Découvrez le menu exceptionnel de Smyth Menu
Plongez dans une expérience culinaire unique où chaque plat est une célébration des saveurs locales et des ingrédients de première qualité. Notre menu, Smyth, met en avant un éventail de délices allant des entrées raffinées aux plats principaux copieux, en passant par des desserts irrésistibles et une sélection de boissons soigneusement élaborées.
Entrées savoureuses
- Soupe Wisconsin beer cheese, Weisswurst, Swiss cheese, Pretzel bowl, et la sélection du chef du jour.
- Calamars Salt & Pepper, accompagnés de greens organiques et sauce chili aux canneberges.
- Tartare de boeuf avec pain rustique, œuf de caille, oignon rouge, sel grossier, portobello rôtis et artichauts au fromage.
Plats principaux
- Filet Mignon avec purée de céleri-rave et sauce poivre whiskey Barrel 1907.
- Steak Flat Iron de 10 oz, grillé à la température choisie, avec purée de pommes de terre au fromage, asperges et tomate aux herbes.
Desserts délicats
- Crème brûlée à la vanille, une gourmandise classique, ou notre tarte aux pommes caramélisées.
Boissons
- Sélection de vins locaux et de bières artisanales, accompagnée de cocktails classiques et créations originales.
Plats spéciaux
- Dégustation de vins et fromages locaux, ou encore notre menu spécial à thème disponible selon la saison.
