Menu du Tigre Morado à Buenos Aires : une expérience culinaire inoubliable
Découvrez le menu exceptionnel du Tigre Morado, un joyau culinaire au cœur de Buenos Aires, offrant un mélange parfait de saveurs péruviennes et argentines.
Entrées délicieuses et innovantes
Commencez votre voyage culinaire avec une sélection d'entrées qui éveillent les papilles. Le Trutartar, préparé avec de la truite fraîche, mayo ponzu, crème d’avocat, cracker de riz et algues nori, offre une explosion de saveurs marines.
Plats principaux qui satisfont tous les goûts
Les amateurs de viande seront ravis par le Lomito Saltado, un classique sautés de bœuf tenderloin avec oignons, tomates, sauce soja, frites et riz. Pour une touche fusion, l'Arroz Chaufa de Langostinos mêle crevettes, riz, œufs, légumes et sauce soja dans un plat riche en saveurs.
Desserts pour finir sur une note sucrée
Laissez-vous tenter par le Suspiro Limeño, un dessert traditionnel à base de lait, œufs, sucre, vin de Porto et cannelle, ou par la Torta de Limón, une tarte acidulée au citron, idéale pour rafraîchir les palais.
Boissons pour accompagner votre repas
Pour compléter votre expérience culinaire, une sélection de boissons rafraîchissantes est disponible, allant des boissons traditionnelles péruviennes aux vins locaux, en passant par des cocktails exotiques.
