Menu Vegetariano di La Moi Plant-Based Restaurant
Antipasti Ricchi di Gusto
Per iniziare il vostro viaggio culinario, esplorate la nostra selezione di antipasti vegetali che combinano freschezza e sapori intensi.
Gli antipasti includono il colorato Nem Cuộn Ngũ Sắc, un rotolo di cavolo cappuccio arcobaleno e cavolo viola, noci, funghi alla griglia e peperoni piccanti, e il Gỏi Lamoi, una fresca insalata di soia, cipolla, rucola e pasta di riso. Non mancate di assaggiare la Súp Nhụy Hoa Nghệ Tây, una vellutata di zucca, asparagi, funghi e zafferano.
Piatti principali ricchi di sapore
Il nostro menu principale include piatti come il Pad Thái, noodle di riso fresco con funghi, tofu giapponese, germogli di soia, erba cipollina, salsa Pad Thái e pepe in polvere, e il tradizionale Hủ Tiếu Xào Bắc Kinh, un delizioso stir-fry di noodles con funghi, verdure e salsa cinese.
Gli amanti delle zuppe possono gustare il Cơm Gạo Lứt Lá Sen, riso integrale con foglie di loto, funghi e verdure, o il Lẩu Ngũ Vị, un caldo stufato di funghi, tofu e verdure speziate in brodo aromatico. Per un tocco autentico, provate l'Hủ Tiếu Khô, noodles saltati con verdure e salsa di soia, o il Lẩu Bát Bửu, un fondente di verdure e tofu in brodo speciale.
Dolci e Riflessioni Finali
Concludete il vostro pasto con dessert delicati come il Nem Vuông, rotoli di funghi, verdure e pasta di riso in foglie di loto, o il nostro esclusivo Caffè al profumo di zafferano, un vero piacere per i sensi.
