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Benefici

Verona

Amo Bistrot in Verona offers a fusion of traditional and innovative dishes, creating a unique dining experience. The ambiance is elegant and welcoming, with attentive and professional staff. The Sunday brunch buffet is particularly popular, offering a diverse range of dishes.

Amo Bistrot a Verona: un'esperienza culinaria unica nel cuore della città.

Amo Bistrot è il luogo ideale per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica che unisce tradizione e innovazione. Il ristorante si distingue per il suo ambiente raffinato e al tempo stesso caloroso, perfetto per cene romantiche, incontri tra amici o pranzi di lavoro.

Fusion di piatti tradizionali e innovativi

Servizio impeccabile e staff professionale

Europe

Italy

Nel cuore di Verona, Amo Bistrot si distingue come un'oasi culinaria che unisce tradizione e innovazione. Questo ristorante accogliente offre un'esperienza gastronomica autentica, perfetta per chi desidera immergersi nei sapori italiani in un ambiente raffinato e informale. La sua posizione strategica e l'atmosfera calda rendono Amo Bistrot il luogo ideale per una cena romantica, un pranzo tra amici o una serata di scoperta culinaria.

Amo Bistrot si distingue per i suoi piatti che celebrano la ricca tradizione gastronomica italiana, rivisitata con un tocco contemporaneo. Tra le specialità più apprezzate, spiccano le paste fatte in casa, come i tortellini ripieni di ricotta e spinaci, serviti con una salsa al burro e salvia, e il risotto alla milanese, cremoso e avvolgente, impreziosito da zafferano di alta qualità. Per accompagnare queste delizie, il bistrot propone una selezione di vini locali e internazionali, pensati per esaltare ogni boccone.

Il fascino di Amo Bistrot non si limita solo alla cucina. Il locale vanta una storia ricca di passione e dedizione, con chef che portano avanti tradizioni familiari e innovano con creatività. Un aneddoto interessante riguarda la scelta degli ingredienti: molti sono provenienti da fornitori locali, garantendo freschezza e sostenibilità. Questa attenzione ai dettagli si riflette in ogni piatto, offrendo un'esperienza autentica e coinvolgente.

Qual è il piatto più famoso di Amo Bistrot? La cucina si distingue per i suoi tortellini ripieni di ricotta e spinaci, un classico rivisitato con maestria dal team di cucina. Perché visitare Amo Bistrot? Per immergersi in un'atmosfera autentica e gustare piatti che celebrano la tradizione italiana con un tocco di creatività. Quali sono le attrazioni nelle vicinanze? La posizione centrale di Verona permette di esplorare facilmente le bellezze storiche e culturali della città, come l'Arena di Verona e il centro storico.

Lasciati conquistare dall'atmosfera accogliente e dalla cucina autentica di Amo Bistrot. Prenota il tuo tavolo e scopri i sapori unici che rendono questo locale un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina a Verona. Con un'attenzione particolare alla qualità e alla sostenibilità, Amo Bistrot invita ogni ospite a vivere un'esperienza culinaria indimenticabile, condividendo momenti di piacere e convivialità.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucDl1WDRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp8ur3ktff0cRYy-O64pj1EU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucDl1WDRnRRAB

Hate saying things like 'it's more style of substance', but for my SPECIFIC meal of Octopus starter and main, I'm afraid it was😔. Just over cooked and rubbery I'm afraid, for both starter and main....real shame!
However, a friend who had 'skirt steak' said it was really tasty,  although that cut can be tough, but their veggie gozo style starter was delicious 😋.
Atmosphere is great, and the restaurant was packed, so maybe I was just unlucky...it does happen after all.
So yeah, 6/10 for me, and a 8/10 for my friend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUelAyb3FBRRAB&d=17924085&t=1

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Great service! It's the first time that they asked as first what we want for the kids and they prepared their great plates immediately. So we had our delicious lunch with the kids calm and happy! The location and the atmosphere is great. The food was also very tastefull! We are definiely want to came again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4M3MtTFV3EAE&d=17924085&t=1

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Such a hidden gem in Verona; we stumbled across this beautiful place having landed late and looking for somewhere to eat after 11pm. We got to Amo at 11.15pm and was told the kitchen closes at 11pm, seeing the disappointment on our faces the waiter said, “we can serve you cheese and cold cuts” and we were super hungry and so happy with that.

We were seated and Ivan came out with menus and said, “I spoke to the chef and they said if you order very quickly we can serve you pasta” - amazing hospitality and service, delicious food and a great ambiance. Definitely a must try. Thank you so much Ivan for making our first night in Verona wonderful!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSeTRXbERBEAE&d=17924085&t=1

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Love this spot! We found Amo on Google and we are so glad we did. It’s an absolutely gorgeous restaurant located next to an art museum (that is currently being restored). The building has been restored with pure elegance and the food is divine. It has really fun paintings on the wall and great music. It’s a Italian-Asian fusion concept that I was a little wary of, but it was amazing. We order the tuna bon mi and the Japanese shrimp. For entrees we ordered the Sardinian pasta and the ramen. Both were loaded with flavor. We paired the food with a Bardolino Bianco. We were too full for dessert, but they looked amazing too. The team that works there is so kind, answering all of our questions, and super professional. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2bnJXdWFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp8ur3ktff0cRYy-O64pj1EU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2bnJXdWFnEAE

Interesting blend of Asian and Italian cuisines with craft cocktails. Responsive staff in a unique setting with mostly outdoor seating. We enjoyed a vegetable plate with interesting sauces. Moderately expensive.

Amo Bistrot Verona: Ristorante Italiano Autentico e Accogliente

Amo Bistrot is located in the historic Palazzo Forti in Verona, combining traditional features with contemporary furnishings.

un viaggio nel tempo tra passato e presente.

Il ristorante Amo Bistrot si trova nel cuore storico di Verona, all'interno del suggestivo Palazzo Forti. Fondato nel 2017, il locale ha saputo coniugare le caratteristiche storiche dell'edificio con un design contemporaneo, creando un'atmosfera unica e accogliente.

una storia che si sviluppa tra innovazione e tradizione.

Dal suo inizio nel 2017, Amo Bistrot si è affermato come un punto di riferimento culinario a Verona, distinguendosi per la sua capacità di integrare ingredienti tradizionali con tecniche di cucina moderna. Questa sinergia tra passato e presente rende ogni visita un'esperienza memorabile.

Amo Bistrot is a charming restaurant in Verona, Italy, offering a delightful culinary experience with a focus on local, seasonal ingredients and a cozy ambiance. Perfect for romantic dinners and family gatherings, it features a menu that blends classic Venetian dishes with modern twists.

Amo Bistrot Menu

Amo Bistrot

A fusion of traditional and innovative dishes, offering a unique dining experience.

Polpettine di tonno, zucchine e ricotta con guacamole

Crema di fagioli e cozze con olio al rosmarino e crostini di pane alla paprika

Takoyaki, maionese, okonomi e katsuobushi

Kakiage (frittelle giapponesi ai gamberi) con salsa sweet-chili

Tartare di tonno, passion fruit, polvere di alga

Riso sushi al salto con salmone marinato, tuorlo in salsa di soia e tajete

Futomaki crab con salsa teriyaki

Pappa al pomodoro con costini di pane e acciughe del cantabrico

Baccala alla pizzaiola, gremolade e pane carasau

Carpaccio di manzo, crumble al pecorino e noci, gel di yuzu

Insalatina di spinaci, zenzero e semi di zucca con manzo al teriyaki e tuorlo marinato grattuggiato

Gamberi, avocado, mayo, sweet-chili e corn flakes

Anguilla piastrata, uova strapazzate, salsa okonomi e lamelle di mandorle

Smoked pulled pork, cavolo cappuccio rosso marinato all'aceto di mele

Foglie di senape marinate, pomodorini, tofu, briciole di tarallo all'olio di oliva

Ramen con pollo, pancia di maiale e shitake

Pad thai con gamberi, anacardi, verdure

Tagliatelle al limone, basilico, scampi cotti e crudi, polvere di olive disidratate

Spaghettone monograno felicetti con tapenade provenzale, pomodori datterini, triglia scottata

Gnocchi cacio e pepe con polpo arrostito e mentuccia

Rigatone monograno felicetti alla carbonara

Caserecce con cime di rapa, ricotta al pomodoro e zest di limone

Tempura di pesce e verdure

Salmone tiepido marinato al riso koji liquido, wasbi, radice di loto fritta e sette spezie

Tagliata di tonno katsu con pomodorini, avocado, lime e salsa di soia

Secreto iberico cotto a bassa temperatura con salsa all’amarillo

Filetto di manzo al tartufo, tuille di pane, patata arrostita

Parmigiana di melanzane con colatura di provola affumicata

Tiramisù tradizionale

Crema catalana al mandarino e mirtilli

Camy cream con croccante alle mandorle e lamponi

Mochi giapponesi ripieni di gelato

Benvenuti nel cuore di Verona, dove Amo Bistrot propone un'esperienza culinaria unica, unendo tradizione e innovazione in ogni piatto. La nostra cucina è un viaggio attraverso sapori autentici, preparati con ingredienti di prima qualità e presentati con creatività.

Scopri Amo Bistrot a Verona: un ristorante autentico dove gustare piatti deliziosi in un'atmosfera accogliente. Vieni a vivere un’esperienza culinaria unica!

Amo Bistrot a Verona: Ristorante Italiano Autentico

Verona Municipality

A dedicated proposal ranging from sweet to savory, from traditional to Asian, available every Sunday from October to May.

Sunday Brunch Buffet

Amo Bistrot Verona: Italian-Asian Culinary Fusion in a Charming Setting 

Nestled in the heart of Verona at Vicoletto Due Mori 5, Amo Bistrot offers a remarkable dining experience that blends traditional Italian flavors with exciting Asian influences.

Amo Bistrot stands out for its creative fusion menu that offers flavorful dishes like the popular tuna bon mi, Japanese shrimp, Sardinian pasta, and rich ramen, delighting food lovers looking for something fresh and flavorful in Verona.

The atmosphere is elegant yet welcoming, enriched by unique artworks and great music that create a lively, artistic vibe.

 A Sunday brunch combining traditional Italian dishes with Asian influences, priced at 25 euros — perfect for a flavorful start to your day.

 A curated selection of unique cocktails crafted by expert bartenders, perfect to complement your meal at 10 euros each.

Amo Bistrot warmly welcomes families and groups, offering attentive service including kid-friendly options, outdoor seating, and dog-friendly policies, making it a versatile hangout for locals and travelers alike.

The restaurant accepts various payment methods including contactless NFC, credit, and debit cards, ensuring a smooth and convenient dining experience.

Visitors often praise Amo Bistrot for its excellent hospitality, artistic ambiance, and the intriguing Italian-Asian fusion cuisine. The staff's attentiveness, especially towards families and late diners, highlights the venue's reputation for exceptional service.

Whether you're seeking a creative brunch, a unique dinner experience, or a cozy place to enjoy crafted cocktails in Verona, Amo Bistrot is a destination not to be missed.

Amo Bistrot, located in the historic Palazzo Forti, offers a unique dining experience in Verona, Italy. This restaurant combines traditional Italian cuisine with innovative Asian influences, creating a delightful fusion that excites the palate. Known for its elegant ambiance and attentive service, Amo Bistrot is a popular spot for both locals and tourists alike. With a diverse menu and a charming setting, it’s an ideal destination for a memorable meal.

Fusion of traditional and innovative dishes

Limited parking options due to restricted traffic zone

Amo Bistrot is perfect for families, couples, and groups looking for a unique dining experience. Its diverse menu caters to various tastes, making it suitable for casual lunches, romantic dinners, or celebratory brunches.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers outdoor seating, which is a delightful option in pleasant weather. Be mindful of the limited parking options in the area, and consider using public transport or walking if possible.

Amo Bistrot stands out as a charming dining destination in Verona, blending Italian and Asian flavors in a beautiful setting. While there are minor drawbacks, such as limited parking and accessibility, the overall experience is enhanced by the quality of food and service. Whether you're a local or a visitor, this restaurant promises a delightful culinary adventure.

Veneto Region

Esplora Amo Bistrot a Verona, un ristorante innovativo in Palazzo Forti. Gusta piatti tradizionali e moderni, con brunch domenicale e atmosfera elegante.

Amo Bistrot Verona: Unic dining experience in Palazzo Forti

Scopri Amo Bistrot a Verona, in un edificio storico con menù fusion, brunch domenicale e servizi vegani, pet-friendly e con musica live. Prenota ora!

Amo Bistrot Verona: Guida a ristorante storico in centro

Orari di apertura per Amo Bistrot, Verona. Trova orari di apertura di Amo Bistrot in Palazzo Forti su Via M.A. Rizzardi, Verona.

Menu di Amo Bistrot

Tre Marchetti Trattoria

Osteria la Fontanina - Teatro Romano, Ponte Pietra

Casa Perbellini 12 Apostoli