Il Menù di The Omar Restaurant a Madrid: Un Viaggio tra Tradizione e Innovazione.
Il Menù di The Omar Restaurant a Madrid: Un Viaggio tra Tradizione e Innovazione.
Antipasti: un'esperienza di sapori sofisticati e sorprendenti.
Antipasti: un'esperienza di sapori sofisticati e sorprendenti.
Inizia il tuo viaggio culinario con antipasti che catturano l'essenza della gastronomia moderna spagnola, rivisitata con un tocco di creatività. Tra le proposte spicca il "Grilled Local White Asparagus", un delicato assaggio di asparagi bianchi grigliati, impreziositi da olio d'oliva e un pizzico di sale marino, perfetti per stimolare il palato.
Piatti principali: un mix di tradizione e innovazione.
Piatti principali: un mix di tradizione e innovazione.
Per i principali, il menu propone una selezione di piatti ricchi di aromi e sapori autentici, rivisitati con tecniche culinarie innovative. Il "Pollo Picantón" è un esempio di eccellenza: pollo allevato a mais, accompagnato da riso, erbe e spezie che esaltano ogni morso, offrendo un'esperienza di gusto intensa e avvolgente.
Dolci e dessert: un tocco di dolcezza raffinata.
Dolci e dessert: un tocco di dolcezza raffinata.
Il dessert protagonista è il "Pistachio Croissant", un croissant morbido e fragrante ripieno di pistacchi, burro e zucchero, ideale per concludere il pasto con un tocco di eleganza e dolcezza.
Bevande: per accompagnare ogni portata.
Bevande: per accompagnare ogni portata.
Per completare il tuo viaggio gastronomico, una selezione di bevande pensate per esaltare i sapori dei piatti. Dai vini locali alle birre artigianali, passando per cocktail classici e analcolici, ogni sorso è un'esperienza di gusto.
