Il menù di La Cocina Sitges: un viaggio culinario tra tradizione e innovazione nella splendida Sitges, Spagna.
Benvenuti a La Cocina Sitges, il ristorante che unisce i sapori mediterranei a un tocco di innovazione internazionale, immerso nell'atmosfera vibrante di Sitges.
Antipasti: un inizio ricco di sapori e creatività.
Inizia il tuo viaggio culinario con una selezione di antipasti che esaltano ingredienti freschi e tecniche innovative.
- Ensalada del Huerto: varietà di verdure in diverse textures.
Piatti principali: un'esplosione di sapori globali.
Dalle paste fatte in casa ai pescati freschi alla brace, ogni piatto è un tributo alla qualità e alla creatività.
- Pasta Casera: cappelletti di cangrejo con salsa di zafferano e lemongrass.
Dolci: un finale dolce e avvolgente.
Dai sorbetti rinfrescanti ai dolci tradizionali rivisitati, ogni dessert promette un'esperienza indimenticabile.
- Volcán di dulce de leche e brandy, con terra di cioccolato e helado di fava tonka.
Bevande e Specialità
Per completare la tua esperienza culinaria, una selezione di bevande che include vini locali, cocktail creativi e opzioni analcoliche.
Piatti Speciali
Il nostro chef propone creazioni stagionali e piatti unici, pensati per sorprendere e deliziare ogni palato.
