Il menù del The Market Asian a Copenhagen: un viaggio culinario tra Asia e Danimarca.
Esplora il nostro menu ricco di sapori asiatici autentici.
Il nostro menù, intitolato "The Market Asian Menu," propone una fusione di cucine asiatiche, offrendo un'ampia selezione di antipasti, piatti principali e dolci preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Un'esperienza gastronomica che unisce tradizione e innovazione, ideale per chi desidera scoprire i sapori autentici dell'Asia in un ambiente elegante e accogliente.
Antipasti: un inizio di sapori e freschezza.
- Wagyu Gyoza - Ravioli ripieni di carne Wagyu, aglio, zenzero, salsa di soia e olio di sesamo. Salmon Flambé Nigiri - Nigiri di salmone flambé con riso sushi, nori, lime e chili. Crab and Shrimp Siu Mai - Ravioli di granchio, gamberi, maiale, zenzero, aglio, salsa di soia, olio di sesamo e wrapper di siu mai. Devil's Crispy Ebi Salmon - Ebi e salmone in crosta croccante con cetriolo, salsa Sriracha, mayo al chili, e Nori. Piatti principali: un viaggio tra aromi e tecniche di cottura asiatiche.
- Duck & Pancakes - Confit di anatra servito con pancake, salsa hoisin, porri, cetriolo e cipollini. Wagyu Taco - Taco di Wagyu con kimchi, coriandolo, lime e mayo al chili. Tom Yum Goong Soup - Zuppa Tom Yum con gamberi, latte di cocco, lemongrass, foglie di lime kaffir, galanga, chili, salsa di pesce e succo di lime.
- Piatti di mare: un’esplosione di sapori oceanici.
- Langoustine & Rib-eye - Aragosta e bistecca Rib-eye con burro di aragosta e sorrel. Gamasot Rice Pot - Riso in pentola Gamasot con gamberi, pepe fermentato, capasanta norvegese e salsa di aragosta.
- Dolci di ispirazione asiatica: dolcezza e raffinatezza.
- Kkwabaegi - Ciambella coreana intrecciata, servita con panna montata salata. Oolong Tea Soufflé - Soufflé al tè Oolong con gelato di alghe e caviale. Vieni a scoprire l'arte della cucina asiatica moderna nel cuore di Copenhagen, unendo tradizione, innovazione e ingredienti di primissima qualità per un’esperienza culinaria indimenticabile.
