Découvrir le menu de l'Iguana Crossing Restaurant
Une expérience culinaire authentique au cœur des Galápagos.
Entrées
Laissez-vous tenter par nos délices marins, tels que le ceviche de crevettes ou de poisson, préparés avec des ingrédients frais et locaux, pour une entrée rafraîchissante et pleine de saveur.
- Shrimp Ceviche: crevettes, citron vert, oignon, coriandre, tomate.
- Fish Ceviche: poisson, citron vert, oignon, coriandre, tomate.
- Sancocho: poisson, yuca, oignon, coriandre, tomate.
Plats principaux
Goûtez à nos poissons grillés ou à nos crevettes, préparés avec des ingrédients locaux, pour une expérience culinaire authentique.
- Poisson grillé: assaisonné avec de l'ail, du citron, de l'huile d'olive et des herbes.
- Crevettes grillées: marinées avec de l'ail, citron, huile d'olive et herbes.
- Sauté de légumes: poivrons, oignons, brocolis, carottes, soja.
Desserts
Terminez votre repas avec nos douceurs sucrées, telles que notre gâteau au chocolat ou une salade de fruits frais.
- Gâteau au chocolat: riche et fondant, parfait pour les amateurs de sucré.
- Salade de fruits: mangue, ananas, banane, papaye, citron vert, pour une touche de fraîcheur.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de boissons rafraîchissantes et nos plats spéciaux du chef.
