Menu del Yōshoku Bistro Tōyama a Minato, Tokyo, Giappone.
Esplora un menu raffinato e innovativo che combina la tradizione francese con un tocco giapponese, ideale per gli amanti della cucina fusion, i buongustai e i viaggiatori alla ricerca di un'esperienza culinaria unica a Minato.
Antipasti autentici e sorprendenti.
Inizia il tuo viaggio gastronomico con antipasti che deliziano il palato:
- Cool Ratatouille e Couscous: un connubio di verdure estive e cereali che rinfresca il palato.
- Carpaccio di sgombro con Shine Muscat: un antipasto di mare fresco e aromatico.
- Gratin di patate e aglio: un classico comfort food rivisitato con un tocco di eleganza.
Piatti principali ricchi di sapore.
I nostri piatti principali sono pensati per soddisfare ogni desiderio culinario:
- Wagyu Thigh Beef Stew e Linguine: un piatto sostanzioso con carne Wagyu di alta qualità e pasta fatta in casa.
- Confitto di ali di pollo: un classico confort food con un tocco raffinato.
- Cotoletta di Wagyu: un'eccellenza di carne, croccante fuori e tenera dentro.
Dolci che coccolano i sensi.
Dulcis in fundo, i dessert sono un trionfo di cioccolato e dolcezza:
- Gateau au Chocolat Classico: un classico senza tempo, ricco di cioccolato fondente.
Bevande selezionate.
Completa il tuo pasto con una selezione di bevande attentamente curate, dai vini francesi ai cocktail creativi, per accompagnare perfettamente ogni piatto.
Piatti speciali del giorno.
Scopri le creazioni quotidiane dello chef, pensate per sorprendere e deliziare con ingredienti di stagione.
- Piatti del giorno preparati con ingredienti di stagione e tecniche innovative.
Per un'esperienza completa.
Assapora la nostra selezione di vini francesi e cocktail creativi, perfetti per accompagnare ogni piatto e ogni momento della serata.
