Menu tradizionale siciliano a Palermo a Buatta Cucina Popolana.
Il Buatta Cucina Popolana di Palermo offre un viaggio autentico tra i sapori tradizionali siciliani, preparati con ingredienti locali e ricette tramandate di generazione in generazione.
Scopri il nostro menu che comprende antipasti, primi piatti, dolci e specialità stagionali, ideali per vivere un'esperienza culinaria ricca di autentica tradizione siciliana.
Antipasti e Zuppe
Inizia il tuo viaggio gastronomico con le nostre deliziose zuppe del giorno, come la Zuppa di Ceci, preparata con ceci freschi, verdure di stagione e un filo di olio d'oliva, un classico che riscalda l'anima.
Piatti principali
Il nostro piatto forte è gli Anelletti alla Siciliana, un classico intramontabile con pasta Anelletti condita con un ricco ragù siciliano, che rappresenta perfettamente l'essenza della cucina palermitana.
Dolci siciliani
Concludi il tuo pasto con i dolci tipici come il Cannolo Siciliano, preparato con ricotta fresca, frutta candita e gocce di cioccolato, o la Cassata Siciliana, un capolavoro di ricotta, marzapane e frutta candita.
Bevande e specialità stagionali
Per accompagnare il tuo pasto, scegli tra una selezione di vini locali, liquori tradizionali e bevande analcoliche artigianali, perfette per esaltare i sapori autentici della cucina siciliana.
