Découvrez le menu exceptionnel de Baleia
Bienvenue chez Baleia, une adresse incontournable à Boston pour une expérience culinaire authentique et raffinée. Notre menu fusionne la tradition portugaise avec une touche contemporaine, mettant en avant des produits frais et des saveurs authentiques. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de viandes ou de douceurs sucrées, notre sélection saura éveiller vos papilles.
Entrées
Commencez votre voyage culinaire avec des options comme l'huître du jour fraîche, les olives assaisonnées, ou encore le jambon séché Presunto Cura. Les amateurs de saveurs marines adoreront le carpaccio de poulpe, un mélange exquis de textures et de goûts marins. Pour une touche portugaise authentique, découvrez les Pastéis de Nata ou le bolinho de morue safrané, parfaits pour éveiller vos sens.
Plats principaux
Nos plats de résistance incluent le Seared Cod avec un caldo verde traditionnel, le Whole Roasted Fish, ou encore le succulent Duck Rice parfumé au safran. Pour une expérience portugaise authentique, le Piri Piri Poussin, rôti à la perfection, ravira tous les gourmets. Pour une option plus copieuse, le Bitoque, steak grillé accompagné d'un œuf frit, est un choix incontournable.
Desserts
Terminez votre repas en beauté avec des douceurs comme la Pastel de Nata, le Sonhos enveloppant ou encore le Bolo de Chocolate sans gluten. Pour une touche fruitée, le Chestnut Flan et la salade Red Gem offrent une explosion de saveurs, tandis que le Cheese Plate propose une fin riche en fromages portugais traditionnels.
Boissons
Pour accompagner votre repas, explorez notre sélection de vins portugais, bières artisanales, ou cocktails rafraîchissants. Nos options de boissons sont conçues pour compléter parfaitement chaque plat et enrichir votre expérience culinaire à Baleia.
