och det var tydligt vart de "åker" med dessa plattor. Men Proxi missade märket i nästan alla avseenden. Super dyra vodka lime sodas serverades utan kalk och sedan var medioker i bästa fall när de korrigerades. Det var så mycket salt på grillad broccoli (som annars var bra) att min fru kvävde - När jag bad om lite bröd för att hjälpa till att lösa (att absorbera) debiterades vi för en platta med parantha. Andra tallrikar saltades också så mycket att vi var rädda för varje bett, även de annars mycket snyggt förberedda kammusslorna. Högt bord var slingrande. Har förväntat mig så mycket mer av en restaurang med en sådan rekommendation. Raspberry khulfi var en kreativ och läcker twist på en klassisk indisk öken.

Proxi är en exklusiv restaurang i tapasstil med lite vacker smak och en fin atmosfär. Vi åkte som ett par, men det skulle också vara bra för vänner. Baren är trevlig och kan vara bra för drinkar också.

Början med riktigt bra cocktails delade vår lilla parti många små tallrikar. Trodde att hela maten var väldigt bra; speciellt gillade bläckfisk, musslor och spansk stil gin och tonics, vi blev besvikna av efterrätten som vi beställde (tres leches tårta) som vår grupp trodde alltför söt och saknar mycket relation till den klassiska efterrätt av det namnet. (Att göra något unikt är inte nödvändigtvis en bra sak.)
Rummet är stort och inställningen är väldigt avslappnad. Många av disken är kryddiga så fråga om det här är en oro. Våra servitören var mycket kunnig om maten erbjudanden men förvånansvärt vaga om cocktails.

Proxi är en perfekt kombination av överkomliga priser och bra mat. Baren och restaurangen är vackra och har utseendet på god mat. Priserna gör dock inte. Cocktailerna görs konstgjorda bartenders. Maten är också beredd med samma uppmärksamhet på detaljer. Tjänsten var toppklass också. Denna restaurang är ett bra värde för matentusiaster.

Kom hit med en grupp av 6. Maten var kul och de hade en bra vinlista, men priserna är höga. . . över $ 150 senare var jag fortfarande hungrig när vi lämnade.

Gick här för Alla hjärtans dag och medan tjänsten var stor, maten var bara ok för de priser som de laddar. Jag förstår att det var en "semester" men det var vår första gången här och jag var inte imponerad nog att vilja göra en andra avkastning baserat på priset för upplevelsen.

Vi hade reservationer och var sittande i baren område ändå (där du kan sitta sans reservation). Vi njöt av elote och bartendern var vänlig nog att låta oss prova två olika viner innan de bestämde sig för en flaska. Det var inte dåligt, men jag förväntar mig mer för den prisnivån (och jag bor i San Francisco).

Découvrez Proxi, un restaurant de Chicago West Loop avec cuisine fusion, service attentif, et ambiance moderne pour une expérience culinaire unique.

Proxi à Chicago West Loop : Cuisine fusion et ambiance chic

Explorez Proxi à Chicago, offrant des plats asiatiques modernes, cocktails inventifs, et une ambiance exceptionnelle pour vos sorties gastronomiques.

Guide de voyage à Proxi Chicago : Délices asiatiques et plats modernes

En savoir plus sur Proxi, un restaurant étoilé de Chicago, connu pour son innovation culinaire, son ambiance accueillante, et son histoire depuis 2017.

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