Menu di Casamatta
Scopri il vero gusto italiano con il menu di Casamatta, un ristorante nel cuore di Roma che unisce tradizione e innovazione culinaria. La nostra proposta gastronomica si distingue per una selezione curata di antipasti, primi piatti, dessert irresistibili e una gamma di bevande che completano ogni esperienza culinaria.
Antipasti
- Pallotte cacio e ova: polpette di formaggio e uova che esplodono di sapore.
- Calamari fritti con maionese al lime: anelli di calamari croccanti accompagnati da una salsa fresca al lime.
- Gambero argentino panato al panko: gamberi argentini croccanti e saporiti, un antipasto imperdibile.
Piatti principali
- Tagliolino con le telline: pasta finissima con cozze e vongole, un classico della cucina romana.
- Rigatoni alla carbonara: un piatto ricco di sapore con pancetta, uova e pecorino.
- Filetto di spigola al forno con patate julienne e pomodorini: un secondo di mare perfetto per gli amanti del pesce.
Dessert
- Tiramisù: il dolce italiano per eccellenza, con mascarpone e caffè.
- Crostata di ricotta e visciole: un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità.
Bevande e specialità
Completa il tuo pasto con una selezione di bevande raffinate e uniche, pensate per accompagnare ogni portata con gusto e stile.
