Menu Tradizionale Marocchino
Antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti che stimolano i sensi e preparano il palato per un’esperienza indimenticabile. Non perdere le nostre deliziose opzioni come le Briouates, fagottini croccanti ripieni di carne e aromatizzati con spezie autentiche, o la Salade d'Aubergines Zaalouk, un’insalata di melanzane, pomodori e aglio che sprigiona un aroma irresistibile. La zuppa Harira, ricca di lenticchie, ceci e spezie, è perfetta per scaldare il cuore.
Piatti principali
Esplora i sapori del Marocco con i nostri piatti principali come il Couscous Royal, un ricco mix di couscous, agnello, pollo, salsiccia merguez, verdure e ceci, o il Tagine de Poulet aux Olives, un piatto di pollo saporito con olive, limoni conservati e una combinazione di spezie aromatiche. Per un tocco dolce e speziato, prova il Pastilla au Pigeon, una torta di faraona, mandorle, cannella e zucchero a velo. Il Couscous Fassi, arricchito con prugne, miele e spezie, rappresenta una vera delizia.
Dolci
Concludi il pasto con un tocco di dolcezza grazie alla Salade d'Oranges à la Cannelle, un’insalata di arance aromatizzata alla cannella e zucchero, perfetta per rinfrescare e soddisfare il palato con un sapore autentico e speziato.
Bevande
Rinfrescati con il nostro tradizionale Thé à la Menthe, un infuso di tè verde, menta fresca e zucchero, perfetto per accompagnare ogni piatto e vivere un autentico momento di convivialità marocchina.
