Menu de Rosita's : une expérience culinaire authentique à San Cristobal, Équateur.
Entrées fraîches et savoureuses
Commencez votre repas avec des choix exquis tels que le ceviche de crevettes, une explosion de saveurs marines, ou optez pour les patacones croustillants, un classique équatorien à base de banane verte fritée. Ces entrées, riches en saveurs authentiques, sont parfaites pour éveiller vos papilles.
Plats principaux pour tous les goûts
Dégustez le filet de poisson à la mode de la maison, une spécialité locale accompagnée de riz, salade et frites, ou laissez-vous tenter par les fettuccine aux crevettes, un plat crémeux et délicieux, parfait pour les amateurs de fruits de mer. Pour une option du jour, le menu du jour propose une soupe, un plat principal au choix entre viande ou poisson, et un dessert traditionnel trois leches, pour un repas complet et équilibré.
Desserts authentiques
Concluez votre repas avec le célèbre trois leches, un gâteau imbibé de trois types de lait, offrant une douceur inégalée et une texture moelleuse qui fond dans la bouche. Ce dessert léger mais indulgent est une fin parfaite pour un repas équatorien traditionnel.
Boissons pour accompagner votre repas
Pour compléter votre expérience culinaire, explorez notre sélection de boissons rafraîchissantes, comprenant des jus de fruits locaux et des sodas traditionnels. Que vous préfériez une boisson légère ou quelque chose de plus corsé, notre carte est conçue pour satisfaire toutes les envies.
Spécialités du chef
Ne manquez pas nos plats spéciaux, préparés avec passion par notre chef pour offrir une expérience unique. Découvrez nos créations culinaires qui mettent en valeur la richesse de la cuisine équatorienne et la fraîcheur des produits locaux.
