Menu del Ristorante Círculo Mercantil
Un viaggio culinario tra sapori mediterranei e innovazione a Madrid
Antipasti
Inizia il tuo viaggio gastronomico con le nostre deliziose selezioni di antipasti. Potrai gustare un'avocado salad con king prawns, un connubio fresco e cremoso di avocado, gamberi di prima qualità e insalata mista, condito con una vinaigrette leggera. Oppure, lasciati tentare dai baby squid con broad beans e ibérico ham, un piatto ricco di sapori autentici della tradizione spagnola, arricchito dall'olio d'oliva extravergine.
Piatti principali
Per i piatti principali, il menu offre una selezione di specialità che esaltano i sapori mediterranei. Consiglio il hake in green sauce con clams, un filetto di merluzzo immerso in una salsa verde vibrante, accompagnato da vongole fresche, aglio e prezzemolo. Per gli amanti della carne, la grilled rib-eye steak con verdure arrosto rappresenta un classico rivisitato con un tocco di raffinatezza, grazie all'aggiunta di rosmarino e aglio, e accompagnato da verdure di stagione.
Dolci
Per concludere il pasto in dolcezza, prova il cioccolato lava cake, un dessert ricco di cioccolato fondente, burro, zucchero, uova e farina, che si scioglie in bocca, o il classico tiramisù, con mascarpone, Savoiardi, caffè, cacao e zucchero, un vero classico della cucina italiana.
Bevande e Specialità
Il nostro menu propone una selezione di bevande capaci di accompagnare perfettamente ogni piatto, dalle classiche birre e vini italiani e spagnoli, a cocktail creativi e analcolici rinfrescanti. Scopri le nostre specialità e lasciati sorprendere dalla cura e dall'attenzione dedicata ad ogni dettaglio.
