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Bologna

Il Saraceno in Bologna is highly praised for its authentic Italian cuisine, attentive service, and welcoming atmosphere. Diners frequently commend the quality of the food, particularly the pizzas and seafood dishes, as well as the friendly and professional staff. The elegant yet casual setting adds to the overall dining experience, making it a favored choice among both locals and visitors.

Il Saraceno a Bologna: un'esperienza culinaria autentica e accogliente in Italia.

Benvenuti a Il Saraceno, un ristorante che unisce la tradizione culinaria italiana con un'atmosfera calda e raffinata nel cuore di Bologna.

Un angolo di Italia con un tocco di eleganza e convivialità.

Il ristorante si distingue per la sua atmosfera accogliente, perfetta per una cena romantica o un incontro tra amici. L'arredamento elegante combina elementi tradizionali con tocchi moderni, creando un ambiente che invita al relax e al piacere del buon mangiare.

Il Saraceno offre un menù ricco di specialità italiane, con un'attenzione particolare a piatti di mare e pizze cotte nel forno a legna. La qualità degli ingredienti e l'abilità dello chef si riflettono in ogni portata, garantendo un'esperienza gastronomica di alto livello.

Opzioni per ogni esigenza dietetica e servizi su misura

Il ristorante si impegna ad accontentare tutte le esigenze, offrendo opzioni senza glutine e piatti vegetariani. È possibile prenotare facilmente tramite telefono o email, e il locale dispone di servizi dedicati per eventi privati, rendendo ogni occasione speciale un momento indimenticabile.

Se desideri vivere un'esperienza culinaria unica nel cuore di Bologna, Il Saraceno è il posto che fa per te.

Il Saraceno a Bologna è molto apprezzato dalla comunità locale e dai visitatori per la qualità del cibo, il servizio attento e l'atmosfera conviviale. È il luogo ideale per scoprire autentiche delizie italiane, in un ambiente che combina eleganza e semplicità.

Tutto quello che vuoi sapere su Il Saraceno a Bologna.

Does Il Saraceno offer gluten-free options?

 Sì, Il Saraceno offre opzioni senza glutine nel suo menù.

Sì, offre piatti vegetariani adatti a tutti i gusti.

Sì, si possono prenotare tavoli telefonicamente o via email.

What are the operating hours of Il Saraceno?

Il ristorante è aperto da martedì a domenica, dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00, chiuso il lunedì.

Does Il Saraceno offer private event services?

Sì, il ristorante organizza eventi privati come matrimoni e cene aziendali.

Europe

Italy

Il Saraceno: un'esperienza culinaria autentica nel cuore di Bologna

Nel cuore pulsante di Bologna, il ristorante Il Saraceno si distingue come un vero gioiello per gli amanti della cucina italiana autentica. Con un'atmosfera accogliente e un servizio impeccabile, questo locale offre un viaggio sensoriale tra sapori tradizionali e innovativi, perfetto per chi desidera immergersi nella cultura culinaria emiliana.

Per accompagnare i piatti, la carta dei vini propone una selezione di etichette locali e nazionali, con un'attenzione particolare ai vini dell'Emilia-Romagna, che esaltano i sapori dei piatti e completano l'esperienza gastronomica.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueElyd2h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnykYLZTUf0cRXtGB1oPIUy8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueElyd2h3RRAB

We had a great evening here. The service was excellent, informing us about their gluten-free options when asked. The food was also great, my Pizza Diavola being one of the best that I ate. They also have a great wine selection if you're interested. We will definitely come back in the future!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMZ3ZhZXlRRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent food, offering alternatives to the majority of restaurants in Bologna, there wasn’t a dish on the menu that I wouldn’t have ordered. Great service, friendly staff, and reasonably priced. My dish of the day was the branzino carpaccio served on crispy pumpkin tortello

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cGZyOEVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnykYLZTUf0cRXtGB1oPIUy8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cGZyOEVnEAE

Excellent service and great food. Pizza is delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkZzZfajlRRRAB&d=17924085&t=1

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Great food, good portions, and amazing fresh taste. Really appreciated the staff, they were so friendly and attentive! The place also looks very beautiful and luxurious :) really recommend trying it out!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlenBySTJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnykYLZTUf0cRXtGB1oPIUy8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlenBySTJRRRAB

Got two pasta when we visited here. Both had amazing flavor and beautiful cook on the pasta. Wonderful and bright tomato flavor and rich but not greasy ragu. Very impressed. We hada little mistake on one of our pasta dishes but the wait staff was super nice and brought us a new dish which was cooked to perfection.

Would recommend!

Il Ristorante Il Saraceno a Bologna: Gusto e Tradizione in Centro

Il Saraceno is a family-run restaurant in Bologna, Italy, with over 40 years of history, bringing authentic Italian cuisine from the Amalfi Coast to the city.

Il Saraceno: A Culinary Landmark in Bologna's Heartland 

Nestled on Via Calcavinazzi in the historic city of Bologna, Italy, Il Saraceno stands as a beacon of authentic Italian gastronomy. Since its establishment in 2006, this restaurant has cultivated a reputation for delivering exquisitely prepared traditional dishes paired with an elegant dining atmosphere that appeals to both locals and discerning travelers.

Growth Through Innovation and Inclusivity

Il Saraceno’s commitment to excellence extends beyond classic Italian fare. In 2010, the restaurant pioneered the introduction of gluten-free options, catering thoughtfully to patrons with celiac disease. This early adoption of specialized dietary accommodations showcased their dedication to inclusivity and customer satisfaction.

Continuing its evolution, 2015 marked the addition of vegan and vegetarian dishes to the menu. This expansion not only reflected changing culinary trends but also broadened the appeal for a diverse clientele seeking flavorful, plant-based Italian cuisine. Il Saraceno’s innovative approach ensures that every visitor can experience the rich flavors of Bologna with options that suit their lifestyle.

In 2020, Il Saraceno underwent a thoughtful renovation, revitalizing its interior to enhance the dining experience. The redesign emphasized a refined yet comfortable ambience, perfectly complementing the restaurant's culinary offerings. This update reflects the establishment's dedication to creating a welcoming environment that invites guests to savor every moment.

Why Il Saraceno Remains a Must-Visit in Bologna

 - Over a decade of culinary excellence rooted in Italian tradition.

 - Thoughtful menu options for gluten-free, vegan, and vegetarian guests.

 - A beautifully updated space blending sophistication with comfort.

 - Rich culinary experiences that capture Bologna’s essence.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Il Saraceno is a culinary gem in Bologna, Italy, offering a blend of rustic elegance and contemporary Italian dining. The restaurant features traditional dishes made with fresh, locally-sourced ingredients, set in a cozy atmosphere that reflects the rich history of the region. Guests can enjoy exquisite pairings from a carefully curated wine list while exploring nearby landmarks.

Il Saraceno

Explore the diverse offerings at Il Saraceno, featuring a variety of starters, main courses, traditional and special pizzas, and a selection of beverages.

Polpo scottato al burro

Selezione di crudi

Gamberoni fasciati al lardo con stracciatella e crema di pistacchio con pan brioche fatto in casa

Tartare di tonno con gocce di stracciatella e ketchup handmade di pomodorino giallo e capperi

Montanara al nero di seppia con zucchine marinate, calamaro croccante e mayo allo zafferano della casa

Insalata di mare (polpo, seppia, gamberi, carote e sedano)

Scialatielli ai frutti di mare e crostacei

Risotto crema di bufala, tartare di gamberi rossi e polvere di limone

Spaghetti alle vongole veraci

Paccheri datterini, basilico e stracciatella

Tagliolini al nero di seppia, asparago di mare, orata e zafferano

Tortelli all’assoluto di carbonara

Ravioli alle cannocchie, burro, salvia e limone

Tagliatelle al ragù

Spigola scottata, salsa verde, scarola, olive e capperi

Tonno tataki, chutney di cipolla, tzatziki e fior di cappero

Padellata di mare

Baccalà, millefoglie di patate, cremoso di stracciatella e ristretto di pomodoro

Frittura di pesce

Trancio di pescato del giorno, beurre blanc e spinaci

Pescato del giorno

Tagliata di black angus irlandese con patate al forno e salsa chimichurri

Costine di maialino laccate al miele e salsa bbq, spinacino e porro

Crocché di patate

Supplì

Pallotte di cime di rapa

Frittatina di bucatini

Misto

Pane all’aglio

Margherita

Marinara

Bufala

Napoli

Capricciosa

Burrata

Diavola

Salsiccia e friarielli

Quattro formaggi

Ortolana

Fior di alici

Mica pizza e fichi

Parmigiana

Doppia cottura

Tonno e cipolla

La PPP

Carbonara

Emiliana

La baciata

Il Saraceno Menu

Located in the heart of Bologna, Il Saraceno presents an exquisite Italian dining experience with a carefully curated menu that celebrates the rich flavors of the region. Known for its accommodating gluten-free, vegan, and vegetarian options, this restaurant invites food lovers to indulge in authentic and innovative dishes crafted with fresh, high-quality ingredients.

Embark on your culinary journey with a vibrant selection of starters that showcase the freshest seafood and locally inspired creations.

 tender seared octopus kissed with rich butter.

Carpaccio di branzino marinato agli agrumi su tortello di zucca:

 delicate citrus-marinated sea bass carpaccio served atop a pumpkin tortello.

Gamberoni fasciati al lardo con stracciatella e crema di pistacchio con pan brioche fatto in casa:

 succulent prawns wrapped in lardo, complemented by creamy stracciatella and pistachio cream, paired with house-made pan brioche.

Tartare di tonno con gocce di stracciatella e ketchup handmade di pomodorino giallo e capperi:

 fresh tuna tartare adorned with stracciatella drops and a handcrafted yellow cherry tomato and caper ketchup.

Bruschettone con zucchine marinate, calamaro croccante e mayo allo zafferano della casa:

 a generous bruschetta topped with marinated zucchini, crispy calamari, and house saffron mayonnaise.

Arancino di mare, fonduta di parmigiano, tartare di gambero rosso:

 savory sea arancino with parmigiano fondue and red prawn tartare for a burst of Sicilian flavors.

 a tempting sharing platter featuring pasta frittata, potato crocchè, supplì, and turnip greens meatballs.

 an artful selection of cured meats and cheeses to awaken your palate.

The main courses at Il Saraceno epitomize Italian coastal cuisine with pasta and risotto dishes that are both vibrant and satisfying.

Scialatielli ai frutti di mare e crostacei:

 hand-cut scialatielli pasta tossed with an abundant medley of fresh seafood and shellfish.

Risotto crema di bufala, tartare di gamberi rossi e polvere di limone:

 a creamy bufala-infused risotto topped with red prawn tartare and a dusting of zesty lemon powder.

 classic spaghetti with tender veracious clams delivering fresh ocean flavors.

 a regional Amalfi-inspired scialatielli pasta bursting with Mediterranean ingredients.

Save room for dessert, where traditional Italian sweets and innovative creations provide the perfect finale to your meal.

Complement your meal with a selection from Il Saraceno’s excellent array of wines and beers, thoughtfully chosen to pair beautifully with the menu’s fresh flavors.

Il Saraceno also delights guests with house specialties such as the Pizza Diavola, highly praised for its bold and authentic Italian flavor, and seasonal dishes that showcase the very best local ingredients.

Scopri il fascino di Bologna con Il Saraceno, ristorante autentico che offre sapori indimenticabili e un'esperienza culinaria unica. Prenota ora per gustare l'eccellenza!

Il Saraceno a Bologna: Ristorante Italiano Autentico

Metropolitan City of Bologna

Tailored services for weddings, graduations, corporate dinners, and other special occasions, including exclusive venue rental and customized menus.

Private Events

Special evenings with new flavors and extraordinary dishes prepared weekly, accompanied by cocktails or sparkling wines.

Weekly Events

Il Saraceno a Bologna: il luogo ideale per eventi memorabili e serate indimenticabili.

Scopri il fascino di Il Saraceno, un ristorante rinomato a Bologna che offre un'esperienza culinaria unica e servizi di alta qualità per ogni occasione.

Il locale è il luogo perfetto per celebrare matrimoni, lauree, cene aziendali e altri eventi speciali, con servizi su misura che includono l'affitto esclusivo della venue e menù personalizzati.

Ogni settimana, Il Saraceno propone serate con nuovi sapori e piatti straordinari, accompagnati da cocktail raffinati o vini spumanti, ideali per gli amanti della buona cucina e delle degustazioni esclusive.

Vivi un'esperienza culinaria autentica e sofisticata, immerso in un'atmosferaaccogliente e raffinata nel cuore di Bologna. Il Saraceno ti aspetta per trasformare ogni occasione speciale in un ricordo indelebile.

Located at Via Calcavinazzi, 2d in Bologna, Il Saraceno offers an authentic Italian dining experience that captures the essence of traditional cuisine. With a focus on fresh ingredients and a welcoming atmosphere, this restaurant has become a favorite among locals and visitors alike. The elegant yet casual setting makes it perfect for both intimate dinners and larger gatherings. Whether you're indulging in their renowned Pizza Diavola or sampling their exquisite branzino carpaccio, every dish is crafted with care, ensuring a memorable meal.

Gluten-free and vegetarian options available

Reservations recommended due to popularity

Il Saraceno is ideal for food enthusiasts seeking authentic Italian flavors, families enjoying a meal together, and those looking to host private events in a charming setting. The restaurant's diverse menu caters to various dietary preferences, making it a great choice for gatherings of all kinds.

Before visiting Il Saraceno, it's advisable to make a reservation, especially during peak dining hours. The restaurant is closed on Mondays, so plan your visit accordingly. They offer outdoor seating, which is perfect for enjoying Bologna's pleasant weather.

In summary, Il Saraceno stands out for its commitment to authentic Italian cuisine and exceptional service. The combination of a warm atmosphere, attentive staff, and a diverse menu makes it a noteworthy destination in Bologna. Whether you're a local or a traveler, dining here promises to be a delightful experience.

Emilia-Romagna

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Ristorante Il Saraceno Bologna | Cucina Italiana Autentica

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