Menu exquis chez Jane's Carousel à New York !
Découvrez un voyage culinaire unique au cœur de New York chez Jane's Carousel, un établissement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'expériences authentiques. Notre menu soigneusement élaboré offre un équilibre parfait entre classiques revisités et créations innovantes, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Entrées délicates
Commencez votre repas avec nos entrées savoureuses, parfaites pour éveiller vos papilles. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et un soin artisanal pour un goût exceptionnel.
- Salade fraîcheur aux légumes croquants et vinaigrette maison.
- Tartare de saumon frais relevé d'une pointe de citron et d'aneth.
- Soupe veloutée aux champignons sauvages et herbes fraîches.
Plats principaux savoureux
Nos plats principaux sont un hommage à la diversité culinaire, alliant textures et saveurs pour une expérience riche et satisfaisante.
- Filet de bœuf grillé accompagné de légumes de saison sautés.
- Risotto crémeux aux champignons des bois et parmesan râpé.
- Poisson du jour accompagné d'une purée fine et légumes croquants.
Desserts gourmands
Terminez votre repas en beauté avec nos desserts faits maison, alliant douceur et créativité pour satisfaire toutes les envies sucrées.
- Tarte aux pommes caramélisées et glace vanille.
- Mousse au chocolat noir intense et éclats de noisettes.
Boissons rafraîchissantes
Pour accompagner votre repas, notre sélection de boissons variées saura répondre à toutes vos envies, des cocktails sophistiqués aux jus frais et cafés aromatiques.
- Cocktails maison aux saveurs originales et équilibrées.
- Sélection de vins fins locaux et internationaux.
- Cafés gourmets et thés sélectionnés avec soin.
Spécialités du chef
Laissez-vous surprendre par nos spécialités uniques, fruits de l'inspiration du chef, qui marient tradition et modernité pour une expérience gustative inoubliable.
- Tartare revisité aux herbes fraîches et épices douces.
- Poisson du jour accompagné d'une sauce aux agrumes et coriandre.
