Menu di Cibo e Bevande
Un viaggio culinario ispirato alle meraviglie di Cape Town, tra oceani, montagne, fynbos e vigneti.
Antipasti
Inizia il tuo viaggio con un tocco di freschezza e sapore.
- Fynbos Spritz: un aperitivo rinfrescante con vermouth infuso di fynbos, Prosecco e acqua gassata. Eggs Benedict: uova in camicia su muffin inglese, con salsa Hollandaise e pancetta.
Piatti principali
Una selezione di piatti ispirati alla ricca biodiversità di Cape Town.
- Korean Fried Chicken Tacos: pollo speziato coreano in tacos croccanti, guarnito con salse e condimenti freschi. Charcuterie Board: un assortimento di salumi, formaggi, pane e condimenti, perfetto per condividere.
Dolci e dessert
Per concludere il pasto con un tocco di dolcezza.
- Seafood Platter for Two: un assortimento di calamari, cozze e polpo, accompagnato da salse speciali.
Bevande e cocktail
Rinfrescate il vostro palato con una selezione di cocktail ispirati al mare, alla montagna e alla flora locale.





