Menu del Juan y Andrea a Formentera
Un viaggio culinario nel cuore del Mediterraneo, dove il mare e la terra si incontrano in piatti ricchi di sapore e tradizione. Scopri le specialità di Juan y Andrea, il locale più ambito di Playa Illetes, rinomato per il suo ambiente raffinato e la sua cucina a base di pesce fresco e ingredienti di alta qualità.
Antipasti
Inizia il tuo viaggio gastronomico con deliziosi antipasti come la "Clams à la Marinera" con vongole, aglio, prezzemolo e vino bianco, oppure i "Fried Razor Clams" croccanti e saporiti. Non mancano le "Fresh Prawns from Formentera", freschissime e condite con limone e olio d'oliva.
Piatti principali
Per i piatti principali, lasciati conquistare dalla "Lobster in Garlic Sauce" con astice immerso in una salsa di aglio e prezzemolo, o dalla "Grilled Fresh Fish" cotta alla perfezione. Gli amanti del riso apprezzeranno la "Paella de Pescado y Marisco" o il ricco "Arroz Caldoso con Bogavante y Langosta". Per un tocco di eleganza, prova gli spaghetti con "Gamba Fresca de Formentera" o i linguini con "Bogavante o Langosta".
Dolci
Per concludere il pasto, non perdere la "Strawberry Tart", una crostata di fragole fresca con base di pasta friabile, perfetta per rinfrescare il palato e lasciare un ricordo dolce dell’esperienza.
Bevande e specialità
L'osteria offre una vasta selezione di vini italiani e internazionali, oltre a cocktail classici e innovativi. Perfetto per accompagnare ogni piatto o per godersi un aperitivo con vista sul mare.
