Menu de Margeaux Brasserie, Waldorf Astoria Chicago : un voyage culinaire français revisité avec élégance et créativité.
Découvrez une sélection exquise de plats raffinés à la française, modernisés pour satisfaire les palais contemporains.
Entrées délicieuses pour éveiller vos papilles.
Laissez-vous tenter par notre soupe à l'oignon française, garnie de gruyère fondant et de croûtons croustillants, ou explorez les saveurs de la mer avec notre Bouillabaisse de homard du Maine, parfumée au safran et aux herbes.
Plats principaux pour une expérience culinaire inoubliable.
Découvrez notre Sole de Dieppe à la Meunière, parfaitement cuite et accompagnée de beurre, citron et câpres, ou savourez le Waffle du chasseur au confit de canard, une alliance parfaite de textures et de saveurs.
Desserts pour clôturer en douceur.
Laissez-vous séduire par notre Nutella Sticky Bun, un bun sucré, garni de Nutella, sucre et beurre, parfait pour une fin de repas gourmande.
Boissons pour accompagner votre repas.
Profitez de notre sélection de vins fins, cocktails raffinés ou boissons sans alcool pour compléter votre expérience culinaire à la française.
Nos plats spéciaux.
Laissez-vous surprendre par nos créations uniques, comme le Waffle du chasseur avec confit de canard, ou nos soupes et plats généreux, préparés avec des ingrédients locaux et une touche d'innovation.
