Menu del Munchie
Antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti raffinati e innovativi. Degusta i Wonton vapeur aux gambas et gyoza frit au foie gras, un delicato equilibrio di croccantezza e morbidezza con gamberi e foie gras, accompagnati da broccolis e chips di riso. Oppure prova la Noix de Saint-Jacques sur une salade d'algues, con guarnizione di rillettes di anatra e uova di tobiko, il tutto avvolto da una salsa speziata ai frutti di mare.
Piatti principali
Per i piatti principali, lasciati tentare dai sapori intensi dei Travers de porc sauce hoisin et hickory con pommes frites e pickles di papaya verde alla cannella e bacca di anice, una combinazione perfetta di dolcezza e speziatura. Oppure gustati il canard teriyaki, tenero e succoso, glassato con una salsa teriyaki che esalta i profumi asiatici.
Desserts
- Meringue suisse ou italienne, arricchita da una soffice crema chantilly, un dolce classico con un tocco di eleganza.
- Truffes au chocolat, un irresistibile cioccolato fondente con un cuore cremoso, perfetto per concludere il pasto.
- Crumble di mela, con un tocco di cardamomo e condita con una deliziosa confettura di latte, un dolce che fonde freschezza e dolcezza.
Bevande
Per accompagnare i tuoi pasti, Munchie offre una selezione di bevande che include vini di qualità, birre artigianali e una vasta scelta di cocktail. Goditi un bicchiere di vino locale o internazionale, o lasciati tentare dai cocktail creativi preparati dai nostri bartender esperti.
