Delizie culinarie peruviane a NAZKA
Benvenuti in un viaggio culinario attraverso i sapori autentici del Perù presso NAZKA, uno dei ristoranti più innovativi di Amsterdam. La nostra cucina, ricca di tradizione e rivisitata con un tocco moderno, offre un’esperienza gastronomica unica e coinvolgente.
Antipasti
- Ceviche Classico: un classico peruviano con merluzzo, avocado, cipolla rossa, coriandolo, lime e mais croccante Tequeño: deliziosi bastoncini di formaggio affumicato avvolti in pasta croccante Anticuchos: cuore di manzo marinato con spezie peruviane, un antipasto ricco di sapore Se desideri scoprire ulteriori opzioni, visita il nostro menu completo.Piatti principali
- Tacu Tacu: riso, fagioli e lenticchie con calamari, salsa di gamberi, turbot e salsa di cipolla rossa Lomo Saltado: filetto di manzo, patate peruviane, cipolla, pomodoro, salsa di soia, aceto e coriandolo Pulpo Anticuchero: polpo grigliato con salsa anticucho, olive botija e mais choclo Per un dessert irresistibile, prova le nostre dolcezze peruviane.Dolci
- Peruvian Eton Mess: gelato di quinoa, granita di huacatay, fragole e meringa Sweet Corn Ice Cream: gelato di mais dolce con olive botija Per scoprire di più sui nostri piatti e bevande, visita il menu completo.
