Menu de Muriwai Lodge Store
Une sélection de plats et snacks d'inspiration japonaise
Entrées
Agedashi Tofu
Découvrez la délicatesse de l'Agedashi Tofu, des cubes de tofu tempura plongés dans un bouillon de bonito tentuyu, accompagnés de daikon râpé, de champignons Nameko sauvages et de nori. Une entrée raffinée, parfaite pour éveiller vos papilles.
Plats principaux
Ban Ban Chicken
- Un ramen d'été rafraîchissant avec du poulet de ferme, assaisonné de sésame et relevé d'une touche de coriandre, parfait pour une expérience estivale.
Le poulet Teriyaki, avec sa sauce sucrée et salée, est un classique indémodable. La poitrine de poulet de ferme, nappée de sauce teriyaki, accompagnée d'une salade fraîche, d'une aioli onctueuse et de graines de sésame croustillantes, ravira tous les amateurs de cuisine japonaise authentique.
Desserts
Wonton Ramen
- Un bol de ramen maison avec des wontons savoureux, du porc chāshū, un œuf, du bok choy, des oignons verts et des pousses de bambou. Une conclusion parfaite pour votre repas nippon.
Le Mabo Tofu Don combine du tofu sauté au wok, une viande hachée épicée de porc, et du riz vapeur, pour un plat riche en saveurs et en textures, idéal pour un dîner réconfortant.
Snacks et entrées
Renkon Chips
- Chips de lotus croquantes, une bouchée de texture et de saveur pour commencer votre repas en beauté.
