Ops : La pépite authentique de Brooklyn

Name: Ops
Address: 346 Himrod St, Brooklyn, NY 11237, USA, New York, 11237, US
Telephone: (718) 386-4009
Price range: $$

Découvrez l'histoire d'Ops, la pépite de Brooklyn.

Une plongée dans l'histoire d'Ops, un joyau culinaire de Brooklyn.

Une ouverture en 2016, le début d'une aventure gastronomique.

En 2016, Ops a ouvert ses portes à Bushwick, Brooklyn, offrant des pizzas à pâte levée au feu de bois et une sélection de vins naturels.

Une évolution en 2018, avec l'ajout de plats végétariens et vegans.

Deux années plus tard, en 2018, Ops a élargi son menu pour inclure des options végétariennes et vegans, répondant à une clientèle de plus en plus soucieuse de son alimentation.

Une diversification en 2020, avec la livraison et à emporter.

En 2020, dans le contexte de changements mondiaux, Ops a lancé des services de livraison et de vente à emporter, afin de continuer à servir sa clientèle fidèle même en période difficile.

Une célébration en 2022, le sixième anniversaire.

En 2022, Ops a fêté son sixième anniversaire, consolidant sa réputation comme un lieu incontournable pour les amateurs de pizza et de vins naturels à Brooklyn.

Une présence continue en 2024, un lieu de prédilection de quartier.

En 2024, Ops maintient sa réputation en tant que lieu convivial de quartier, apprécié pour ses pizzas de qualité supérieure et ses vins naturels soigneusement sélectionnés, attirant une clientèle fidèle et nouvelle.

Situé au 346 Himrod St. à Bushwick, Brooklyn, Ops est un endroit où se mêlent tradition et innovation, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux. Que ce soit pour une dégustation de vins naturels ou pour savourer une pizza à pâte levée au feu de bois, cet établissement est une étape incontournable pour les amoureux de la gastronomie locale.

Ops at a glance

Located in the vibrant Bushwick neighborhood of Brooklyn, Ops is a cozy pizzeria renowned for its wood-fired sourdough pizzas and extensive selection of natural wines. This inviting spot has quickly become a favorite among locals and visitors alike, offering a delightful dining experience that combines quality ingredients with a warm atmosphere. With a focus on both dine-in and takeout options, Ops caters to a diverse clientele, making it an ideal destination for pizza lovers and casual diners.

Pros

Cozy and inviting atmosphere
High-quality, wood-fired sourdough pizzas
Extensive selection of natural wines
Vegan and vegetarian-friendly options
Both indoor and outdoor seating available

Cons

Some reviews mention rushed service
Limited dessert options

Ideal for

Ops is perfect for casual dining with friends, family gatherings, or even a cozy date night. Its inviting atmosphere and delicious offerings make it a go-to spot for anyone looking to enjoy high-quality pizza in a relaxed setting.

Things to know before visiting

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity, especially during peak hours. The pizzeria offers both takeout and delivery options, making it convenient for those who prefer to enjoy their meals at home. Additionally, Ops provides outdoor seating, allowing guests to savor their meals al fresco when the weather permits.

Overall impression

Ops stands out as a top choice for pizza lovers in Brooklyn, combining a cozy ambiance with high-quality, wood-fired pizzas. While some service aspects may need attention, the overall experience is delightful, making it a must-visit for anyone in the area. Whether you're dining in or taking out, Ops promises a satisfying meal that captures the essence of Bushwick's culinary scene.

Ops à New York, une expérience culinaire inoubliable!

Situé au cœur de New York, Ops est le lieu idéal pour savourer des plats délicieux dans une ambiance chaleureuse. Que ce soit à l'intérieur dans un cadre cosy ou à l'extérieur sur une vaste terrasse, chaque repas devient une expérience unique.

Offres Diversifiées

Ops propose une variété d'options pour satisfaire toutes vos envies. Voici quelques-unes des offres que vous y trouverez :

Dîner en intérieur et en extérieur : Profitez de votre repas dans un cadre cosy ou sur la terrasse spacieuse.
Réservations : Réservez une table en ligne via Resy ou par téléphone.
Livraison et plats à emporter : Commandez pour emporter ou en livraison pendant les heures d'ouverture.
Options véganes et végétariennes : Le menu inclut des plats adaptés aux véganes et végétariens.
Sélection de vins naturels : Une liste étendue de vins naturels disponibles au verre ou à la bouteille.