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Bangkok

Chef's Table Bangkok offers a two-Michelin-starred dining experience helmed by Chef Vincent Thierry. The seven-course tasting menu features modern French cuisine with optional enhancements like truffle and caviar. The open kitchen design allows diners to witness the culinary process firsthand, adding to the immersive experience. The restaurant is located on the 61st floor of the Lebua at State Tower, providing panoramic views of Bangkok's skyline. Reservations are recommended, and the dress code is smart casual.

Chef's Table Bangkok: un'esperienza culinaria stellata nel cuore di Bangkok

Situato al 61° piano del Lebua at State Tower, Chef's Table Bangkok offre un'esperienza gastronomica senza pari, con vista panoramica sulla vibrante skyline di Bangkok. Questo ristorante stellato Michelin propone un raffinato menù degustazione di sette portate, firmato dal talentuoso Chef Vincent Thierry, che combina la tradizione francese con un tocco di innovazione moderna.

Un viaggio sensoriale tra sapori e viste mozzafiato

Il menù degustazione, che costa 7.900 THB a persona, è una sinfonia di sapori sofisticati, con opzioni di abbinamento vini a 3.000 THB che arricchiscono ulteriormente l'esperienza culinaria. Il design aperto della cucina permette agli ospiti di assistere direttamente alla creazione dei piatti, rendendo il pasto ancora più coinvolgente e immersivo.

Qual è il prezzo del menù degustazione?

 Il menù ha un costo di 7.900 THB per persona.

 Sì, sono disponibili abbinamenti di vino a 3.000 THB per persona.

 Il ristorante è aperto da martedì a domenica, dalle 17:30 alle 00:30.

 Sì, è disponibile il servizio di valet parking per gli ospiti.

Chef's Table Bangkok è una destinazione imperdibile per chi desidera un'esperienza culinaria raffinata e memorabile nel cuore di Bangkok, con un servizio impeccabile e una vista che lascia senza fiato. Prenotazioni consigliate per vivere un viaggio tra sapori e viste spettacolari.

Asia

Thailand

Chef's Table Bangkok: un'esperienza culinaria esclusiva nel cuore della città

Immaginate di sedervi in un ambiente raffinato e intimo, dove ogni dettaglio è curato con passione e precisione. Chef's Table a Bangkok offre un viaggio gastronomico senza pari, combinando innovazione culinaria con ingredienti locali di altissima qualità. Questa esperienza esclusiva è il luogo ideale per gli amanti del cibo che desiderano scoprire nuovi sapori e tecniche di cucina in un contesto elegante e accogliente.

Tra le specialità che rendono Chef's Table un’esperienza indimenticabile ci sono il "Pad Thai Gourmet" rivisitato con ingredienti di stagione e il "Curry di Mare", un piatto ricco di sapori intensi e profumi esotici. Non perdere anche i dessert, come il "Tocco di Mango" con crema leggera e frutta fresca, perfetti per concludere il pasto con un tocco di dolcezza autentica.

Il team di Chef's Table lavora dietro le quinte per garantire un’esperienza culinaria impeccabile, con chef che combinano tecniche tradizionali e moderne. Un aneddoto interessante riguarda la creazione del Curry di Mare, che nasce da una ricetta di famiglia tramandata da generazioni, rivisitata con un tocco contemporaneo per sorprendere ogni ospite.

 Il nostro piatto più celebre è il Curry di Mare, un mix di sapori intensi e profumi esotici che rappresentano la vera essenza della cucina thailandese rivisitata.

 Per vivere un’esperienza culinaria unica, immersi in un ambiente elegante e accogliente, con piatti che sorprendono per creatività e gusto autentico.

Prenotate il vostro tavolo presso Chef's Table e lasciate che il nostro team di chef vi conduca in un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della Thailandia, rivisitati con un tocco di innovazione. Perfetto per cene romantiche, incontri di lavoro o semplicemente per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica di alto livello nel cuore pulsante di Bangkok.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcEl2dGpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkbyJIMeZ4jARgc1-140HJkU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcEl2dGpnRRAB

Service was excellent no doubt. Food was okay, consistent taste not too complex. Food presentation wise, it was well prepared chef gave attention to details. The restaurant decoration was nice but where it is situated doesn’t suit well with the restaurant. The hotel is extremely old and needs alot of repairs. We would think more than twice to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMci1uUTB3RRAB&d=17924085&t=1

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For our 13th wedding anniversary, we decided to celebrate our enduring love (and patience!) at Chef's Table. The atmosphere was absolutely gorgeous, creating a perfect backdrop for our special occasion.

Even more impressive was the food! Every dish that arrived was a delight, but the salmon was truly outstanding. The high quality of the ingredients and the masterful execution shone through in every bite. While the price point is on the higher side, the overall experience was absolutely worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudUx6Y3lBRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing  experience, the service , the atmosphere,  see how the chef and its team works is very nice.

I put 4 stairs to the food because I am not a fan of French food.  The pink bar es very cute.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNia3QzZ3FnRRAB&d=17924085&t=1

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Everything is perfect , the quality in everything is well reflected for Michelin, I really loved the tea pairings the most. They gave us even more desserts to take home after the courses?!

Side note: coolest bathroom ever?!

Thanks for everything - from america

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcHM3cEh3EAE&d=17924085&t=1

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An extraordinary experience!!!
Chef Vincent's seven-course menu was a culinary masterpiece, and each dish was a delight.
The restaurant service staff, provided impeccable service, ensuring we had a wonderful evening

Chef's Table Bangkok: Ristorante Gourmet nel Cuore di Bangkok

Chef's Table Bangkok, located on the 61st floor of the Lebua at State Tower, offers a two-Michelin-starred dining experience led by Chef Vincent Thierry. The restaurant is renowned for its modern French cuisine and immersive open kitchen concept.

Chef's Table Bangkok: un'esperienza culinaria di eccellenza al Top della città.

Situato al 61° piano del Lebua at State Tower, nel cuore pulsante di Bangkok, Chef's Table rappresenta una vera e propria gemma della scena gastronomica thailandese. Con una vista mozzafiato sulla città, questo ristorante promette un viaggio sensoriale attraverso le raffinatezze della cucina francese moderna, guidato dall'estro e dalla maestria dello Chef Vincent Thierry.

Un brillante inizio e riconoscimenti internazionali.

Chef's Table Bangkok ha aperto le sue porte all'inizio di marzo del 2019, portando un'onda di innovazione e raffinatezza nella scena culinaria di Bangkok. In meno di otto mesi, il ristorante ha conquistato la sua prima stella Michelin, un riconoscimento che ha subito catturato l'attenzione degli amanti del buon cibo e degli esperti gastronomici.

Il suo apice: due stelle Michelin e un'unicità globale.

L'exploit più sorprendente di Chef's Table Bangkok si è verificato nel 2020, quando ha conquistato la sua seconda stella Michelin. Questa conquista ha reso il ristorante l'unico nel mondo ad avere due ristoranti con due stelle Michelin sotto lo stesso tetto, un risultato che testimonia l'eccellenza culinaria e l'innovazione costante del team guidato dallo Chef Thierry.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Elevated above the bustling streets of Bangkok, the 61st floor of the iconic State Tower is home to the exquisite Chef's Table, a culinary enclave that invites gastronomes to embark on an extraordinary journey of flavors. This remarkable restaurant offers sweeping panoramic views of the skyline, where glittering skyscrapers and historic temples coexist in harmonious contrast. Chef's Table is not just a meal; it is an odyssey crafted by innovative chefs who fuse traditional Thai ingredients with contemporary techniques to produce artful dishes that dazzle the palate.

Chef's Table

A seven-course tasting menu featuring modern French cuisine with optional enhancements like truffle and caviar.

Crab Tiramisu

Seared Foie Gras

Seabass with Chorizo Crust

Challans Duck Breast

Vanilla Bleu Tart

Chef's Table Tasting Menu

Menu del chef's table a Bangkok: un viaggio culinario esclusivo.

Esplora il raffinato menu del Chef's Table a Bangkok, un'esperienza gastronomica unica nel suo genere.

Gli antipasti di questa esperienza culinaria includono il sofisticato Crab Tiramisu, un delicato equilibrio di croccante, mare e dolcezza, e il Seared Foie Gras, un trionfo di sapori con agrumi e purè di carote.

Esplora Chef's Table a Bangkok: un ristorante esclusivo dove gustare piatti raffinati e creare ricordi indimenticabili. Prenota ora la tua esperienza culinaria unica!

Chef's Table Bangkok: Ristorante di Lusso al 61° Piano

Bang Rak Municipality

Expertly selected wines to complement each course.

Wine Pairing

An immersive dining experience with a front-row view of the open kitchen.

Chef's Table Experience

Chef's Table Bangkok Experience Overview 

Perched on the 61st floor of the iconic State Tower in Bangkok's vibrant Si Lom district, Chef's Table offers an unparalleled fine dining experience with breathtaking panoramic city views. This upscale restaurant invites food lovers and discerning travelers to indulge in an exquisite journey of taste and craftsmanship, showcasing French culinary artistry with a modern twist.

Chef's Table is renowned for its impeccably curated seven-course tasting menu crafted by Chef Vincent, a master of French cuisine whose attention to detail elevates each plate into a masterpiece. The menu features high-quality ingredients such as perfectly cooked salmon, which diners praise for its outstanding flavor and texture. Alongside, there are thoughtfully paired tea and wine selections designed to enhance every bite, making each meal a harmonious symphony of flavors.

An expertly curated selection of wines to complement each course of the tasting menu, enhancing the flavor profile and overall dining experience.

Optional addition of premium caviar to select courses for an elevated dining experience that indulges your palate with luxurious flavors.

Beyond the exquisite cuisine, Chef's Table boasts a sophisticated atmosphere with attentive, impeccable service that ensures every guest feels like a VIP. Watch the chefs in action from an intimate setting, immersing yourself in the passion and skill that goes into each plate. The elegant pink bar adds a charming touch, perfect for savoring handcrafted cocktails or a glass of fine wine before or after your meal.

61st Floor, State Tower, 1055 Si Lom Road, Bangkok – a prime spot in the bustling Bang Rak district.

Highly recommended to book in advance to secure your place at this sought-after dining destination.

Accepts credit and debit cards, NFC payments; no cash-only policy ensures convenience for all guests.

Convenient valet and free parking options available for diners.

While the restaurant itself shines with modern elegance and expert culinary skill, some guests note that the older building requires refurbishment to match the brilliance within.

Perched on the 61st floor of the iconic State Tower in Bangkok, Chef's Table offers an exquisite dining experience that combines innovative French cuisine with breathtaking views of the city skyline. This Michelin two-starred restaurant is renowned for its exceptional service and open kitchen concept, allowing diners to witness the culinary artistry firsthand. Ideal for special occasions, Chef's Table promises a memorable evening filled with delightful flavors and a captivating atmosphere.

Some dishes may be too rich for certain tastes

Chef's Table is perfect for romantic dinners, special celebrations, and food enthusiasts looking to indulge in a unique culinary experience.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Dress code is smart casual, and valet parking is available for convenience.

Chef's Table stands out as a premier dining destination in Bangkok, offering a blend of exquisite cuisine and stunning views. While the price point may be high, the overall experience is often deemed worth it by patrons. Whether celebrating a special occasion or simply indulging in fine dining, Chef's Table promises a memorable evening.

Krung Thep Maha Nakhon

Experience a 2-Michelin-starred modern French restaurant on the 61st Floor of State Tower in Bangkok. Reserve now for an unforgettable culinary journey!

Chef's Table Bangkok - Luxurious Dining, Krung Thep Maha Nakhon

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Discover Chef's Table Bangkok - Award-winning Cuisine & Views

Learn about the history and awards of Chef's Table Bangkok, a two-Michelin-starred restaurant led by Chef Vincent Thierry, located in the heart of Bangkok. Discover the story behind the culinary excellence.

Giglio Trattoria Fiorentina

Le Normandie

Breeze