Menu gastronomico di La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut
Un viaggio culinario tra sapori autentici e innovazione a Megève
Antipasti
Inizia il tuo viaggio gastronomico con il delizioso Beignet al cuore cremoso di latte, una proposta che combina semplicità e raffinatezza, perfetta per stuzzicare il palato.
Piatti principali
Per un’esperienza enogastronomica completa, il menu propone una selezione di piatti raffinati come l'Omble chevalier su una sottile fetta di pane, accompagnato da burro bianco al limone e tartufo, o il delizioso Feuilleté alla pithiviers, un tripudio di sapori con patate, tartufo e burro.
Dolci e dessert
Concludi il tuo pranzo con una selezione di dessert vari e golosi, creati in base alla stagione e all'ispirazione dello chef, un modo perfetto per terminare un’esperienza culinaria indimenticabile.
Bevande e specialità
Accompagna il tuo pasto con una selezione di vini locali e internazionali, o scegli tra le proposte di bevande creando un abbinamento perfetto con ogni portata.
