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Barcelona

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic in Barcelona offers a unique dining experience centered around high-quality bluefin tuna. The fusion of Japanese and Western culinary styles, combined with an award-winning interior design, creates a memorable atmosphere. Guests frequently commend the freshness and creativity of the dishes, attentive service, and the immersive ambiance that transports diners into an underwater world.

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic a Barcellona: un'esperienza culinaria unica nel suo genere.

Benvenuti a Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic, un vero gioiello culinario nel cuore di Barcellona, dove la passione per il tonno di alta qualità si trasforma in un viaggio sensoriale senza pari.

Un'esperienza culinaria immersiva e innovativa.

Tunateca Balfegó non è solo un ristorante, ma un viaggio nel mondo del tonno, con un’offerta che unisce tradizione e innovazione, offrendo piatti che deliziano e sorprendono.

Dalla sostenibilità alla creatività in cucina, ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza memorabile.

Dalla Kaitai Experience, un evento esclusivo che permette agli ospiti di assistere all’arte giapponese della dissecting del tonno, alle opzioni vegan-friendly, ogni dettaglio è curato per soddisfare ogni palato.

Il ristorante si distingue per il suo menu dedicato al tonno, con piatti innovativi e preparazioni tradizionali che catturano l’essenza del mare.

Piatti innovativi a base di tonno di alta qualità.

Opzioni vegan e private dining per occasioni speciali.

Servizi come il parcheggio e gli orari di apertura flessibili.

Il sentiment della comunità è estremamente positivo, con clienti che lodano la freschezza, l’originalità dei piatti e l’atmosfera immersiva, che trasporta i commensali in un mondo sottomarino.

Europe

Spain

Nel cuore di Barcellona, TunaTeca Balfegó Espai Gastronòmic si distingue come un punto di riferimento per gli amanti del pesce fresco e delle specialità mediterranee. Questo ristorante innovativo offre un'esperienza culinaria unica, combinando tradizione e modernità in un ambiente elegante e accogliente.

Bluefin tuna sushi, carpaccio & cooked dishes, with tasting menus, in a sleek, high-design space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MElPX293RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MElPX293RRAB

The food gets 3 stars, they are a tuna distributor and it doesn’t show. We had way better tuna in other 2 places like Teatro kitchen and Rias Kru.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMXZ6YTdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMXZ6YTdRRRAB

Tunateca Balfegó is owned by the Balfegó company which sustainably farms bluefin tuna near Tarragona and distributes their fish to restaurants around the world.

Tunateca serves a tasting menu of their tuna served in both Japanese and Western preparations.

I loved my meal. The tuna is of the highest quality and all the preparations showcase the fish without overwhelming it.

Where else can you find a restaurant that serves an all tuna menu? Maybe in Japan. If you're visiting Barcelona, Tunateca is one of my top suggestions.

Some of the most interesting dishes:

Tuna carpaccio

Sashimi with 3 different cuts: akami, chutoro, otoro. I actually liked the chutoro the most, even more than otoro.

Tuna sobrassada

Paté with cured tuna heart

Stew of tuna cheek

I had the shorter tasting menu at €93, which is a great value.

The award-winning design of the dining room is creative yet tasteful in a Mediterranean theme with a school of tuna swimming above you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqXzhqVUd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqXzhqVUd3EAE

Average good food. Terrible service. They forgot to bring our wine, I had to ask for it. They forgot we speak English and constantly tried to speak Spanish with us. They asked us like three times if we want to order more. The interior is blue and red, not cosy at all. Will never come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0M1lMQkdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0M1lMQkdBEAE

We ordered a menu, but wow an experience!
Great service. Nice place! Fantastic food experience. Only bad thing to say it there was too much food in the menu.

Best recommendations from my end. If you like sushi, Japanese food and tuna 🙏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlOXI3enZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlOXI3enZ3RRAB

Simply incredible experience. The finest quality tuna, served with creativity and skill. The dishes were incredibly well balanced and the flavor of the tuna was king. The wine choices were also very extensive and really good. Would definitely recommend to go for the red menu to have the best experience with a nice wine pairing.

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic a Barcellona: Esperienze di Sushi e Pesce di Alta Qualità

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic is a pioneering restaurant in Barcelona, dedicated exclusively to bluefin tuna. Established by the Balfegó family, renowned for their sustainable tuna fishing practices, the restaurant offers a fusion of Japanese and Western cuisines. Its interior design, inspired by the Mediterranean Sea, has received multiple awards.

storia di tunateca balfegó spazio gastronomico

Situato nel cuore di Barcellona, il ristorante TunaTeca Balfegó Espai Gastronòmic rappresenta un punto di riferimento innovativo per gli amanti del tonno blu. Fondato dalla famiglia Balfegó, nota per le pratiche sostenibili nella pesca del tonno, questo spazio gastronomico si distingue per la sua dedizione esclusiva a questa pregiata specie.

una storia di innovazione e sostenibilità

Dal suo debutto nel 2017, TunaTeca Balfegó ha rivoluzionato il modo di vivere e gustare il tonno blu a Barcellona, offrendo un'esperienza culinaria unica e sostenibile. Il design degli interni, ispirato dal Mediterraneo, ha ricevuto riconoscimenti internazionali per la sua creatività e capacità di immergere i visitatori in un mondo marino.

2017: apertura ufficiale di TunaTeca Balfegó, con un focus esclusivo sul tonno blu

2018: riconoscimenti internazionali per il design innovativo degli interni, che evocano il mare Mediterraneo

2020: introduzione della Kaitai Experience, un'esperienza di dissezione tradizionale giapponese seguita da un assaggio di piatti autentici

Oggi, TunaTeca Balfegó rappresenta molto più di un semplice ristorante: è un simbolo di innovazione, sostenibilità e rispetto per l'ambiente marino, offrendo ai visitatori un viaggio nel cuore del Mediterraneo e nelle tradizioni del tonno blu, tutto in un ambiente moderno e accogliente.

In the heart of Barcelona's pulsating L'Eixample district, Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic beckons with an irresistible blend of culinary innovation and tradition. This enchanting restaurant invites food enthusiasts on a sensory journey through the world of Mediterranean flavors, where creativity and sustainability intertwine seamlessly. The highlight here is the exquisite tuna, sourced responsibly from the pristine waters of the Mediterranean, skillfully prepared to tantalize your taste buds. Each dish tells a story, from the fresh sashimi that melts in your mouth to the robustly flavored tatakis and avant-garde sushi rolls that reflect both local influences and global culinary trends. Pair your meal with a selection from the carefully curated wine list, featuring regional varieties that elevate the flavors of the dishes. Just a stone’s throw from the iconic architecture of Antoni Gaudí, Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic seamlessly integrates culinary excellence within the vibrant cultural tapestry of Barcelona.

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic

A gastronomic journey through the finest bluefin tuna preparations, blending Japanese and Western culinary traditions.

Sashimi de otoro

Usuzukuri de chutoro

Trilogía tradicional de sashimi Balfegó

Gunkan de otoro

Uramaki de otoro flambeado

Temaki de torotaku

Temaki de atún

Temaki de tartar de otoro y ventresca marinada

Carpaccio de otoro

Huevos rotos

Canelón de atún Pekín

Carrillera de atún confitado

Morrillo confitado

Solomillo madurado

Salteado de setas y verduras de temporada

Margarita limón

Tiramisú semifreddo

Cheescake

Coulant de pistacho

Tunateca Balfegó Menu

Menù di Tunaecca Balfegó Espai Gastronòmic

Un viaggio gastronomico tra le migliori preparazioni di tonno pinne blu, unendo tradizioni culinarie giapponesi e occidentali.

Esplora la Tuna Balfegó a Barcellona: un'esperienza gastronomica unica con prelibatezze di tonno freschissimo in un ambiente autentico. Prenota ora la tua visita!

Tunateca Balfegó: Ristorante di Seafood a L'Eixample, Barcellona

Barcelona Municipality

An exclusive event where participants witness the traditional Japanese art of tuna dissection, followed by a tasting menu.

Kaitai Experience

Tunateca balfegó espai gastronòmic in barcelona, spain: a tuna lover's paradise!

Nestled in the vibrant heart of Barcelona's L'Eixample district, Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic offers an extraordinary dining experience centered around the exquisite bluefin tuna. This unique restaurant is owned by the Balfegó company, renowned for sustainably farming and distributing premium bluefin tuna from the Tarragona coast to top restaurants worldwide. If you are a seafood aficionado or a foodie seeking something truly special, this spot is a must-visit.

Exceptional tuna tasting menus that captivate the palate

Tunateca Balfegó specializes in a sophisticated tasting menu that showcases bluefin tuna in both Japanese and Western culinary styles. Diners can indulge in artistic dishes such as tuna carpaccio, sashimi featuring three distinct cuts — akami, chutoro, and otoro — and innovative creations like tuna sobrassada, paté made from cured tuna heart, and a hearty stew of tuna cheek. These dishes emphasize the natural flavors and buttery texture of the fish without overwhelming it, making for a truly refined gastronomic journey.

Kaitai ceremony: a mesmerizing tuna cutting ritual

One of the highlights of visiting Tunateca is witnessing the Kaitai Ceremony, an ancient Japanese art involving the precise and skilled cutting of a massive 100 kg bluefin tuna specimen. This captivating ritual not only celebrates the craftsmanship behind preparing tuna but also deepens guests’ appreciation for the quality and pedigree of Balfegó’s prized catch.

Stylish ambiance and thoughtful amenities

The restaurant’s interior design is award-winning, blending creativity with tasteful Mediterranean motifs. Imagine dining beneath a swimming school of tunas, surrounded by sleek blue and red accents that evoke the sea. While the setting is elegant and modern, some guests find it less cozy, but it undoubtedly offers a memorable backdrop to your culinary adventure.

 are recommended to secure a spot for this specialized dining experience.

 include credit cards, debit cards, and NFC technology, making transactions hassle-free.

 is available through paid street and lot options nearby.

 focus exclusively on tuna, so vegetarian dishes are not available.

Tunateca Balfegó is a one-of-a-kind culinary destination in Barcelona that elevates bluefin tuna to an art form. Whether you are passionate about sushi, Japanese cuisine, or seeking an innovative seafood tasting menu, this restaurant promises a memorable feast for the senses in a stylish setting.

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic a Barcellona

Situato nel cuore di Barcellona, il ristorante TunaTeca Balfegó si distingue per la sua dedizione alla promozione del tonno blufin di alta qualità, offrendo un'esperienza culinaria unica che unisce sapori giapponesi e occidentali. La sua attenzione alla qualità e l'interior design premiato creano un'atmosfera esclusiva e raffinata, perfetta per gli amanti del pesce e per chi cerca una cena indimenticabile.

Focus esclusivo sul tonno blufin di alta qualità

Fusion di stili culinari giapponesi e occidentali

Design d'interni premiato e atmosfera raffinata

Opzioni vegane e servizi di catering privato

Menu limitato per chi non predilige il tonno

Necessità di prenotazione, data la popolarità del locale

Catalunya

Scopri Tunateca Balfegó a Barcelona, un'esperienza gastronomica unica con sushi di alta qualità e specialità di tonno bluefin. Prenota ora!

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic a Barcelona - Sushi & Tuna delux

Vivi l'esclusiva esperienza culinaria a Barcelona presso Tunateca Balfegó, dove la cucina giapponese incontra il Mediterraneo con piatti di tonno di alta qualità.

Tunateca Balfegó a Barcellona - Cucina Giapponese & Mediterranea

Orari di apertura di Tunateca Balfegó, Barcelona. Trova gli orari e pianifica la tua visita al ristorante di tonno più innovativo della città.

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