Il menu di BOHO - Brasserie a Baia Mare
Antipasti e starter
Inizia il tuo viaggio culinario con le nostre deliziose antipasti, come la cremosa zuppa di barbabietole rosse, arricchita da una vellutata crema di beetroot e panna, o la tradizionale Ciorbă rădăuțeană, un piatto saporito a base di pollo, verdure e panna acida. Questi antipasti sono perfetti per aprire il palato e preparare il gusto per i piatti principali.
Piatti principali
Il cuore del nostro menu sono i piatti principali, tra cui spiccano la supremă di pollo alla griglia con verdure saporite, o il succulento chifteluțe marinato accompagnato da un cremoso purè di patate e insalata di cavolo. Per gli amanti delle spezie, offriamo anche un aromatico riso basmati al curry e una vasta selezione di specialità di pesce e carne, come il filetto di halibut con polenta e salsa marinara, o il celebre tomahawk con patate e salse ricche.
Dolci e dessert
Per concludere il pasto in dolcezza, scegli tra i nostri dessert come la cheesecake al pistacchio con canditi di albicocca o il semifreddo al cioccolato fondente con una nota di arancia. La nostra selezione di dolci è il modo perfetto per soddisfare ogni palato e terminare l'esperienza culinaria con stile.
Bevande e specialità
Per accompagnare il pasto, proponiamo una vasta gamma di bevande, tra cui il nostro caffè di specialità, disponibile in diverse varianti per ogni gusto. Gli amanti del vino possono scegliere tra una selezione di etichette locali e internazionali, mentre gli appassionati di cocktail possono gustare le nostre creazioni classiche e innovative. Non mancano inoltre le bibite analcoliche e acque frizzanti, per un'esperienza completa e rinfrescante.
