Menu du Middleton Tavern à Annapolis
Le Middleton Tavern, un restaurant emblématique situé à Annapolis, MD, offre une expérience culinaire unique qui allie tradition et modernité. Avec une ambiance historique et un menu inspiré par la cuisine américaine, ce lieu est idéal pour savourer des plats de fruits de mer tout en profitant de l'atmosphère animée du centre-ville. Le Middleton Tavern se concentre sur des ingrédients frais et locaux, créant ainsi des plats qui reflètent la richesse de la cuisine maritime de la région.
Plats Signatures
- Crabcakes : Délicieuses galettes de crabe servies avec des légumes grillés.
- Oysters on the Half Shell : Huîtres fraîches servies avec une sauce cocktail maison.
- Crab BLT : Un sandwich savoureux avec du crabe, de la laitue et des tomates sur du pain grillé.
- Fried Green Tomatoes : Tomates vertes frites, croustillantes et servies avec une sauce crémeuse.
- Ribs : Côtes levées tendres, marinées et grillées à la perfection.
- Caesar Salad : Salade César classique avec des croûtons faits maison et du parmesan.
Boissons et Accords
Le Middleton Tavern propose une sélection variée de boissons, y compris des bières artisanales locales et des cocktails classiques. Les huîtres se marient parfaitement avec un verre de vin blanc frais, tandis que les crabcakes se dégustent bien avec une bière blonde légère. Les amateurs de cocktails apprécieront les créations maison qui mettent en valeur des ingrédients locaux.
Options Diététiques
Le restaurant propose des options pour les végétariens et peut accommoder des demandes spécifiques pour les plats sans gluten. Les allergènes sont pris en compte, et le personnel est formé pour répondre aux besoins alimentaires des clients. Il est conseillé de signaler toute allergie lors de la commande.
Recommandations du Chef
Le chef recommande d'essayer les crabcakes en tant que plat phare, surtout pendant la saison des crabes. Les plats de fruits de mer sont souvent mis en avant, et les clients sont invités à découvrir les spécialités saisonnières qui varient selon la disponibilité des ingrédients frais. Les desserts, comme le gâteau au chocolat, sont également à ne pas manquer.
Découvrez le Menu au Middleton Tavern
Venez découvrir le menu du Middleton Tavern à Annapolis, où l'histoire rencontre la gastronomie. Que vous soyez en quête d'un déjeuner décontracté ou d'un dîner raffiné, ce restaurant offre une expérience culinaire mémorable. Profitez de la terrasse extérieure pendant les mois plus chauds et laissez-vous séduire par la cuisine locale. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats délicieux dans un cadre historique.
