Menu del Botafumeiro
Un viaggio culinario attraverso i sapori più autentici della Galizia
Antipasti
Assapora i nostri antipasti selezionati, come le fette di prosciutto iberico stagionato, cozze vive in abbinamento con il mare e una deliziosa torta di granchio spinoso, perfette per iniziare il tuo viaggio gastronomico.
Piatti principali
Lasciati conquistare dalle nostre specialità di mare come la spiny-lobster alla moda di Botafumeiro, le gambe di gambero di Palamós alla griglia, e il classico risotto con aragosta. Il nostro menù include anche paella di mare, riso nero con calamari baby, oltre a bistecche di manzo galiziano e un delizioso vitello alla brace.
Dolci
Concludi il tuo pasto con i nostri dessert artigianali come la Tarta de Santiago, la flambéed Tatin, le crêpes Suzette e un soffice soufflé, tutti preparati con ingredienti di alta qualità e passione per la pasticceria.
Bevande e Specialità
Il nostro bar offre una vasta selezione di vini, birre artigianali, cocktail classici e creativi, oltre a caffè di alta qualità. Ideale per un brindisi o un momento di relax dopo un pasto ricco di sapori autentici.
