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Syracuse

Ristorante Don Camillo is celebrated for its dedication to traditional Sicilian flavors, innovative presentations, and a warm, welcoming atmosphere. The restaurant's location in the historic center of Ortigia adds to its charm, offering diners a unique experience that blends history with culinary excellence.

Ristorante Don Camillo a Ortigia: un viaggio nel cuore della Sicilia

Situato nel suggestivo centro storico di Ortigia, il Ristorante Don Camillo è il luogo ideale per immergersi nei sapori autentici della cucina siciliana. Con un'atmosfera ricca di storia e un servizio attento, questo ristorante è il punto di riferimento per chi cerca un'esperienza culinaria che unisca tradizione e innovazione.

Un tuffo nella tradizione siciliana con un tocco contemporaneo.

Il Ristorante Don Camillo a Ortigia è un vero gioiello culinario nel cuore della Sicilia. Celebrato per la sua dedizione ai sapori autentici della tradizione siciliana, il locale offre un menù ricco di piatti che riflettono la storia e la cultura dell'isola. Con un’atmosfera calda e accogliente, il ristorante è il luogo ideale per un pranzo o una cena indimenticabile, immersi in un ambiente che unisce eleganza e rusticità.

Tra le sue specialità, si trovano piatti di pesce fresco, classici della cucina siciliana, e opzioni vegetariane pensate per accontentare tutti i gusti. La qualità degli ingredienti, combinata con un servizio attento, crea un’esperienza gastronomica che conquista ogni visitatore.

Domande frequenti sul Ristorante Don Camillo

 Aperto dal lunedì al sabato, dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 20:00 alle 22:30. Chiuso la domenica e durante le festività.

 Si consiglia un abbigliamento smart casual.

 Sì, il menu include piatti vegetariani.

 Disponibilità limitata di parcheggio nelle vicinanze.

 Sì, si consiglia di prenotare tramite il loro sito web o telefonicamente.

Europe

Italy

Situato nel cuore di Ortigia, il Ristorante Don Camillo a Siracusa è un vero gioiello culinario che incanta i visitatori con la sua atmosfera autentica e il suo menu ricco di sapori siciliani. Questo ristorante rappresenta un punto di riferimento per chi desidera immergersi nelle tradizioni gastronomiche di Sicilia, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmZ1puczB3RRAB&d=17924085&t=1

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Was invited to this restaurant for dinner during the family vacation in Ortigia and I was blown away by it!

Knowing the price tag, I had high expectations coming in and Don Camillo delivered.

We took the fixed menu (the menu made of classic dishes of this restaurant). Each dish had its unique characteristics, a perfect balance between tastes, texture and presentation.

The one that impressed me the most was the “langoustine sushi” (not the actual name of the dish): it came in a form of sushi but filled with langoustine meats wrapped around black inked pasta.

The food was excellent overall and will leave wondering why it is not a Michelin starred restaurant.

I’d highly recommend this restaurant if you would like to indulge yourself in a culinary adventure while visiting Ortigia!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMkllb1FnEAE&d=17924085&t=1

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This is one of the best restaurants that we ate in Sicily.  The lamb dinner was equisite and so was the caring service of the waiter who brought many extras to the table and the best-tasting home-made bread and their own produced olive oil. It was a real good experience eating here and will remember it as one of the best places that we ate in Sicily.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyM3Y3elFBEAE&d=17924085&t=1

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Great experience here!
We really e enjoyed the super plates here!
Easy to memorize the dishes! Not like in many gourmet Michelin restaurants that you don’t memorise nothing! We tried some of them here in Ortigia, Taormina and Catania, but for my tastes, this was the best!
And I can’t leave this review without writing how good was the service here! Really high class team! Il capo Della Sala, il sommeliere e tutti altri!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4dExMY2tBRRAB&d=17924085&t=1

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This restaurant was a nice surprise. We made a reservation on the day and were not disappointed! The atmosphere was so pleasant and the food was delicious. We went for the historic tasting menu, we were sad not to be able to do the wine pairing with it as we were traveling that day but will definitely come for it next time. The service was friendly and helpful and even though they didn’t offer orange wine by the glass on the menu they did provide. Grazie! The two dishes that were the highlight for us were the prawn and almond cream and the prawn sea urchin rolls! The only disappointment was the tuna as we were expecting more compared to the rest of the food. Also a minor thing that affected us a little bit was the fact that at the end they didn’t ask how our experience was. I know that Italians are proud and confident in their food but some feedback is always helpful to keep things top notch :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlODZ1dDRnRRAB&d=17924085&t=1

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Phenomenal experience... both the food and the service was simply exceptional.  Creative and beautifully prepared,  with perfect blends of flavors and experiences.  Paired with an amazing white wine from Mount Etna,  absolutely the best meal we've had in Sicily

Ristorante Don Camillo a Ortigia, Siracusa: Cena autentica in centro

Established in 1985 by Camillo and Giovanni Guarneri, Ristorante Don Camillo has been a cornerstone of Sicilian cuisine in Ortigia, evolving over the years to become one of the most appreciated and consistent Sicilian restaurants.

A rich history of passion and innovation at ristorante don camillo in syracuse italy.

Nestled in the historic heart of Syracuse, Ristorante Don Camillo stands as a shining beacon of Sicilian culinary excellence. Since its establishment in 1985 by the visionary brothers Camillo and Giovanni Guarneri, this restaurant has crafted a legacy built on tradition, creativity, and unwavering commitment to quality. Over nearly four decades, Don Camillo has evolved from a local favorite into a celebrated gastronomic destination known for its innovative approach to Sicilian cuisine.

The journey began in 1985 when Camillo and Giovanni Guarneri opened the doors to Ristorante Don Camillo, envisioning a place where the rich culinary heritage of Sicily could be celebrated with a contemporary twist. Their passion and dedication quickly attracted food enthusiasts who appreciated both the authenticity of traditional flavors and the introduction of creative new dishes. This balance between honoring tradition and embracing innovation has been a defining feature of Don Camillo's identity.

In 2002, Don Camillo's dedication to quality was nationally recognized when its cheese cart received the prestigious Premio Caseus award. This accolade highlighted the restaurant's exceptional knowledge and selection of local cheeses, a testament to their commitment to sourcing the finest regional ingredients. The acclaim further cemented Don Camillo’s reputation as a leader in Sicilian gastronomy.

More recently, in 2024, the restaurant was featured in the esteemed MICHELIN Guide, a significant milestone that acknowledges its consistent excellence and innovative culinary offerings. This recognition places Don Camillo among the top-tier dining establishments, attracting discerning travelers and food lovers from around the world seeking an authentic yet sophisticated Sicilian dining experience.

Ristorante Don Camillo offers more than just a meal; it provides a culinary adventure that reflects the rich flavors and history of Sicily. Guests are treated to dishes that masterfully blend traditional ingredients with contemporary techniques, such as the inventive langoustine sushi wrapped in black ink pasta. The restaurant's menu showcases a perfect harmony of tastes, textures, and presentation, making each visit a memorable journey through Sicilian cuisine.

 Ristorante Don Camillo was founded by Camillo and Giovanni Guarneri, marking the beginning of a culinary legacy.

 The restaurant’s cheese cart received the prestigious Premio Caseus award, recognizing its exceptional selection.

 Don Camillo was proudly featured in the MICHELIN Guide, affirming its stature among Sicily’s culinary elite.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the charming heart of Siracusa, Ristorante Don Camillo invites visitors to embark on a gastronomic journey through Sicily’s rich flavors and traditions. The restaurant’s intimate ambiance is reminiscent of traditional Sicilian dining, adorned with rustic wooden beams and vibrant ceramic tiles. The menu boasts a delightful array of dishes, from handmade pasta to fresh seafood, each plate infused with local ingredients and passion. Dining here is a celebration of the senses, making it a must-visit for food lovers in Ortigia.

Ristorante Don Camillo - Ortigia - Siracusa

A selection of traditional Sicilian dishes with a modern twist, featuring fresh local ingredients and innovative preparations.

I Crostacei Crudi

Rotolino Nero di Scampi

Gamberi Rossi Marinati al Gin

Crema di Patate di Siracusa

Spaghetti delle Sirene

Zuppetta di Crostacei

Spaghetti con Crema di Cozze

Nido di Tagliolini con Pesce Spada

Gnocchi di Patate di Siracusa

Tagliata di Tonno

Filetto di Cernia

Filetto di Merluzzo

Gamberoni Grigliati

Seppia

Evoluzione di Cassata Siciliana

Menu alla Carta

Una selezione di piatti tradizionali siciliani rivisitati con un tocco moderno, utilizzando ingredienti freschi locali e preparazioni innovative.

Scopri il Ristorante Don Camillo a Ortigia, Siracusa: un’esplosione di sapori autentici in un'atmosfera accogliente. Prenota ora la tua esperienza gastronomica in Sicilia!

Ristorante Don Camillo a Ortigia, Siracusa: cucina siciliana

Free Municipal Consortium of Syracuse

Four-glass wine pairing 'La Vie en Bolle'.

Wine Pairing

ristorante don camillo a siracusa: un'esperienza culinaria unica a ortigia 

Ristorante Don Camillo a Siracusa: un'esperienza culinaria unica a Ortigia 

Nel Ristorante Don Camillo, gli ospiti possono abbinare i loro pasti a esclusivi percorsi di degustazione di vini, pensati per esaltare i sapori dei piatti e creare un'esperienza culinaria completa. 

Nel cuore di Ortigia, il Ristorante Don Camillo si distingue per la sua atmosfera accogliente e il suo menu ricco di sapori autentici siciliani. Questo locale è il luogo ideale per gli amanti del buon vino e della cucina locale, offrendo un'esperienza gastronomica che combina tradizione e innovazione.

Percorsi di vino raffinati per ogni palato

Four-glass wine pairing 'La Vie en Bolle'

Gli appassionati di vino troveranno un'ampia selezione di abbinamenti che soddisfano ogni preferenza, con opzioni di percorsi di degustazione ideali per ogni occasione. Dallo speciale 

Percorsi di degustazione di vini di alta qualità

Ristorante Don Camillo a Ortigia, Siracusa: un equilibrio tra tradizione e modernità.

Situato nel cuore di Ortigia, il Ristorante Don Camillo offre un'esperienza culinaria che unisce l'autentica cucina siciliana con tocchi moderni, creando un ambiente storico e accogliente.

Vantaggi e aspetti da considerare del Ristorante Don Camillo.

Il ristorante si distingue per la sua vasta selezione di oltre 700 etichette di vini, un servizio attento e professionale e opzioni vegetariane, rendendolo ideale per un'esperienza culinaria completa e inclusiva.

Tra i punti da considerare, la disponibilità di parcheggio limitata, la chiusura nei giorni festivi e la necessità di prenotazioni per assicurarsi un tavolo a causa della sua crescente popolarità.

In sintesi, il Ristorante Don Camillo rappresenta un'eccellente scelta per chi desidera immergersi nella vera cucina siciliana con un tocco contemporaneo, in un ambiente ricco di storia e charme. Tuttavia, è importante considerare alcuni aspetti pratici come il parcheggio e la prenotazione, specialmente durante i periodi di alta stagione.

Sicily

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Ristorante Don Camillo - Ortigia, Siracusa | Cucina Siciliana

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Esplora Ortigia con Ristorante Don Camillo, Siracusa | Menù e Atmosfera

Orari di apertura per Ristorante Don Camillo, Siracusa. Trova gli orari di apertura del ristorante Don Camillo a Siracusa su Via Ortigia.

Ristorante Don Camillo a Ortigia, Siracusa: Cena autentica in centro

Cod da Saretta, Merluzzo fritto

Cortile Spirito Santo

Davè Sicilian Taste