Menu Tradizionale Andaluso a Bodega La Aurora a Siviglia.
Esplora il nostro menu di tapas tradizionali Andaluse, un viaggio nei sapori autentici della regione.
Antipasti
Assapora un'ampia selezione di antipasti che catturano l'essenza della cucina andalusa.
- Salmorejo: una crema di pomodoro, pane, aglio, olio d'oliva, uovo sodo e jamón.
- Tortilla Española: una omelette di patate, cipolle, uova e olio d'oliva.
- Chicharrones de Cádiz: pancetta di maiale, farina, aglio, prezzemolo e limone.
- Ensaladilla: insalata di patate, carote, piselli, tonno, maionese.
Piatti principali
Delizie della cucina andalusa.
- Pisto: ragù di pomodoro, zucchine, peperoni, cipolle e uova.
- Spinaci con ceci: spinaci, ceci, aglio, cipolla e cumino.
Dessert
Per concludere un tocco dolce con autentici dessert andalusi.
- Tarta de naranja: un dolce tradizionale a base di arance.
Bevande
Per accompagnare i piatti, una selezione di bevande tradizionali e rinfrescanti.
- Vino de Naranja: un vino all'arancia.
- Sangría: vino rosso, frutta, zucchero e brandy.
