Name: Restaurante Eximio
Address: C. Victoria, 2, 28802 Alcalá de Henares, Madrid, Spain, Alcalá de Henares, 28802, ES
Telephone: 915 13 89 80
Price range: $$

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Benefici

Alcalá de Henares

Restaurante Eximio ha recibido elogios por su cocina de alta calidad, servicio excepcional y ambiente acogedor. Los menús degustación son especialmente apreciados por su creatividad y presentación.

scopri il raffinato gusto di alcalá de henares al ristorante eximio.

esplora il cuore storico di Alcalá de Henares e lasciati coccolare dai sapori unici del ristorante Eximio.

un'esperienza culinaria di alta qualità nel cuore di Alcalá de Henares.

Il Ristorante Eximio offre un'atmosfera accogliente e raffinata, perfetta per una cena romantica, un incontro di lavoro o una serata tra amici. La cucina propone piatti creativi e tradizionali, preparati con ingredienti di prima scelta e una presentazione curata nei minimi dettagli.

 Il menu del giorno costa 15 euro e comprende antipasti, primi, piatti principali e dessert, con opzioni che variano stagionalmente.

Il menu degustazione di autor, a 40 euro, include quattro antipasti, un primo, un piatto di pesce, uno di carne, un cocktail pre-dessert e un dolce, con piatti stagionali.

Europe

Spain

Situato nel cuore di Alcalá de Henares, il Restaurante Eximio è un vero gioiello per gli amanti della cucina spagnola autentica e raffinata. Questo ristorante si distingue per la sua atmosfera accogliente e il suo servizio impeccabile, offrendo un'esperienza culinaria che combina tradizione e innovazione.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNON3Q3TTVnRRAB&d=17924085&t=1

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We went to Alcala and saw this restaurant in walking by. We were so pleased that they had an available table.
We had a couple appetizers and a main course and the food was very good!
The wine (by the glass) was also super good and the service was very friendly.
Will come back for sure !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMUsyMUV3EAE&d=17924085&t=1

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You can't say that it was a surprise, as we expected high quality, service and an great experience. It was even more, going beyond expectations in terms of service and experience. I would highly recommend the tasting menu, as it combines well the food, and amazing recipes to surprise with flavours and textures.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5bnRPMmJnEAE&d=17924085&t=1

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Sorry to say that we were not very impressed. Had the menu degustación, with the wine pairing. We all agreed that the food was ok,  but not so good that we are eager to go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNkxxcVNnEAE&d=17924085&t=1

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Well deserved recognition from Michelin! Service and food are truly 5 stars

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCZ3MtQ0lBEAE&d=17924085&t=1

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Fish - scales on!!!???... really???
Waiting to order wine 20 min - really??
Waiter angry with noise - really?
Food - ok, not not the worth the price - super high, I can cook at home
Wine choice- low and bad...
Not to repeat.

Ristorante Eximio a Alcalá de Henares: Cucina Spagnola Autentica

Restaurante Eximio, dirigido por el chef Fernando Martín, ha sido reconocido con el distintivo Bib Gourmand de la Guía Michelin por su cocina de alta calidad y excelente relación calidad-precio.

La storia del ristorante Eximio a Alcalá de Henares

Situato nel cuore di Alcalá de Henares, il ristorante Eximio si distingue come un'eccellenza culinaria grazie alla guida del talentuoso chef Fernando Martín. Da anni, questo locale è un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola, offrendo un'esperienza gastronomica di alta qualità che combina tradizione e innovazione.

Nel 2023, il ristorante Eximio ha raggiunto un traguardo importante ricevendo il distintivo Bib Gourmand dalla prestigiosa Guida Michelin. Questo riconoscimento è assegnato a ristoranti che offrono un'eccellente qualità del cibo e un rapporto qualità-prezzo imbattibile, attestando l'impegno del locale nel garantire un'esperienza culinaria superiore.

Il 2024 e il 2025 hanno segnato due importanti anni di conferma e mantenimento di questo prestigioso riconoscimento, con il ristorante che ha riconquistato il Bib Gourmand per il secondo e terzo anno consecutivo. Questo attestato di continuità sottolinea l'impegno costante del team di Eximio nel mantenere elevati standard di qualità e innovazione culinaria.

2023: Riconoscimento con il Bib Gourmand dalla Guida Michelin

2024: Revalidazione del Bib Gourmand per il secondo anno consecutivo

2025: Revalidazione del Bib Gourmand per il terzo anno consecutivo

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Parking Options

A culinary gem nestled on Calle Victoria, Restaurante Eximio embodies the vibrant essence of Alcalá de Henares, a charming city steeped in history and culture. This delightful eatery invites guests to embark on a gastronomic journey through the rich flavors of Spanish cuisine, seamlessly blending traditional recipes with innovative culinary techniques. The ambiance wraps around you like a warm embrace, featuring exquisite decor and an inviting backdrop for both intimate dinners and lively gatherings. Diners are treated to an impressive array of dishes, from succulent seafood paellas to mouthwatering tapas, each plate a celebration of the region's culinary heritage. Located in Alcalá de Henares, a UNESCO World Heritage site, the restaurant provides an ideal starting point for a day of exploration.

Restaurante Eximio

Restaurante Eximio ofrece un menú del día por 15 euros y menús degustación de autor por 40 y 65 euros, con platos que varían según la temporada.

Menú del día

Menú degustación de autor

Menú degustación largo

Menú del día y Menú degustación

menù del giorno e degustazioni al ristorante eximio a alcala de henares.

Scopri il delizioso menù del giorno e le esclusive menù di degustazione presso il ristorante Eximio, situato nel cuore di Alcalá de Henares. Con una proposta culinaria che varia secondo la stagione, questo locale è il luogo ideale per gli amanti della buona tavola che cercano un'esperienza gastronomica autentica e raffinata.

Il ristorante offre tre opzioni di menù, pensate per soddisfare ogni desiderio gastronomico:

Menù del giorno, con un rapporto qualità-prezzo eccezionale e piatti che riflettono la stagionalità.

Menù degustazione di autore, un viaggio tra quattro aperitivi, un entrée, piatti di pesce e carne, un cocktail pre-dessert e un dolce.

Menù degustazione lungo, un'esperienza gastronomica completa con una sequenza di piatti studiati per deliziare ogni palato.

Gusta la tradizione enogastronomica a Alcalá de Henares! Scopri il ristorante Eximio, un viaggio di sapori autentici e atmosfere uniche. Prenota ora!

Ristorante Eximio ad Alcalá de Henares, cucina raffinata

Alcalá de Henares Municipality

Incluye aperitivos, entrantes, platos principales y postre, con opciones que cambian según la temporada.

Combinación de cuatro aperitivos, un entrante, plato de pescado, plato de carne, cóctel prepostre y postre, con platos que varían según la temporada.

Versión más extensa del menú degustación, con los mismos componentes que el menú de autor.

esplora il gusto con il ristorante eximio ad alcalá de henares

Un vero paradiso gastronomico nel cuore di Alcalá de Henares, il Ristorante Eximio offre un'esperienza culinaria indimenticabile con un menù ricco e variegato che soddisfa ogni palato. Con un'atmosfera accogliente e un servizio impeccabile, è il luogo ideale per scoprire le delizie della cucina spagnola rivisitate con eleganza e creatività.

Located at Calle Victoria, 2 in Alcalá de Henares, Madrid, Restaurante Eximio is a culinary haven known for its exceptional dining experience. With a Michelin recognition, this restaurant offers a blend of creative tasting menus and a cozy ambiance, making it a standout choice for food enthusiasts.

Restaurante Eximio is perfect for food lovers seeking an exquisite dining experience, couples looking for a romantic evening, or anyone celebrating a special occasion.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Parking is available nearby, and guests should be prepared for a refined dining experience that may include higher prices.

Restaurante Eximio is a remarkable dining destination in Alcalá de Henares, offering an exceptional culinary experience that is well worth the visit. With its creative menus and attentive service, it stands out as a premier choice for those seeking high-quality dining.

Community of Madrid

Experience exquisite cuisine at Restaurante Eximio in Alcalá de Henares, Madrid. Enjoy Michelin recognition, seasonal menus, and elegant ambiance.

Eximio Restaurant Alcalá de Henares - Fine Dining & Michelin-recognized

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Opening hours for Restaurante Eximio, Alcalá de Henares. Find opening hours for Restaurante Eximio, Alcalá de Henares on Calle Victoria, 2 - novacircle.com

Ristorante Eximio a Alcalá de Henares: Cucina Spagnola Autentica

Restaurante Ohlalá

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Restaurante Fino Bar - Alcalá de Henares