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Avantages

Boston

Gene's Chinese Flatbread Cafe is a beloved spot in Boston's Chinatown, renowned for its authentic Xi'an-style cuisine, particularly the hand-pulled noodles and flavorful lamb dishes. Customers appreciate the quick service, generous portions, and the ability to watch the noodle-making process in the open kitchen. The restaurant's casual atmosphere and reasonable prices make it a favorite among locals and visitors alike.

gene's chinese flatbread cafe un incontournable à boston !

Au cœur du quartier chinois de Boston, le Gene's Chinese Flatbread Cafe est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine authentique de Xi'an. Renommé pour ses délicieux nouilles tirées à la main et ses plats de lamb, ce restaurant offre une expérience culinaire rapide, généreuse et véritablement authentique.

les atouts du gene's chinese flatbread cafe

Ce lieu est célèbre pour ses nouilles fraîches et ses plats de viande savoureux, préparés dans une cuisine ouverte où vous pouvez admirer le processus de fabrication des nouilles. La clientèle locale et les touristes apprécient la rapidité du service, la qualité des portions et le prix raisonnable.

quels sont les horaires d'ouverture du restaurant ?

 Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 11h00 à 18h30 et fermé le dimanche.

 Oui, un stationnement gratuit est disponible en soirée dans la rue pour une durée maximale d'une heure.

Le restaurant accepte-t-il les cartes de crédit ?

 Oui, pour les commandes en ligne, les paiements par carte de crédit sont acceptés. Cependant, les paiements sur place se font en espèces.

 Absolument, le menu comprend des plats végétariens tels que les nouilles tirées à la main et les nouilles froides de Xi'an.

Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

 Malheureusement, le restaurant n'est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant.

North America

United States

Vue d'ensemble de Gene's Chinese Flatbread Cafe

Situé au cœur de Boston, Gene's Chinese Flatbread Cafe est un restaurant décontracté qui se spécialise dans les nouilles tirées à la main et les plats chinois uniques. Depuis son ouverture, ce café est devenu un favori local, attirant les amateurs de cuisine à la recherche de saveurs authentiques. Avec une ambiance conviviale et un service rapide, il est idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté après une journée d'exploration dans le centre-ville.

Le menu de Gene's est un véritable régal pour les amateurs de cuisine épicée. Les nouilles de mouton tirées à la main et les plats de pain plat sont des incontournables. Voici quelques plats à ne pas manquer :

Nouilles de mouton tirées à la main - une expérience de texture unique.

Pain plat au cumin - un mélange savoureux d'épices.

Nouilles froides de Xi'an - fraîches et pleines de saveurs.

Gene's Chinese Flatbread Cafe est connu pour son ambiance décontractée et son service rapide. Les clients apprécient la possibilité de prendre à emporter ou de manger sur place, ce qui en fait une option pratique pour les repas en déplacement. Bien que l'établissement ne propose pas d'alcool, il compense par des plats savoureux et épicés qui ravissent les papilles.

Situé à 86 Bedford Street, dans le quartier animé de Downtown Boston, Gene's est facilement accessible et proche de plusieurs attractions culturelles. Après un repas, les visiteurs peuvent explorer les rues historiques de Boston ou se rendre au Boston Common, un espace vert emblématique de la ville. L'emplacement central en fait un choix idéal pour ceux qui souhaitent combiner gastronomie et découverte.

Q : Gene's propose-t-il des options végétariennes ? A : Oui, il y a des plats végétariens disponibles.

Q : Est-ce que le café accepte les cartes de crédit ? A : Non, uniquement les paiements en espèces.

Q : Y a-t-il des places assises à l'extérieur ? A : Non, toutes les places sont à l'intérieur.

Visitez Gene's Chinese Flatbread Cafe aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir les saveurs uniques de Gene's Chinese Flatbread Cafe à Boston. Que vous soyez un amateur de cuisine chinoise ou simplement à la recherche d'un repas savoureux, cet établissement est un incontournable. Venez savourer des plats authentiques et profiter d'une ambiance chaleureuse.

This low-key counter offers hand-pulled noodles, flatbread sandwiches & other unique Chinese dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdE1UZnZnRRAB&d=17924085&t=1

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Delicious, well priced, and located within walking distance of several T stations (

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM2N6TUxBEAE&d=17924085&t=1

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4.2/5 Lamb Hand Pulled Noodle Soup - super thick noodles with  a very satisfying chew! Wish it were a more generous portion of lamb with less fatty portions

Would consider coming back to try their flatbread!

Visited around 6pm on a weeknight, not realizing they close at 6:30pm. Plenty of seating a couple blocks down by the Chinatown Gate if its a nice enough day to sit outside!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINmNhU3hRRRAB&d=17924085&t=1

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Gene's Flatbread is hands down my favorite lunch spot in Boston. All the food there is amazing and my favorites are Xi'an cold noodles and the cumin lamb noodles.

As a spicy food lover, something I especially like about Gene's is that they don't tone down the heat. Their extra spicy dishes are some of the hottest food I've found at any restaurant in the Boston area. And if you don't like spicy food then I recommend the pork flatbread instead, which is made with a sweet five spice blend instead!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM29lX2FREAE&d=17924085&t=1

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A hole-in-the-wall that gives hole-in-the-walls a bad name - the space is falling apart, it's just barely clean, the service is disinterested. The famed hand-pulled noodles with spicy cumin lamb have good flavor, but the noodles are so thick and chewy they're bordering on unpleasant and undercooked.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ1o2YVdBEAE&d=17924085&t=1

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I went to Gene’s Flatbread based on recommendations and reviews and I was severely disappointed, especially as someone who loves hand torn noodles. I got the cumin lamb hand torn noodles and it was mostly a bowl of carrots with a small amount of noodles and greasy lamb that lacked flavor and heat for being so called spicy. I also got the lamb flatbread and that was nothing, but a pile of grease with yet again no flavor. Save your money and try other spots. The place felt a bit dirty as well.

Gene's Chinese Flatbread Cafe à Boston : Dégustez la cuisine chinoise authentique

Gene's Chinese Flatbread Cafe is a cherished establishment in Boston's Chinatown, offering authentic Xi'an-style cuisine. Known for its hand-pulled noodles and flavorful lamb dishes, the restaurant has become a local favorite for those seeking genuine Chinese flavors.

histoire de gene's chinese flatbread cafe a boston : un voyage culinaire authentique depuis 2010 !

Gene's Chinese Flatbread Cafe a été fondé en 2010, marquant le début d'une aventure culinaire qui met en valeur la richesse de la cuisine chinoise de Xi'an.

Situé au cœur du Chinatown de Boston, Gene's Chinese Flatbread Cafe a ouvert ses portes en 2010, introduisant la cuisine authentique de Xi'an dans la scène culinaire locale. Depuis cette date, cet établissement est devenu un joyau pour les amateurs de saveurs chinoises traditionnelles.

une reconnaissance grandissante grâce à ses spécialités

Une décennie plus tard, en 2015, le restaurant s'est affirmé comme une destination incontournable pour ses nouilles tirées à la main et ses plats d'agneau savoureux. Ces spécialités authentiques ont conquis le cœur des locaux et des visiteurs.

L'évolution de l'établissement ne s'est pas arrêtée là. En 2023, Gene's Chinese Flatbread Cafe a célébré son 13e anniversaire, confirmant sa place comme un symbole durable de la cuisine chinoise authentique à Boston.

En 2020, face à la pandémie mondiale de COVID-19, Gene's Chinese Flatbread Cafe a su s'adapter en proposant un service de commande en ligne et de livraison, permettant à ses clients de continuer à savourer ses plats authentiques en toute sécurité.

une expérience culinaire authentique à ne pas manquer

Pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique unique à Boston, Gene's Chinese Flatbread Cafe offre un véritable voyage dans la cuisine de Xi'an, avec ses nouilles tirées à la main et ses plats d'agneau riches en saveur.

Nouilles tirées à la main et plats d'agneau authentiques.

Pour ceux qui souhaitent découvrir une cuisine authentique et innovante, ce restaurant est une étape incontournable dans le voyage culinaire à Boston.

Pour explorer l'histoire riche de Gene's Chinese Flatbread Cafe, il suffit de déguster ses plats emblématiques tout en appréciant l'atmosphère chaleureuse qui reflète la tradition chinoise à Boston.

Depuis sa création en 2010, Gene's Chinese Flatbread Cafe n'a cessé d'évoluer, en conservant son authenticité tout en innovant pour répondre aux attentes de ses clients.

Une étape incontournable pour tous les amateurs de cuisine chinoise authentique à Boston.

Le café a su s'adapter à son époque, en offrant des services modernes tout en restant fidèle à ses racines chinoises, ce qui lui permet de continuer à séduire une clientèle fidèle et nouvelle dans le quartier dynamique de Boston.

Dine In

Takeout

Delivery

Good for Children

Explore the vibrant heart of Boston at Gene's Chinese Flatbread Cafe, a culinary gem nestled along Bedford Street. Here, the tantalizing aroma of freshly steamed dumplings and sizzling stir-fries beckon food lovers from near and far. The cafe's cozy setting, adorned with simple decor, welcomes diners into a world where each dish is a work of art, crafted with passion and authenticity. Gene's Flatbread Cafe is not just a restaurant; it's a journey through the culinary traditions of Northern China, particularly known for its beloved hand-pulled noodles and delightful flatbreads.

Gene's Chinese Flatbread Cafe

Hand-Pulled Noodles

Cumin Lamb Hand-Pulled Noodles

Lamb Sandwiches

Pork Sandwiches

Hot Sour Hand-Pulled Noodle Soup

Hot Sour Dumpling Soup

Xi'an Cold Noodles

Tea Egg

Spicy Cumin Lamb Skewers

Gene's Chinese Flatbread Cafe Menu

Découvrez Gene's Chinese Flatbread Cafe à Boston

Plongez dans l’authenticité de la cuisine chinoise de Xi'an, un véritable festin de saveurs et de textures. Ce restaurant de Boston vous transporte directement au cœur de la Chine avec ses plats traditionnels préparés avec passion et expertise.

Oeuf au thé, mijoté dans une sauce soja parfumée avec des épices comme la cannelle et le laurier

Brochettes épicées de cumin, garnies de poivre rouge et servies sur des brochettes en bambou

Nouilles tirées à la main, assaisonnées à l’ail, piment de Cayenne, ciboule et coriandre fraîche

Nouilles épicées au cumin avec de l’agneau, oignon doux, huile de chili, pousses de soja, carottes et coriandre

Sandwichs à l’agneau épicé au cumin, garnis de ciboule et servis dans un pain plat chinois

Œuf au thé, un classique mijoté dans une sauce soja parfumée avec des épices

Brochettes de mouton épicées au cumin, servies sur des brochettes en bambou

Les nouilles froides de Xi'an, avec concombres, pousses de soja, carottes, coriandre, huile de piment, vinaigre et sauce à l’ail

Découvrez Gene's Chinese Flatbread Cafe à Boston : une aventure gustative avec des saveurs chinoises authentiques et un cadre convivial. Venez savourer dès maintenant!

Gene's Flatbread à Boston : Cuisine chinoise délicieuse

Suffolk County

Freshly hand-pulled noodles seasoned with garlic, cayenne peppers, scallion, and cilantro.

Hand-pulled noodles with cumin-spiced lamb, sweet onion, chili oil, bean sprouts, carrots, and cilantro.

Cumin-spiced lamb with green onion in freshly baked Chinese flatbread.

Slow-cooked pork belly with five-spice blend in freshly baked Chinese flatbread.

Hand-pulled noodles in spicy sour broth with pork, bean sprouts, carrots, and cilantro.

Pork dumplings in spicy sour broth with bean sprouts, onions, carrots, cilantro, and seaweed.

Hand-rolled thin noodles with cucumbers, bean sprouts, carrots, cilantro, chili oil, vinegar, and garlic sauce.

Boiled egg seasoned with soy sauce, cinnamon stick, and bay leaves.

Lamb shoulder chops seasoned with cumin and red chili on a bamboo skewer.

Gene's Chinese Flatbread Cafe is a perfect spot for casual dining, quick lunches, and those craving authentic Xi'an-style dishes. It's especially popular among students and local workers looking for a satisfying meal on the go.

Be prepared to pay in cash as Gene's is a cash-only establishment. The cafe has limited seating, so visiting during off-peak hours is advisable to avoid long waits. Note that there are no restroom facilities on-site, and the cafe is not wheelchair accessible.

Gene's Chinese Flatbread Cafe delivers a unique dining experience with its hand-pulled noodles and flavorful dishes. While it has its drawbacks, such as limited seating and cash-only payments, the authentic flavors and quick service make it a worthwhile visit for those in the Boston area.

Massachusetts

Découvrez Gene's Chinese Flatbread Cafe, un restaurant emblématique de Boston Chinatown, spécialisé dans la cuisine Xi'an authentique avec nouilles faites main et plats de lamb absolument savoureux.

Gene's Chinese Flatbread Cafe à Boston - Cuisine Xi'an Authentique

Planifiez votre visite à Gene's Chinese Flatbread Cafe à Boston avec nos astuces et itinéraires. Profitez de cette expérience culinaire unique dans le quartier Downtown.

Astuces et Itinéraires pour Visiter Gene's Flatbread à Boston

Découvrez l'histoire et la passion derrière Gene's Chinese Flatbread Cafe, un emblème culinaire austrien dans le quartier Chinatown, célèbre pour ses nouilles et ses plats de lamb.

Saus Boston

Wa Shin

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