Menù di À La Renaissance
Una esperienza culinaria tra tradizione e innovazione a Parigi
Antipasti
Piatti di antipasto ideali per aprire il vostro pasto con gusto e raffinatezza.
- Platte di salumi e formaggi, accompagnata da pane croccante e sottaceti
- Soup de cipolle alla francese con crostini dorati e formaggio gruyère
Piatti principali
Dai classici ai piatti più innovativi, esplora la nostra selezione di portate principali.
- Tartare di manzo con tuorlo d'uovo, capperi, cipolle, prezzemolo, senape e salsa Worcestershire
- Risotto con riso arborio, brodo vegetale, parmigiano, burro, cipolle, aglio e vino bianco
- Millefoglie di gamberi su pasta sfoglia con crema di formaggio, erbe, aglio e scorza di limone
Dolci
I dessert classici francesi reinterpretati con un tocco moderno.
- Crème brûlée alla vaniglia con zucchero caramellato croccante
Bevande e offerte speciali
Una selezione di vini francesi e cocktail creativi per accompagnare ogni portata.






