Sinner Paris: un viaggio culinario tra sapori del mondo
Situato nel cuore di Parigi, a pochi passi dal Marais, Sinner Paris è un ristorante che incarna un'evoluzione gastronomica unica, un vero e proprio melting pot di sapori nordafricani, sudamericani e mediterranei, magistralmente interpretati dallo Chef Adam Bentalha. Il locale, con il suo ambiente raffinato e accogliente, promette un'esperienza culinaria coinvolgente e ricca di sorprese.
Antipasti e starters
Inizia il viaggio con il ceviche, un classico rivisitato con pesce fresco, agrumi e erbe aromatiche che cattura i sensi. Per un tocco di croccantezza, prova le palline di manioca croccante, accompagnate da una salsa Huancaina piccante, un omaggio alle tradizioni sudamericane. Non mancano le uova Royale, un delicato abbinamento di uova, salmone affumicato e salsa hollandaise, perfetto per stuzzicare l'appetito.
Piatti principali
Il piatto forte del ristorante è il Tagine berbero con polpo alla griglia, una combinazione di spezie aromatiche e ingredienti di alta qualità che delizia il palato. Per gli amanti del pesce, la Bream cotta al forno in foglia di banano offre un'esperienza di gusto autentica e raffinata. Entrambi i piatti sono un omaggio alle tradizioni culinarie delle diverse culture rappresentate nel menu.
Dolci e dessert
Concludi il pasto con un cestino di pasticceria, un assortimento di croissant, pain au chocolat e altre delizie francesi, perfette per un tocco di dolcezza finale. Il menu dei dessert è un invito a vivere un'esperienza di gusto senza precedenti, con dolci che fondono sapori tradizionali e innovativi.
Bevande e cocktail
Per accompagnare il pasto, una selezione di cocktail artigianali e vini locali, ideali per valorizzare i sapori del menu. La carta delle bevande include anche opzioni analcoliche e classici aperitivi, creati con maestria per completare un'esperienza di gusto indimenticabile.
