Il menu di Nonna Amsterdam
Il menu di Nonna Amsterdam
Antipasti
Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti sfiziosi come il Polpo allo Zafferano, impreziosito da una cremosa salsa allo zafferano, lime e erbe fresche, oppure la Burrata con Tartare di Tonno, un connubio di morbidezza e freschezza arricchito da zenzero e salsa di soia al limone.
Piatti principali
Per i amanti della tradizione italiana, la Parmigiana di Melanzane offre stratificazioni di melanzane, mozzarella, salsa di pomodoro e parmigiano, mentre i Ravioli Burro e Salvia sono un delicato classico, con ricotta, limone, salvia e Grana Padano. Non mancano i rigatoni alla Carbonara, un piatto robusto con guanciale, pecorino e tuorlo d'uovo, perfetto per un pasto sostanzioso.
Dolci
Per concludere il pasto in dolcezza, il Tiramisu con ladyfingers, espresso e mascarpone è un classico irresistibile, mentre la Panna Cotta, delicata e vellutata, è aromatizzata con vaniglia, perfetta per soddisfare ogni desiderio di dessert.
Bevande e specialità
Accompagna il tuo pasto con una selezione di vini italiani e cocktail artigianali disponibili nel menu. Non perdere le specialità del giorno, pensate per sorprendere e deliziare ogni palato.
