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Paris

Magma is praised for its creative fusion of French and Japanese cuisines, offering a refined dining experience with a focus on seasonal and local ingredients. The intimate and cozy atmosphere, along with attentive service, enhances the overall experience.

scopri Magma a Parigi: un viaggio culinario tra Francia e Giappone

Un'esperienza gastronomica che unisce il meglio di due mondi

Il menu di Magma è un vero e proprio viaggio tra culture, con piatti creativi che sorprendono il palato. La proposta include opzioni vegetariane e un menu pranzo a €38, disponibile nei giorni feriali, con antipasto, piatto principale e dolce. La cena è un'occasione speciale per scoprire nuove combinazioni di sapori.

Situato nel cuore di Parigi, Magma è un ristorante che affascina gli amanti della buona cucina con la sua fusione innovativa di sapori francesi e giapponesi. Con un'atmosfera intima e accogliente, questo locale si distingue per la sua attenzione ai dettagli e per l'uso di ingredienti stagionali e locali, garantendo un'esperienza culinaria di alta qualità.

Il prezzo medio per persona è circa 70 euro, un investimento che vale la pena per un'esperienza gastronomica unica.

Sì, è disponibile un menu pranzo a 38 euro nei giorni feriali, con antipasto, piatto principale e dolce.

Sì, il ristorante è aperto la domenica sia a pranzo che a cena.

Un'esperienza culinaria apprezzata e consigliata da molti

Gli ospiti spesso lodano Magma per la sua creatività e la qualità degli ingredienti, rendendo ogni pasto un'esperienza culinaria memorabile. La combinazione di sapori e la presentazione elegante sono particolarmente apprezzate da chi cerca qualcosa di diverso e raffinato.

Magma si distingue per la sua creativa fusione di cucine, offrendo un'esperienza che unisce il meglio della gastronomia francese e giapponese. La sua atmosfera intima e accogliente, combinata con un servizio attento, rende ogni visita un momento speciale, ideale per gli appassionati di cibo innovativo e di alta qualità.

Europe

France

Situato nel cuore pulsante di Parigi, Magma si distingue come un ristorante innovativo che unisce sapori autentici e un'atmosfera coinvolgente. Questo locale è il luogo ideale per chi desidera immergersi in un'esperienza culinaria unica, circondato dall'eleganza e dalla vivacità della capitale francese.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOHZhS0N3EAE&d=17924085&t=1

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Excellent place for an upscale lunch. The amuse bouche... or, more accurately, amuses...  start you well on your journey... The 🍷 pairings are awesome.  Sogul will take excellent care of you.  The vibe is very chill. And, given the massive windows, you can watch Parisian life go by as you enjoy an excellent meal...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcDhPYzZRRRAB&d=17924085&t=1

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This was by far our best dinner in Paris. We chose the 5 course Prix fixe which opened with 4 delicious amuse-bouches – each with creative and unexpected taste combinations. The first course was tuna crudo with Daikon radish and oil infused with coffee followed by salsify and eel in a delicious sauce. The fish course was monkfish with black trumpet mushrooms and adorned with foam – perfectly cooked and a delicious pairing of tastes. We opted for the optional main dish – puff pastry with duck and foie gras – an incredible combination of flavors. For dessert, a pumpkin puree pastry with brown butter ice cream, the perfect ending to the meal. All courses were delicious and beautifully presented. The service was attentive, and the waiter also suggested a perfect pinot noir for the wine pairing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eU42cWh3RRAB&d=17924085&t=1

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Cool cozy vibe in here and love they change the menu seemingly daily. That has some pros/cons. A few dishes were standouts but a few were pretty not great.

Also service has much room to improve should they be able to reach Michelin star level. Waitress was pretty confused throughout and wound up getting in a screaming match with another customer.

There’s good hopes here, but there’s so many other great choices nearby.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeGRyWW9RRRAB&d=17924085&t=1

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This place is incredible. We walked in with no reservation on a Saturday night and managed to get a table (somehow). The welcome (from Sogol), the menu, the wine pairings, the service, the calm but vibrant atmosphere. A gem in this area of the city. I forgot to take photos (just one) because it was so good. Just go (if you can get a table).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNHJuTjV3RRAB&d=17924085&t=1

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One of the best restaurant experiences ever. We had the five course tasting menu with the wine pairing. All of the courses were great, but one course in particular (perfectly seared lamb with a red wine soy reduction) was one of the best courses I've ever had. The wine pairing by the sommelier, Lorenzo, was thoughtfully curated.  Making the experience truly exceptional was the amazing energy and care of the manager, Sogol.  She treated us as if we were a long time family friend. Michelin should take note of this restaurant with the care and passion the team puts into the experience.

Ristorante Magma a Parigi: Cucina Francese e Atmosfera Unica

Magma is a modern French-Japanese fusion restaurant located at 9 Rue Jean-Pierre Timbaud in Paris' 11th arrondissement.

Storia di Magma a Parigi: un viaggio tra innovazione e tradizione culinaria.

Situato nel cuore di Parigi, a 11ème arrondissement, Magma rappresenta un'evoluzione culinaria che unisce le raffinatezze della cucina francese con le tecniche innovative della cucina giapponese. Aperto nel 2022, questo ristorante si è rapidamente distinto come un punto di riferimento per gli estimatori della gastronomia contemporanea.

Nel 2023, Magma ha raggiunto un nuovo traguardo ricevendo il riconoscimento dalla Guida Michelin, un attestato della sua eccellenza e innovazione nella scena culinaria di Parigi. Questo premio ha consolidato la sua reputazione come uno dei ristoranti più all'avanguardia e rispettati della capitale francese.

Découvrez nos menus dégustation et accords mets et vins soigneusement élaborés pour une expérience culinaire exceptionnelle.

Entrée + Plat + Dessert (Midi)

Menu Dégustation en 3 Temps (Midi)

Menu Découverte en 6 Temps

Menu Signature en 9 Temps

Accords Mets et Vins (5 Verres)

Accords Mets et Vins (7 Verres)

Menus et Accords Mets et Vins

Scopri l'eccellenza culinaria di Magma, un raffinato ristorante nel cuore di Parigi, dove ogni piatto è una celebrazione di ingredienti stagionali e creatività del chef. Questa guida al menu ti accompagnerà attraverso le delizie offerte, pensate per soddisfare ogni palato e occasione.

Scopri Magma a Parigi: un ristorante unico con delizie locali e un'atmosfera coinvolgente. Vivi un'esperienza gastronomica indimenticabile. Prenota ora!

Magma Parigi: Ristorante alla moda nel cuore di 11° arrondissement

Paris Municipality

Magma

Entrée, plat principal et dessert, disponible en semaine.

Lunch Menu

Menu dégustation en 3 temps, disponible le week-end.

Weekend Lunch Tasting Menu

Amuse-bouches, 3 entrées, poisson, viande, dessert et mignardises.

6-Course Discovery Menu

Amuse-bouches, 4 entrées, poisson, granité, viande, pré-dessert, dessert et mignardises.

9-Course Signature Menu

Accords mets et vins avec 5 verres sélectionnés.

Wine Pairing (5 Glasses)

Accords mets et vins avec 7 verres sélectionnés.

Wine Pairing (7 Glasses)

Nestled in the heart of Paris at 9 Rue Jean-Pierre Timbaud, Magma offers a delightful fusion of French and Japanese cuisines that captivates both locals and travelers alike. With its intimate and cozy atmosphere, this establishment stands as a beacon for food enthusiasts seeking a unique dining experience. The large windows provide a picturesque view of the vibrant Parisian street life, allowing guests to enjoy their meals while soaking in the city's ambiance.

Creative fusion of French and Japanese cuisines

Limited menu options due to seasonal changes

Potentially long wait times during peak hours

Magma is perfect for food lovers looking for a memorable dining experience, couples celebrating special occasions, or anyone keen to explore innovative culinary combinations. The restaurant's intimate setting encourages relaxed conversation and enjoyment, making it ideal for both romantic dinners and casual gatherings.

Reservations are recommended, especially during weekends when the restaurant can be quite busy. As the menu changes seasonally, be prepared for a unique experience each time you visit. Guests can enjoy a selection of dishes made with fresh, local ingredients, and wine pairings are thoughtfully curated to complement the flavors of each course.

Magma is a culinary gem that beautifully marries French and Japanese influences, providing a dining experience that is both sophisticated and approachable. With its warm ambiance and passionate service, each visit provides a new adventure in flavor. It is a place worth making a reservation for, whether it's for a casual lunch or a special dinner.

Explore the unique flavors of Magma for yourself! Whether you're a local or just visiting Paris, this restaurant promises an unforgettable experience filled with exquisite food and charming hospitality. Make sure to book your table in advance to indulge in what might just be one of the best meals of your life.

Île-de-France Region

Esplora Magma a Parigi, il ristorante di cucina francese e giapponese innovativa, con menù degustazioni e opzioni vegetariane, nel cuore del 11° arrondissement.

Ristorante Magma a Parigi: Fusion Francese-Giapponese Unica

Goditi le creazioni di Magma, ristorante di alta qualità a Parigi, con menù a tema, vini selezionati e un'atmosfera intima e moderna, nel quartiere 11°.

Esperienze Culinarie Uniche a Magma, Parigi | Fusion Francese-Giapponese

Orari di apertura per Ristorante Magma a Parigi, nel 11° arrondissement. Trova gli orari di apertura e pianifica la tua visita in questo ristorante innovativo.

Guefen

La Marine

Du Pain et des Idées