Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Rio de Janeiro

Haru Sushi Bar é amplamente reconhecido por sua culinária japonesa autêntica e de alta qualidade, com destaque para a frescor dos peixes e a apresentação dos pratos. O ambiente acolhedor e o atendimento atencioso também são frequentemente elogiados pelos clientes.

Haru Sushi Bar : une expérience culinaire japonaise authentique à Rio de Janeiro

Niché au cœur de Rio de Janeiro, Haru Sushi Bar est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise authentique. Ce restaurant est réputé pour sa fraîcheur exceptionnelle, sa présentation soignée et une atmosphère chaleureuse qui invite à la détente. Que vous soyez un connaisseur ou un novice, Haru Sushi Bar promet une aventure culinaire inoubliable.

Sushis et sashimis de la plus haute qualité

Options végétariennes pour satisfaire toutes les préférences

Menu Omakase recommandé sur réservation

Haru Sushi Bar est ouvert du mardi au dimanche, de 12h à 16h et de 18h à 23h30, fermé les lundis et le premier dimanche du mois. Il est fortement conseillé de réserver à l'avance pour le menu Omakase, surtout en haute saison. Le restaurant accepte les paiements en espèces, par carte de crédit ou de débit, et propose également un service de livraison pour plus de commodité.

Quels sont les horaires d'ouverture du Haru Sushi Bar?

 Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, de 12h à 16h et de 18h à 23h30, fermé le lundi et le premier dimanche du mois.

 Oui, il est vivement recommandé de réserver à l'avance en raison de la disponibilité limitée.

Le Haru Sushi Bar propose-t-il des options végétariennes?

 Absolument, le menu offre plusieurs options végétariennes pour satisfaire toutes les préférences alimentaires.

Le Haru Sushi Bar accepte-t-il les paiements par carte?

 Oui, le restaurant accepte les paiements en espèces, par carte de crédit ou de débit, et propose également un service de livraison.

South America

Brazil

Niché au cœur de Rio de Janeiro, le Haru Sushi Bar offre une expérience culinaire japonaise authentique dans une ambiance moderne et chaleureuse. Ce restaurant est une destination incontournable pour les amateurs de sushi et de cuisine asiatique, cherchant à savourer des plats frais et artistiquement présentés.

A cozy Japanese restaurant with a sushi bar, a contemporary menu & an innovative sushi chef.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdWYybXdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjyTUZkTVmwARWNsW9W592FE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdWYybXdBRRAB

What an amazing experience!

First off, let me preface by mentioning that we showed up in flippers and bathing suits as we were taking a swim at Copacabana right before and had to catch a flight right after.
The staff was very friendly and accommodating, even though we clearly didn't match the excellent ambiance.

The food was simply stunning, nothing was short of perfect but for me the highlight was the bluefish tuna which I can't even begin to describe. 10/10.

To top it off, the prices are very reasonable, dare I say even a bit cheap for what you get.

I can't wait to come back to Rio so as to spend more time and try more dishes in this amazing restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaXJ1dmZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjyTUZkTVmwARWNsW9W592FE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaXJ1dmZBEAE

I’m genuinely surprised this restaurant has a Michelin star. The service was inattentive, and the food fell far short of expectations. My trust in Michelin’s standards has taken a hit after this experience.

After being told our table was ready, we were seated in the designated “waiting area” without anyone offering a drink or acknowledging us for what felt like ages. When we were finally seated at the bar, we received menus but no explanations about the dishes or the dining experience. The food, when it arrived, was unremarkable—mediocre at best. To be honest, I’ve had far better sushi at my local neighborhood spot.

For a restaurant with such accolades, the overall experience was disappointing and underwhelming. I would not recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeU92WkZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjyTUZkTVmwARWNsW9W592FE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeU92WkZnEAE

Accidentally stumbled across this place looking for sushi. Turns out it’s quite fancy and is in the Michelin guide. Security lets you in and takes you upstairs to a lovely restaurant. Service was excellent. Great selection of cocktails. Much more expensive than other nearby restaurants but still cheap for a fancy restaurant by Australian/NZ standards - for 2 people including appetiser, mains and 3 drinks it cost $100AUD/$65 USD. By the time we left at 8pm there was quite a long line of people waiting to get in.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYZ29mUV93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjyTUZkTVmwARWNsW9W592FE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYZ29mUV93RRAB

I’m from Indonesia and I visited Brazil (Rio) for the first time. I know maybe I should have chosen to eat local cuisine, but because I love Japanese cuisine, on my last day in Rio I tried my luck to dine in Haru. It was Sunday and it was on first come first serve basis. Everything was great. The food from starter to dessert were delicious, and I got sushi compliment from the Chef for ordering Combinado Omakase Hitori ! ❤️ The portion is big. If my stomach was not full , I would have ordered ramen as well ! The staffs were friendly and helpful and some were able to communicate in English. I left the restaurant with happy tummy and happy heart ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaTlid1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjyTUZkTVmwARWNsW9W592FE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaTlid1VnEAE

Best Sushi i have ever eaten! I would travel back to Rio just to eat at this lovely restaurant again. The fish was fresh, tasted delicious and the service perfect!

Haru Sushi Bar à Rio de Janeiro : Sushi 5-étoiles au Cœur de la Ville

Haru Sushi Bar foi fundado pelo chef Menandro Rodrigues, apaixonado pela culinária japonesa. O restaurante passou por uma reforma significativa em 2024, ampliando sua capacidade para 55 pessoas e introduzindo novas opções no menu, incluindo pratos vegetarianos e o robatayaki.

Le Haru Sushi Bar, situé au cœur de Rio de Janeiro, est une véritable pépite pour les amateurs de cuisine japonaise. Fondé par le chef Menandro Rodrigues, passionné par la gastronomie nippone, ce restaurant a su s'imposer comme une destination incontournable pour les fins gourmets et les amoureux de saveurs authentiques.

En 2024, une étape majeure a été franchie avec une rénovation complète du restaurant, permettant d'accueillir jusqu'à 55 convives dans un espace rénové et modernisé. Cette refurbishment a permis au Haru Sushi Bar d'élargir son menu en introduisant de nouvelles options végétariennes, séduisant ainsi un public plus large et soucieux de leur santé. Par ailleurs, le chef Rodrigues a intégré une tradition japonaise ancestrale en mettant en place le robatayaki, une technique de cuisson sur une grille de charbon, offrant aux clients une expérience culinaire authentique et immersive.

Depuis sa création, le Haru Sushi Bar s'est toujours distingué par son engagement à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, mêlant tradition japonaise et innovation. La rénovation de 2024 symbolise cette volonté d'évoluer tout en conservant l'authenticité qui fait la renommée du lieu.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Haru Sushi Bar

Uma seleção de pratos tradicionais e inovadores da culinária japonesa, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade.

Usuzukuri de Vieira

Harumaki de Camarão

Sashimi de Salmão

Sashimi de Atum

Neguitoto de Atum Toro

Gyutan

Combinado de Sushi e Sashimi (19 peças)

Combinado de Sushi e Sashimi (38 peças)

Menu Omakase

Tamagoyaki

Cardápio do Haru Sushi Bar

Une expérience culinaire japonaise authentique et innovante à Rio de Janeiro

Vivez une expérience culinaire inoubliable au Haru Sushi Bar à Rio de Janeiro. Savourez des sushis frais et créatifs dans une ambiance élégante. Réservez dès maintenant!

Haru Sushi Bar à Rio de Janeiro - Sushi frais en bord de mer

Rio de Janeiro Municipality

Uma experiência gastronômica com 20 etapas, incluindo sushi, sashimi e pratos especiais selecionados pelo chef.

Opções de 19 ou 38 peças de sushi e sashimi variados.

Combinados de Sushi e Sashimi

Garrafas de sake importado, como o Takashimizu Seisen Seco, servindo até 4 pessoas.

Sake Importado

haru sushi bar : une expérience culinaire japonaise à rio de janeiro 

une aventure gastronomique inoubliable avec le menu omakase 

Découvrez le chef-d'œuvre culinaire du Haru Sushi Bar avec le menu Omakase, une expérience de 20 étapes qui transporte vos papilles dans un voyage de sushi, sashimi et plats spéciaux soigneusement sélectionnés.

Haru Sushi Bar à Rio de Janeiro : une expérience culinaire japonaise authentique

Situé au cœur de Copacabana, le Haru Sushi Bar est une destination privilégiée pour les amateurs de cuisine japonaise authentique. Avec son ambiance chaleureuse et intime, ce restaurant offre une expérience culinaire qui ravit tous les sens.

State of Rio de Janeiro

Helt enkelt fantastiskt. En av de bästa sushi jag någonsin ätit. Superfärsk fisk, expert smakkombinationer. Cocktails var fantastisk också.

Detta var ärligt talat en av de bästa matupplevelserna i mitt liv. Maten var otrolig, men det som gjorde det oförglömligt var det öppna köket. Att få se kockarna på nära håll när de arbetade var lika mycket en del av upplevelsen som att äta själva sushin. Precisionen, fokuseringen och omsorgen de lade ner i varje rörelse var fascinerande. Jag har alltid vetat att sushikockar är skickliga, men att se det med egna ögon på den här nivån förändrade helt mitt perspektiv. De påminde mig om elitidrottare – hur de kontrollerar varje detalj, rör sig med en sådan avsikt och behåller den nivån av fokus i timmar i sträck. Det var inspirerande att titta på och ännu mer fantastiskt att smaka. Varje tugga var felfri, och jag gick därifrån inte bara mätt, men genuint i vördnad. Det var inte bara middag — det var en upplevelse jag kommer att prata om länge.

Jag är en sushiälskare och det här stället är den bästa sushiupplevelsen och måltiden jag någonsin ätit. Om du är i stan, måste du gå till denna plats. Det är en så häftig upplevelse och i baren står kockarna precis framför dig och lagar mat. Maten är helt otrolig och desserten liknar inget jag någonsin ätit tidigare. För en Michelinstjärna är priserna också mycket rimliga. Jag är besatt av denna plats och rekommenderar starkt!

Utmärkt! Gick med min man, hade en riktigt trevlig upplevelse. Parople riktigt varmt och nära, förklarade disken mycket bra, allt wan njutbar.

Fantastisk upplevelse! Vi hade varit mycket assister av Ana som gav oss en fantastisk upplevelse. Bästa Japanska i Rio, absolut

Utmärkt restaurang och mat med hög kvalitet. Ruth är en stor person och deltog i oss mycket väl. Jag rekommenderar starkt.

Soooooo bra. Jag tog med min amerikanska partner och han sa att det var den bästa sushi han någonsin ätit. Det var bra och drinkarna var fantastiska. Få Philadelphia hot roll och du kommer inte ångra det

Bra service och mat överlag. Rekommenderas starkt till faktiska asiatiska matentusiaster. Fantastisk mango dessert också.

Fantastisk plats, fantastisk mat, fantastisk Service. Hem icke - alkoholhaltiga drycker är också mycket bra. Rekommenderar starkt tonfisk och fet lax sashimis.

Perfekt för en middag med din betydande andra, mycket intressant upplevelse att lära känna den Japanska stil kulinariska och njuta av det med vänner eller älskare.

Mycket bra sushi, utmärkt service, trevlig pleace, hade verkligen en bra tid här Bra ställe i Rio de Janeiro. Det är ett måste!

Första gången jag var på besök åt jag en Filadelphia-rulle, tonfisk med svart tryffelsushi, och Shitake-förrätten och allt var jättegott. Nackdelen var att servitören var svår att hitta. Jag njöt av måltiden så mycket att jag återvände några dagar senare. Den här gången var servitören obefintlig. Efter att ha suttit vid disken i 20 minuter utan att någonsin ha sett en servitör hittade jag en chef och frågade om han kunde skicka över servitören så att jag kunde beställa. Han sa "ok" och gick därifrån. Efter 10 minuters väntan gick jag. 30 minuter utan interaktion med en servitör är oacceptabelt. När jag skulle gå såg jag en servitör ta order av killen bredvid mig som just hade satt sig. Oacceptabelt. Medan maten var utmärkt, servicen var så fruktansvärt att jag inte kan ge ett högt betyg.

Vi blev mycket väl mottagna. Servicen var utmärkt! Maten var spektakulär, som det har varit varje gång vi har varit där. Grattis till Haru och hans team!

Utmärkt plats för mat med vänner eller affärsmöten. Bra ställe att gå för god japonese mat. Bra sake urval!

Allt från maten till service till atmosfären var fantastisk. Luan, Alisson och Leo gav den bästa servicen jag har fått under mina 3 veckor som vistas i Rio de Janeiro. Maten var också lätt den bästa jag har haft i staden. Under de 2 besök jag var här, provade jag misosoppan, sjögrässalladen, gurksalladen, yellowtail shashimi, tempurarullen och katsudon. Jag var inte besviken på något. Rekommenderar starkt att prova denna plats ut och komma hit tidigt för att undvika väntan.

Indulge in elegant sushi at Haru Sushi Bar, Copacabana's Michelin-star gem. Immerse yourself in freshness & enjoy a delightful dining experience!

Haru Sushi Bar: Luxury Dining in Copacabana, Rio

Discover Haru Sushi Bar's exquisite menu, featuring fresh sushi and a unique culinary experience in Copacabana. Reserve your table now!

Explore Haru Sushi Bar: A Copacabana Delight

Haru Sushi Bar offers an authentic Japanese dining experience in Copacabana, featuring fresh ingredients and a commitment to quality. Learn more!

Découverte du menu du Haru Sushi Bar

La Trattoria

Aipo & Aipim Copacabana1

Casa do Açaí