Menu del ristorante Le Saint-Yves a Sainte-Agnès, Francia.
Situato nel cuore della pittoresca Sainte-Agnès, il ristorante Le Saint-Yves offre un'esperienza culinaria autentica e raffinata, immersa nella bellezza naturale e nella tranquillità di questa affascinante località francese.
Antipasti classici e innovativi
Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti che celebrano i sapori regionali e le innovazioni gastronomiche. La Salade Niçoise, con tonno, pomodori, fagiolini, patate, uova, olive e acciughe, è un classico che non delude. Oppure, prova il Tartare di Salmone, un piatto fresco e leggero con avocado, lime, coriandolo e cipolla rossa.
Piatti principali ricchi di sapore
Il cuore del menu si trova nei piatti principali, dove la carne e il pesce vengono preparati con cura e attenzione ai dettagli. Il Filetto di Manzo, con burro all'aglio e rosmarino, accompagnato da verdure di stagione e patate, è un vero must. Per gli amanti del mare, il Loup de Mer, con limone, erbe, verdure di stagione e riso, offre un'esperienza di gusto autentica e raffinata.
Delizie dolci e autentiche
Concludi il tuo pasto con dessert che combinano tradizione e dolcezza. La Tarte Tatin, con mele, pasta sfoglia, caramello e vaniglia, è irresistibile con una pallina di gelato alla vaniglia. Oppure, opta per la Crème Brûlée, un classico francese con crema alla vaniglia e zucchero caramellato.
Selezione di bevande
Per accompagnare il tuo pasto, una vasta scelta di vini locali e internazionali, cocktail classici e analcolici. Che sia un vino rosso robusto o un cocktail rinfrescante, le opzioni sono pensate per soddisfare ogni palato.
Offerte speciali
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