Aperçu du menu
Capa, situé au sein du Four Seasons à Lake Buena Vista, propose une expérience culinaire unique avec une touche espagnole. Ce restaurant étoilé Michelin se concentre sur des tapas modernes et des viandes grillées de qualité, le tout dans un cadre élégant. Les influences méditerranéennes se mêlent à des ingrédients locaux pour créer des plats qui ravissent les sens. L'atmosphère est à la fois sophistiquée et accueillante, parfaite pour un dîner romantique ou une célébration spéciale.
Le restaurant offre également une vue imprenable sur les feux d'artifice de Disney, ajoutant une touche magique à chaque repas.
Capa est l'endroit idéal pour savourer des plats raffinés tout en profitant d'une ambiance conviviale.
Le menu varié est conçu pour satisfaire tous les palais, des amateurs de viande aux végétariens.
Plats signatures
Capa propose une sélection de plats qui mettent en avant les saveurs espagnoles :
- Mariscada : Un mélange de fruits de mer frais, dont des huîtres, une salade de crabe et des crevettes cocktail. Ostras : Huîtres servies avec une sauce cocktail et une mignonette. Atun Crudo : Thon cru accompagné de caviar et de raisins demi-séchés. Camarón Coctelero : Crevettes cocktail servies avec une sauce.
Boissons et accords
Capa propose une carte des vins soigneusement sélectionnée pour accompagner chaque plat. Les cocktails artisanaux, préparés par des mixologues expérimentés, ajoutent une touche spéciale à l'expérience.
Options diététiques
Capa prend en compte les besoins alimentaires de tous ses clients, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le Wagyu Flight, une expérience de partage qui met en avant la qualité exceptionnelle de la viande. Ne manquez pas les churros, un dessert incontournable qui a ravi de nombreux clients.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Capa à Lake Buena Vista. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par une soirée inoubliable.
