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Avantages

Seattle

Elliott's Oyster House is a renowned seafood restaurant located on Seattle's waterfront, celebrated for its expansive oyster bar featuring 24 to 26 varieties. The menu offers a diverse selection of fresh seafood dishes, including oysters, crab, salmon, and more, prepared with Pacific Northwest flavors. The restaurant is recognized for its commitment to sustainability and has received accolades such as being named America's #1 Oyster House by 'Food and Wine' and one of the Top Ten Seafood Houses in the U.S. by Tom Horan. The ambiance is both casual and elegant, with options for private dining and outdoor seating with stunning waterfront views.

découverte de elliott's oyster house à seattle

une expérience culinaire inoubliable au bord de l'eau

Situé sur le pittoresque front de mer de Seattle, Elliott's Oyster House est une destination incontournable pour les amateurs de fruits de mer et d'huîtres fraîches. Réputé pour sa sélection exceptionnelle, son ambiance à la fois décontractée et élégante, et ses vues spectaculaires, ce restaurant offre une immersion totale dans la culture culinaire du Pacifique Nord-Ouest.

les incontournables d'elliott's oyster house

Une sélection impressionnante de 24 à 26 variétés d'huîtres, provenant de sources durables.

Une cuisine inspirée par les saveurs du Nord-Ouest Pacifique avec des plats à base de crabe, saumon et autres délices de la mer.

Une ambiance accueillante, adaptée à toutes les occasions, que ce soit un dîner romantique ou une sortie entre amis.

Quels sont les horaires d'ouverture d'elliott's oyster house?

 Lundi à jeudi et dimanche de 11h00 à 21h00, et vendredi et samedi jusqu'à 22h00. La réservation est recommandée pour garantir une table.

Proposent-ils une option pour les personnes à mobilité réduite?

 Oui, le restaurant est accessible en fauteuil roulant.

 Absolument, ils proposent des options sans gluten pour satisfaire tous les palais.

Y a-t-il une happy hour à Elliott's Oyster House?

 Oui, profitez d'une happy hour progressive avec des huîtres fraîchement ouvertes à partir de 0,50 $ chacune, avec une augmentation de 0,25 $ toutes les demi-heures de 15h00 à 18h00.

Que vous soyez un gourmet averti ou simplement à la recherche d'une escapade culinaire au bord de l'eau, Elliott's Oyster House offre une expérience mémorable. La combinaison parfaite d'une cuisine exceptionnelle, d'une ambiance raffinée et d'un cadre naturel à couper le souffle en fait un lieu incontournable à Seattle.

North America

United States

Elliott's Oyster House, situé au 1201 Alaskan Way à Seattle, est un restaurant emblématique qui offre une vue imprenable sur la baie. Fondé avec la passion des fruits de mer durables, cet établissement est reconnu pour sa large sélection d'huîtres fraîches et ses plats de fruits de mer raffinés. La décoration marine et l'atmosphère accueillante créent un cadre idéal pour savourer des délices culinaires tout en admirant le paysage maritime.

Le menu d'Elliott's Oyster House est une célébration des saveurs maritimes. Les clients peuvent déguster des huîtres de plus de dix variétés, chacune offrant une expérience gustative unique. Parmi les plats phares, on trouve les célèbres gâteaux de crabe de Dungeness, riches en chair de crabe, et la soupe de palourdes, un classique réconfortant. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et locaux, garantissant une qualité exceptionnelle.

Huîtres fraîches de différentes variétés

Situé dans le quartier animé de Downtown Seattle, Elliott's Oyster House est à proximité de plusieurs attractions emblématiques. Les visiteurs peuvent explorer le Great Wheel, une grande roue offrant des vues panoramiques sur la ville et la baie. Le marché de Pike Place, célèbre pour ses produits frais et son ambiance vivante, se trouve également à quelques pas, ce qui en fait un lieu idéal pour une journée de découvertes culinaires et culturelles.

A : Oui, il est recommandé de faire une réservation en raison de la popularité du restaurant.

Q : Est-ce que je dois réserver à l'avance ?

A : Oui, Elliott's propose des plats végétariens sur son menu.

Q : Proposez-vous des options végétariennes ?

A : Oui, des options de livraison sont disponibles.

Visitez Elliott's Oyster House aujourd'hui

Venez découvrir les saveurs maritimes d'Elliott's Oyster House à Seattle. Que vous soyez un amateur d'huîtres ou un passionné de fruits de mer, cet établissement vous promet une expérience culinaire inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats préparés avec soin dans un cadre exceptionnel.

Waterfront restaurant with a bay view known for its selection of oysters & sustainable seafood.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMWFhc1ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfToLAa5qkFQRRKwO4L3kGUU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMWFhc1ZnEAE

This place was really good! I enjoyed the oysters (also the knowledge of oysters the guy had), the pasta, the crab cakes, even the fish and chips, which were delicious!!!
The view is also spectacular for someone like me.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOFlUdGNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfToLAa5qkFQRRKwO4L3kGUU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOFlUdGNBEAE

Very fresh and tasty seafood. Location is in a very touristy spot with high foot traffic so I would recommend making a reservation. Also parking in the area is expensive

Food: got the clam chowder and crab/corn soup - very good. Crab plate which was amazing, and oyster which tasted amazing

Service: attentive and very nice

Atmosphere: nothing special but amazing ocean views

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcDd6Y0VREAE&d=17924085&t=1

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Fresh oysters. They offer over 10 different varieties. Can ask for the chef‘s recommendation if you are not sure which one to pick. I like the sweet one among all.

Dungeness crab cakes is a must try! They are full of crab meat, and unexpectedly delicious. You can truly taste the crab in every bite

Also tried the special fresh Halibut Fish and Chips. The fish is tender, the chips are perfectly crispy

P.S. There’s a 20% mandatory service fee. A little much, but if you’re in the mood for good oysters in Seattle, Elliott’s is worth the visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaFpEMnF3RRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely fantastic oysters… but didn’t love much of anything else ordered. It’s in the name… what did I expect?!

The oysters are delicious and super fresh. Good selection of cocktails and mocktails too! The chowder was average and the tuna steak was just bad.

Overall, I’d go for a happy hour for a drink and oysters.

Note that regardless of the size of your party, you have a mandated 20% that you don’t find out about until your check arrives.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMU0tNzJRRRAB&d=17924085&t=1

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Great place to eat in the waterfront! The clam chowder was absolutely delicious! They cut the potatoes and other components into tiny pieces, which I had never seen, yet works wonderfully, as every component fully soaks up all flavors from the chowder. It is served as a cup or regular bowl as opposed to a sourdough bowl. However, you can request bread for the table (sourdough loaf, of course) and can use that to accompany your chowder. Their staff was great! Attentive, warm, and courteous. Lastly, Elliots's is conveniently located about a one-to-two minute walk from Great Wheel.

Elliott's Oyster House à Seattle : Restaurant de fruits de mer emblématique

Elliott's Oyster House has been a staple in Seattle's seafood scene for nearly 50 years, known for its commitment to sustainability and fresh, high-quality ingredients.

histoire de l'elliott's oyster house in seattle

Une icône de Seattle pour la mer et la gastronomie

L'engagement d'Elliott's Oyster House envers la durabilité et la qualité lui a permis de devenir une référence non seulement à Seattle mais aussi à travers tout le pays.

Située au cœur du front de mer de Seattle, l'Elliott's Oyster House est un pilier de la scène culinaire maritime depuis presque un demi-siècle. Fondée en 1975, cette adresse emblématique s'est imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de fruits de mer frais et durables.

une reconnaissance nationale et une reconnaissance internationale

Au fil des années, Elliott's Oyster House a su conquérir le cœur des gourmets et des critiques culinaires.

Ce prix prestigieux a confirmé l'engagement de l'établissement pour la fraîcheur et la durabilité, deux valeurs essentielles dans la culture culinaire locale.

En 2000, le restaurant a été officiellement reconnu comme le meilleur huîtier des États-Unis par le magazine 'Food and Wine', une distinction qui a renforcé sa réputation à l'échelle nationale.

Cette reconnaissance témoigne de la constance de l'excellence et de l'innovation dans l'expérience culinaire offerte par Elliott's Oyster House.

Plus récemment, en 2010, l'établissement a été nommé parmi les dix meilleurs établissements de fruits de mer aux États-Unis par le critique Tom Horan, ajoutant une autre étoile à son prestigieux palmarès.

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Restroom

Elliott's Oyster House is a waterfront restaurant in Downtown Seattle, known for its selection of oysters and sustainable seafood, offering stunning views of Elliott Bay.

Elliott's Oyster House

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Serves Vegetarian Food

Elliott's Oyster House is a waterfront restaurant in Downtown Seattle known for its selection of oysters and sustainable seafood, offering stunning views of Elliott Bay.

A selection of fresh seafood dishes, including oysters, crab, salmon, and more, prepared with Pacific Northwest flavors.

Pan Fried Pacific Oysters

Spicy Fried Shrimp

Mushroom Strudel

Tequila Lime Mussels

Garlic Manila Clams

Dungeness Crab Cakes

White Clam Chowder

Spicy Crab & Corn Chowder

House Salad

Caesar Salad

Smoked Copper River Salmon Spinach Salad

Seafood Pasta

Manila Clam Linguine

Grilled Scallops

Seared Prawns

Elliott's Crab Service

Grilled Alaskan Sockeye Salmon

Fresh Pan Seared Alaskan Halibut

Blackened Pacific Rockfish

Alaskan Cod & Chips

Blackened Ahi Tuna

Double R Ranch New York Steak

Citrus Marinated Grilled Chicken

Spicy Braised Mushrooms

Roasted Carrots

Grilled Scallop Skewer

Maine Lobster Tails

Bairdi Crab Cluster

Single Crab Cake

Barron Point

Capital

Deer Creek

Eagle Rock

Eld Inlet

Elliott's Select

Hama Hama

Hammersley Inlet

Humboldt Kumamoto

Jamestown Jade

King Of The North

Lucky Penny

Peale Passage

Penn Cove Select

Pickering Passage

Rock Point

Royal Miyagi

Samish Pearl

Shinsei

Summerstone

Sunseeker

Takara

Taylor Kumamoto

Taylor Virginica

Totten Inlet

Wild Cat

Wolf Beach

Poached White Prawn

Snow Crab Claw

Scallop Half Shell

Sea Smoke

Black Raven, Pilsner

Maritime, Old Seattle, Lager

Bizarre Brewing, Kölsch Weisse

Georgetown, Manny's, Pale Ale

Old Stove 'Amber Wave' Amber Ale

Bale Breaker, Hazy IPA

Hellbent IPA

Stoup, Porter

Urban Family, Rotating, Sour

Incline Cider, Rotating, Cider

Offset Ciderworks, Off Dry Cider

Best Day Brewing, Kölsch

Crux Nø Mø IPA

Spa Day

Bayside Cooler

French Beret

Passion Fruit Mule

Elliott's Oyster House Menu

Located along Seattle's picturesque waterfront, Elliott's Oyster House offers an exceptional seafood dining experience that showcases the bounty of the Pacific Northwest. Their menu features a thoughtfully curated selection of fresh oysters, crab, fish, and more, each dish crafted with a passion for sustainable seafood and vibrant flavors. Whether you're a seafood aficionado or a curious traveler, you'll find something to delight your palate here.

Begin your meal with a variety of exquisite starters that set the tone for a memorable seafood feast. The Spicy Crab and Corn Chowder blends succulent crab meat with sweet corn and a hint of warming spices in a creamy base. Tequila Lime Mussels offer a zesty twist, simmered with tequila, lime, jalapeños, and fresh cilantro, served alongside crisp crostini.

 packed with fresh crab meat and seasoned with piquillo aioli, sweet corn, and green apple relish for a delightful burst of flavors.

 coated in a lightly seasoned flour and served with tangy tartar and bourbon sauces.

 with a crispy coating and a bold sesame chili sauce for a perfect kick.

 featuring earthy mushrooms and gorgonzola cheese wrapped in flaky phyllo dough, drizzled with a port-fig reduction.

 steamed with garlic, white wine, tomato, basil, butter, and a squeeze of fresh lemon.

 with Sonoran seasoning, creamy avocado, fresh salsa, pickled jalapeños, cilantro, and crispy tortilla chips.

For the main course, indulge in a range of dishes that celebrate the freshness and flavors of the sea. The Seafood Pasta is a sumptuous blend of Pacific fin fish, prawns, mussels, and clams in a rich pesto cream sauce accented with sun-dried tomatoes, peas, pine nuts, and pecorino cheese.

 seasoned to perfection to highlight its natural flavors.

 with a bold blackened seasoning that adds a smoky depth to the delicate fish.

 featuring tender scallops atop creamy risotto infused with fragrant seasonings.

 a classic dish with flaky cod fried in a crispy batter, served with golden fries.

 simply seasoned and grilled to showcase their natural sweetness.

 a tender, flavorful fish grilled with simple seasonings to perfection.

 a luxurious treat showcasing the sweet, tender meat of king crab legs, ideal for a special occasion.

Conclude your meal with a decadent Chocolate Terrine, a rich and creamy dessert made from luscious chocolate, smooth cream, and just the right touch of sweetness to satisfy your sweet tooth.

Complement your meal with an expertly crafted cocktail or a selection from their curated wine and beer offerings. The bar’s specialty cocktails and fresh mocktails provide refreshing pairings that enhance the natural flavors of the seafood. While specials vary seasonally, guests can often find unique creations that spotlight the freshest local ingredients, ensuring every visit offers something new and exciting.

Savourez des huîtres fraîches dans un cadre chic à Elliott's Oyster House à Seattle. Une expérience gastronomique inoubliable avec vue imprenable. Réservez maintenant!

Elliott's Oyster House à Seattle : Bar et Restaurant de Fruits de Mer

King County

An expansive oyster bar featuring 24-26 varieties, highlighting the natural flavors of the finest seafood in the Pacific Northwest.

Oyster Bar

Progressive oyster happy hour with freshly shucked oysters starting at $0.50 each, increasing by $0.25 every half hour from 3:00 pm to 6:00 pm.

Happy Hour

Special occasions call for a special place; private dining options available.

Private Dining

Découvrez Elliott's Oyster House à Seattle

Plongez dans l'univers exceptionnel d'Elliott's Oyster House, un incontournable de Seattle qui promet une expérience culinaire authentique et sophistiquée. Situé au cœur de la ville, ce restaurant et bar haut de gamme célèbre la richesse des saveurs de la côte Pacifique.

Located at 1201 Alaskan Way Ste 100, Seattle, WA, Elliott's Oyster House is a renowned waterfront restaurant celebrated for its extensive selection of oysters and commitment to sustainable seafood practices. With stunning views of the bay, it offers diners a unique experience that combines fresh flavors with a picturesque setting.

The restaurant is well-known for its award-winning wine program and offers a variety of dining options, including private dining and happy hour specials.

Elliott's is a great choice for seafood lovers looking to indulge in fresh, local flavors while enjoying the vibrant atmosphere of Downtown Seattle.

Extensive oyster selection with 24-26 varieties

Elliott's Oyster House is perfect for seafood enthusiasts, families, and groups looking to enjoy a memorable dining experience by the water. It’s also a great spot for special occasions and celebrations.

Reservations are recommended, especially during peak hours, as the restaurant is located in a busy tourist area. Parking can be expensive, so consider using public transportation or rideshare services.

Elliott's Oyster House stands out for its exceptional seafood offerings and stunning waterfront views. While the service charge may be a consideration, the quality of the oysters and the overall dining experience make it a worthwhile destination for seafood lovers visiting Seattle.

Washington

Mycket dyrt för vad du får. 
Servicen var ouppmärksam och maten var genomsnittlig och kryddig. Atmosfären är bra. Fin utsikt men alltför $$$$!

Detta var mitt andra besök på Elliott’s, som ligger precis vid Pier 56 längs Seattle vattnet. Som väntat var stället packat, men vi hade tur och snodde tre platser i ostronbaren för vårt sällskap på tre. 

Servicen började lite långsamt eftersom David, ostronkocken, lät oss veta att vi inte kunde beställa direkt från honom och behövde gå via en server. Men David gick utöver det vanliga, han spårade upp vår server direkt och såg till att vi blev väl omhändertagna. Stort skrik - ut till honom! Han var vänlig, pratsam och full av bra rekommendationer, även ge oss en lista över platser att checka ut på vår nästa resa medan vi nämnde att vi besökte familj. 

Ostronen, som alltid här, var utmärkta och färska. Det som stod ut mest var de salta små Olympiaostronen som är inhemska i Washington och ger ner vår favorit av natten. De hade den perfekta salta, salta balansen som bara var kockens kyss. Vi älskade dem så mycket att vi slutade beställa mer. 

Om du är en skaldjursälskare, särskilt en ostronfantast så är Elliott’s ett måste! De visar upp ett brett utbud av ostron och framhäver skaldjur från nordvästra Stillahavsområdet vackert. En sann skaldjursklassiker och en Seattle-ikon!

När jag utforskade området vid vattnet stötte jag på Elliotts. Jag stannade till för en snabb lunch. Personalen var vänlig trots att de var upptagna. Jag beställde förrätt av Ostron Rockefeller. Jag var inte imponerad och kunde ärligt talat inte avsluta. Det var inte bra. Jag kan inte prata om andra menyalternativ men efter att ha provat Ostron Rockefeller tänkte jag inte prova något annat. Låt inte det här avskräcka dig, bara min åsikt. Titta in och se själv. Njut!

En underbar matupplevelse för vårt sällskap på 18. Eventpersonalen, servern, busser och värdinnan var positiva och Välkomnande. Var och en av våra utvalda förrätt val var fenomenal. Den semi - privat utrymme var ett mysigt område att slutföra vår affärshändelse. Pier platsen var en behandling för dem som inte från Seattle.

Maten var kraftigt saltad, det färska surdegsbrödet var utsökt, räkrätten på 36 dollar var överkokt och torr. Citroncheesecaken var utsökt. Vår servitör var dock vänlig och lät oss umgås i två och en halv timme vilket kompenserade för den dåliga kvaliteten på maten. Han förtjänade sin extra dricks. Tack för Servicen men maten behöver fungera

Ludi's Restaurant

Regatta Bar & Grille

The Kitchen