Menu del Café de la Paix
Un viaggio culinario nel cuore di Parigi
antipasti
Inizia il tuo pasto con una selezione autentica di antipasti francesi. La zuppa di cipolle alla francese, con cipolle caramellate, brodo di manzo, formaggio gruyère e crostini, offre un sapore ricco e confortante. Gli escargots de Bourgogne, con aglio, prezzemolo, burro, sono un classico irresistibile che delizia gli intenditori di cucina tradizionale.
piatti principali
Per un’esperienza di pesce raffinata, prova il filet de daurade royale, con braised endives e salsa beurre blanc, o il classico sole meunière, con burro, prezzemolo e limone. Entrambe le opzioni esaltano i sapori del mare con eleganza e maestria culinaria.
dessert
Concludi il pasto con il millefeuille caramélisé, uno strato di pasta sfoglia croccante, crema alla vaniglia e glaze di caramello, un dolce che combina tradizione e innovazione.
bevande e offerte speciali
Il Café de la Paix offre una selezione di vini e birre per accompagnare il tuo pasto, oltre a caffè e cocktail perfetti per ogni momento della giornata. Prenota per un pranzo di lavoro, una cena romantica o un’occasione speciale, e lasciati coccolare dall’eleganza di un’istituzione parigina senza tempo.
