Il menu di De Kas a Amsterdam: un’esperienza culinaria di stagione.
Scopri il raffinato menu di De Kas, il ristorante di Amsterdam noto per la sua cucina stagionale e sostenibile. Un viaggio gastronomico attraverso piatti che esaltano i sapori autentici di ingredienti freschi e locali.
Antipasti e starters
Iniziate il vostro percorso gastronomico con antipasti che rispecchiano la freschezza e la stagionalità. La selezione di piatti include ingredienti raccolti direttamente dai nostri orti e serre, ideali per un’esperienza autentica e sostenibile.
Piatti principali
I nostri menu di mezzogiorno e cena sono studiati per valorizzare la verdura di stagione, erbe aromatiche e prodotti freschi. La "Lunch Menu 3 courses" e la "Lunch Menu 4 courses" sono perfetti per un pranzo leggero ma ricco di sapori, mentre le opzioni serali come il "Dinner Menu 5 courses" e il "Dinner Menu 6 courses" offrono un’esplorazione più approfondita delle qualità culinarie del nostro orto.
Dessert e dolci
Per concludere il pasto, lasciatevi tentare dai dolci che celebrano i sapori naturali e le tecniche di preparazione più raffinate. La nostra selezione di dessert è pensata per offrire un finale dolce e soddisfacente, in perfetta armonia con il tema stagionale.
Bevande e drink
Accompagnate il vostro pasto con una selezione di bevande che includono vini locali e internazionali, birre artigianali e una scelta di bibite naturali. La nostra proposta di drink è pensata per esaltare i sapori dei piatti e offrire un’esperienza completa e soddisfacente.
Piatti speciali e stagionali
Oltre ai menu principali, De Kas offre piatti speciali che cambiano quotidianamente, basati sulle disponibilità degli ingredienti appena raccolti. Questa selezione offre un’autentica immersione nelle stagioni e permette di gustare sempre qualcosa di nuovo e sorprendente.
