Aperçu du menu
Au Crave, situé à Morningside, Auckland, la cuisine est un mélange d'influences modernes et traditionnelles, mettant l'accent sur des ingrédients frais et locaux. Le café se spécialise dans des plats réconfortants qui ravissent les papilles, tout en offrant une atmosphère conviviale et accueillante.
Le menu propose une sélection de plats qui célèbrent la diversité des saveurs, allant des classiques du brunch aux options plus audacieuses, tout en maintenant une approche axée sur la qualité.
Plats signatures
Voici quelques plats qui font la renommée de Crave :
- Fungi Medley : Un mélange savoureux de champignons, pommes de terre rösties, parmesan et roquette.
- The Rossmay : Gâteaux de pommes de terre épicés, aubergines, bacon d'érable et œuf poché.
- Full Crave : Un plat copieux avec œufs, bacon, saucisse, pommes de terre rissolées et pain.
- Buttermilk French Toast : Pain perdu au babeurre, mascarpone, crème de citron et meringue.
- Avocado Toast : Toast de pain au levain avec avocat, œuf poché et roquette.
- Eggs Benedict : Œufs pochés sur muffin anglais, avec sauce hollandaise et jambon.
Boissons et accords
Crave propose une sélection de boissons qui complètent parfaitement les plats. Les cafés sont préparés avec soin, et les thés sont choisis pour leur qualité. Les cocktails ne sont pas servis, mais une gamme de vins et de bières locales est disponible.
Options diététiques
Crave s'engage à offrir des options pour tous les régimes. Des plats végétariens et sans gluten sont disponibles, et le personnel est formé pour gérer les allergies alimentaires.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le Fungi Medley pour une expérience riche en saveurs, ainsi que le Buttermilk French Toast pour une touche sucrée.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Crave à Auckland. Que ce soit pour un brunch en famille ou un déjeuner entre amis, chaque plat est préparé avec passion.
