Menu gastronomico di Gwangjang Market
Un viaggio tra i sapori autentici coreani
Antipasti tradizionali
Inizia il tuo percorso con i classici antipasti come il Mayak Kimbap, un delizioso roll di riso avvolto in alga, arricchito con carote, daikon sottaceto, spinaci e un tocco di olio di sesamo. Perfetto per condividere e assaporare i veri sapori della cucina coreana.
Piatti principali
Nel cuore di Gwangjang Market, potrai gustare il famoso Bindaetteok, una frittella di fagioli mung ricca di verdure e carne, croccante e saporita. Oppure optare per il Kalguksu, una zuppa calda con noodles fatti a mano, brodo aromatico, verdure e carne, ideale per un pasto confortante.
Dolci e dessert
Per concludere il tuo viaggio gastronomico, non puoi perderti il Hotteok, un dolce pancake coreano ripieno di zucchero di canna, cannella e noci. Croccante fuori e morbido dentro, è il perfetto equilibrio di dolcezza e tradizione.
Bevande e specialità
Accompagna i tuoi piatti con una selezione di tè tradizionali o scegli tra le bibite locali. La varietà di opzioni ti permette di vivere un’esperienza completa, immergendoti nei sapori autentici della Corea.
