Découvrez le Menu Exceptionnel de Samuel J. Tilden House à New York
Situé au cœur de New York, le Samuel J. Tilden House vous invite à un voyage gustatif unique mêlant tradition et innovation. Notre menu soigneusement élaboré ravira les passionnés de gastronomie, les voyageurs en quête d’expériences culinaires authentiques et les amateurs de découvertes savoureuses.
Entrées délicates
Commencez votre repas avec nos entrées raffinées qui éveillent les papilles avec finesse et audace.
- Tartare de saumon frais - Un classique revisité mêlant fraîcheur et acidité légère pour un début de repas parfait.
- Soupe à la citrouille épicée - Une entrée chaleureuse et parfumée, parfaite pour les amateurs de saveurs automnales.
Plats principaux savoureux
Nos plats principaux sont élaborés à partir d'ingrédients locaux et de saison, garantissant fraîcheur et authenticité dans chaque bouchée.
- Magret de canard rôti - Accompagné d’une sauce aux fruits rouges et légumes croquants, un vrai délice pour les palais exigeants.
- Risotto aux champignons sauvages - Crémeux et parfumé, ce plat ravira les amateurs de cuisine végétarienne inventive.
Desserts gourmands
Terminez votre repas en beauté avec nos desserts maison qui mêlent tradition et créativité.
- Crème brûlée à la vanille - Une texture onctueuse et une croûte caramélisée qui fond en bouche.
- Tartelette au citron meringuée - Un équilibre parfait entre acidité et douceur, pour finir sur une note fraîche.
Boissons raffinées
Accompagnez votre repas avec une sélection de boissons délicates et variées, pensées pour sublimer chaque plat.
- Cocktails maison - Créations uniques mêlant saveurs locales et inspirations internationales.
- Sélection de vins fins - Des crus choisis avec soin pour accompagner parfaitement chaque plat.
Spécialités du chef
Ne manquez pas nos spécialités exclusives, qui reflètent l’âme et la passion de notre chef pour la cuisine inventive et locale.
