Menu della cucina tradizionale a Lech am Arlberg
Antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con una selezione di antipasti che rispecchiano i sapori autentici dell'Austria. La zuppa di zucca con crema e spezie offre un caldo abbraccio di sapori autunnali. Per gli amanti del vegetariano, i Knödel di spinaci e formaggio sono un classico rivisitato, mentre la zuppa di Gulasch, con carne di manzo, paprika e cipolle, è un must per gli appassionati di piatti robusti.
Piatti principali
Per un'esperienza autentica, il Tyrolean Gröstel combina patate, cipolle, pancetta e uova in un piatto ricco e saporito. Oppure, il Roast Pork con crauti rossi e Knödel di pane rappresenta un classico della cucina tirolese, perfetto per chi desidera assaporare i sapori robusti e tradizionali dell'Austria.
Dolci
Concludi il pasto con il dolce iconico Kaiserschmarrn, un soffice pancake arricchito con uvetta, zucchero a velo e accompagnato da susine stufate. È il modo perfetto per terminare un’esperienza culinaria ricca di tradizione e sapore.
Bevande
Completa il tuo pasto con una selezione di bevande che spaziano da vini locali a birre artigianali, ideali per accompagnare ogni portata. Per un tocco tradizionale, prova i nostri liquori tipici austriaci o le acque minerali naturali.
