Menu di Patara Fine Thai Cuisine
Antipasti tradizionali e innovativi
Inizia il tuo viaggio culinario con una selezione di antipasti che rispecchiano la ricca tradizione thailandese con un tocco moderno. Dall'assortimento di Patara, che include dim sum, gamberi in salsa di papaya, satay di pollo, carne avvolta nelle foglie di betel e granchio morbido fritto su pasta speziata, alle zuppe cremose di cocco con frutti di mare e verdure come bamboo e galangal.
Piatti principali ricchi di sapore
Per i amanti dei sapori intensi, il menu propone piatti come il curry giallo con carne di granchio, le costolette di maiale Kurobuta glassate con miele e zenzero, e il tradizionale Pad Thai ai frutti di mare con ananas. Non perdere il delicato filetto di branzino al lime e chili, alla perfezione cotto a vapore per un'esperienza di gusto fresca e vibrante.
Dolci che deliziano il palato
Per chiudere in dolcezza, il menu propone il cremoso pandano brûlé con frutto della passione e la frutta tropicale calda in sciroppo di menta e un tocco di cannella, regalando un finale perfetto a un pasto ricco di sapori autentici thailandesi.
